ダクノンにおけるハイテクメロンの開発

[広告_1]

高度な技術を用いて温室でメロンを栽培するモデルは、高い経済効率をもたらすだけでなく、伝統的な農業生産から市場の需要に関連したクリーンな農業生産へと農家の考え方、習慣、農業慣行を変えることにも貢献します。

ジャーギア市ギアドゥック区初のハイテク農業モデルの一つであるホアセン農産物購買協同組合（HTX）の温室メロン栽培モデルは、当初は従来の生産方式を上回る生産性と品質による経済効率をもたらし、組合員と市内の農民の考え方や仕事のやり方を徐々に変えることを目指した。

協同組合のグエン・ティ・ゴック・セン理事長は、2019年に知人を訪ねてダラットに戻り、経済効率の高い温室でのメロン生産モデルを紹介されたと語った。彼女は地元の農業に応用できるアイデアを思いつき、メロン生産の技術とプロセスを研究しました。彼女はまた、アドバイスを求めて州農業普及センターを訪れた。ここで彼女は技術スタッフから相談を受け、センターが実施している温室でのメロン栽培モデルを紹介された。同時に、彼女は時間を割いて、ダック・ミル県ダック・ガンコミューン、ダック・ソン村のグエン・テ・ド氏のモデル家庭を訪問し、実践的な経験を積みました。

彼女は技術を習得した後、1,500平方メートルの^温室を建設し、1回の収穫につき約4,500本のメロンを栽培し始めました。それぞれの木は、処理済みのココナッツ繊維基質が入った FE バッグに別々に植えられます。メロンの苗が均等に育つように、彼女はイスラエルの技術を使った最新の自動点滴灌漑システムを使い、水と肥料の供給をスケジュールします。植物の成長・発育段階に応じて、水やりの回数も異なります。苗の段階では、1日に3〜4回水をやります。開花期と結実期には、1 日に 5 ～ 6 回水をやり、1 回の水やりは 3 ～ 5 分だけにします。この方法は、植物の成長の各段階に応じて、植物が栄養分をよく吸収するのに役立ちます。メロンが開花したら、ミツバチを使って受粉しなければなりません。木が実を結ぶと、それぞれの木は収穫まで最も美しい果実だけを育てます。木が栄養を果実の成長と病気の予防に集中させるには、定期的に葉と枝を剪定して庭の風通しをよくしましょう。病気を防ぎ、製品の安全性を確保するため、彼女はメロン畑の肥料として有機バイオ肥料と自分で堆肥化した魚タンパク質のみを使用しています。

メロンの収穫期間は 65 日から 70 日です。収穫時のメロン1個の重さは1.2～2.0kgです。メロンは甘くて香りがよく、シャキシャキしており、糖度は14～15%です。温室で生産されるメロンは、年間3～4回の収穫が可能です。適切な管理と保証された温室システムのおかげで、メロンの木は非常によく成長し、収穫量は^温室1,000平方メートルあたり1作物あたり約3トンです。

現在、メロン製品は1kgあたり平均35,000ドンで販売されており、コストを差し引いた後の利益は1収穫あたり約5,000万ドン（年間1億5,000万ドン以上）です。現在、協同組合には7人の組合員が参加しており、約2万平方メートル^の温室を所有しているが、各世帯が交代で収穫を行っているため、協同組合は常に州内外の消費者にメロンを供給している。センさんの家族は4,000^{平方メートル}の温室を開発し、ホアンキムメロン、フインロンメロンなど、当初から高い効率をもたらした高品質メロン品種の栽培を大胆に転換しています。

ドゥア・ルオイ・ドノン1.jpg — ゴック・センさんの家族のフインロン45日間のメロン畑

協同組合のメンバーであるレ・ミン・ハイ氏によると、メロンの栽培には多くの技術的配慮と多額の投資コストが必要だという。しかし、利益は非常に魅力的なので、農家はこのモデルの開発に大胆に取り組んでいます。このモデルの利点の 1 つは、灌漑用水の節約に役立ち、労力が少なく、雨や悪天候の心配なく年間を通じて栽培できることです。温室は雨を遮り、虫の侵入を防ぐ効果があるため、メロンは早く成長し、美しい網目模様と均一な大きさになります。メロンの栽培過程では農薬の使用が制限されるため、品質と安全性が確保され、生産者と消費者の両方の健康が守られます。同氏はさらに、協同組合に参加することで、組合員は経験、農業技術、肥料、苗木、農業生産物などを支援し、交換する機会が得られると付け加えた。さらに、専門機関や地方自治体も技術研修を支援し、ツアーを企画し、他の地域の協同組合の運営経験や方法を学ぶなどしている。

ダクニア村のブイ・ティ・カインホアさんは、メロンを栽培するための2,000^{平方メートル}以上の温室を備えた「農業観光」モデルを実施しました。彼女のメロン畑は今年初めから、省内外の観光業者や学生が学びに来たり、生産工程を体験したり、さまざまな種類のメロンやイチゴを楽しんだりできる場所となっている。同時に、これは彼女にとって、庭で生産された製品を宣伝する機会でもあります。農業開発と観光業の組み合わせにより、地元の観光業に独特の特徴が生まれ、農業生産単独よりも何倍も多くの収入が農家にもたらされました。

生産における科学技術の応用、プロセスの遵守、種子の選択、植え付け、メロンが収穫されるまでの世話の段階からの厳格な管理、温室でのメロン栽培モデル、ホアセン協同組合の点滴灌漑技術の応用は、地元の農業生産に有望な方向を切り開きました。これは農家が経験から学び、先進技術を利用して消費者の健康に安全なクリーンな製品を作る機会でもあり、持続可能な開発の方向性でもあるため、ジャ・ニャ市は今後このモデルを再現することを奨励している。

[広告2]
ソース