韓国の洗剤汚染殺菌牛乳はベトナムに輸出されない

食品安全庁は、最近、韓国のいくつかのウェブサイトで殺菌牛乳が洗剤に汚染され、回収を余儀なくされた事件が報じられたと述べた。食品安全部は、食品の安全性を積極的に管理するため、韓国食品医薬品安全処（MFDS）に連絡して情報を確認した。 MFDSは地元当局と連携し、毎日乳業株式会社の光州工場の検査を実施した。

そこで、殺菌乳製品が製造工程で洗剤に汚染された事件について調査し、原因と影響を受けた製品の数を特定しました。

リコールされた乳製品の画像。出典：聯合ニュース

具体的には、対象となる「オリジナル毎日牛乳（殺菌済み）」200ml製品は、毎日乳業の光州工場で2024年9月19日に製造され、賞味期限は2025年2月16日です。

事故の原因は、製造工程中の操作ミスにより、洗剤バルブが約1秒間開いたため、洗剤（水酸化ナトリウム2.8％含有）が製品充填ラインに混入した。設備容量から判断すると、1 秒あたり約 50 個の製品が影響を受けると推定されます。しかし、同日製造された全製品は同社により自主回収された。

MFDSは、今後同様の事故が起きないよう、工場に是正と運転計画の再構築を要求した。 MFDSによると、影響を受ける製品は韓国国内消費のみ（1か所に配送）であり、輸出はされていない。

出典: https://kinhtedothi.vn/sua-tiet-trung-nhiem-chat-tay-rua-tai-han-quoc-khong-xuat-khau-sang-viet-nam.html