農業開発においては、クリーンな野菜や果物（安全、VietGAP、オーガニックなど）の生産が各地域で重視されています。多くの集中型生産モデルが構築され、効果的に推進されています。現在、同省は市場の需要増大に応えるため、特に野菜、塊茎、果物など、よりクリーンな農業生産地域の形成を奨励し続けています。
ドンズー村（ビンルック省）のタンハ農業生産サービス協同組合の体験型観光を組み合わせたハイテク農業プロジェクトが、面積19.5ヘクタールで実施されている。同部隊は、灌漑用水路システム、灌漑用水タンク、倉庫、3,000平方メートルの種子選択スクリーンハウスの改修と建設を行っています。生産地域の一部では、野菜、塊茎、果物、スパイスが植えられています。協同組合の副理事長であるマイ・フー・ドアン氏は次のように述べています。「このプロジェクトは、同期したインフラストラクチャを構築し、野菜、塊茎、果物の栽培に適した土地を改良し、生産を開始するために実施されています。」 2023年の冬作物では、数多くの良質な野菜製品が市場に投入される予定です...
ドンドゥでの体験型観光と組み合わせたハイテク農業プロジェクトは、2022年12月から実施される予定です。総面積19.5ヘクタールのうち、4ヘクタールがインフラ建設に使用されます。残りの面積の 80% 以上は、もやし、ベビー野菜、スパイスなどの農産物の栽培に使用されます。残りのエリアは体験型観光用です。このユニットは7ヘクタールの温室に投資し、デザイン、品質、天候への積極的な対応、害虫の予防などの要件を満たしながら、さまざまな種類の野菜を栽培します。生産プロセスはVietGAP基準に従って適用されます。生産が安定すると（今から約3年後）、タンハ農業生産サービス協同組合は、さまざまな野菜、塊茎、果物を毎日3,000kg市場に販売する予定です。これは大規模な生産プロジェクトであり、同省の農業生産に新たな変化をもたらすことが期待されています。
ティソンコミューン（キムバン）のリエンヒエップセーフ野菜協同組合では、5ヘクタールの生産用地が適切に活用され、促進されています。この冬作物では、協同組合は9月初旬から植え付けを開始しました。キャベツ、コールラビ、カラシナ、カラシナ、キュウリ、トマトなど、さまざまな野菜、塊茎、果物が栽培されています。野菜生産のほとんどは、協同組合と契約を結んでいる共同キッチンや清潔な農産物店に販売されています。
ニャンチンコミューン（リーニャン）のハヴィ農業協同組合では、5ヘクタールの土地と周囲の安全生産エリアで、VietGAP基準を満たす野菜、塊茎、果物を生産するモデルを長年にわたり効果的に維持してきました。この地域では、人々はバオアン清潔農産物協同組合（ヴィンチュー町）と消費契約を結び、ヴィンマートスーパーマーケットシステムに供給している。ハヴィ農業協同組合のグエン・ヴィエット・フン理事長によると、VietGAP基準に従って野菜や果物を生産することが、この地域の野菜栽培地域の人々にとっての主な発展方向である。この方法は市場を拡大し、製品価格を安定させるのに役立ちます。協同組合のVietGAPおよび安全野菜栽培地域からの収入は、モデル外の1.2～1.3倍です。
州内の各地域ではクリーンな野菜や果物の生産が維持・拡大されています。科学技術の進歩とハイテクを生産に応用したモデルです。同省には現在、温室モデル8台、スクリーンハウスモデル13台、節水ミストおよび点滴灌漑システム3台があり、総面積は3.6ヘクタールを超えている。同時に、264 ヘクタール以上の農作物が VietGAP 認証を受けており、そのうち 17.1 ヘクタールが有機基準を満たし、605 ヘクタールが食品安全条件を満たしており、野菜、塊茎、果物を栽培するための重要なエリアも含まれています。
クリーンな野菜と果物の生産モデルは、生産者と消費者の両方に多くの利益をもたらしました。特に、生産においては化学肥料や農薬の使用量が減り、畑の環境保護に貢献しています。市場に投入される製品は品質が良い。安全基準、VietGAP基準、オーガニック基準を満たした地域のほとんどは、スーパーマーケット、クリーン農産物店、共同厨房（企業、学校など）と製品の消費を結びつける契約を結んでいます。製品価格は自由市場よりも高い水準で安定しています。温室やスクリーンハウスで栽培された野菜や果物は、天候にあまり影響されず、季節外れに栽培でき、多くの害虫を防ぐことができるため、屋外よりも2〜3倍価値があります...
栽培・植物保護・林業局（農業農村開発局）のトラン・ティ・ンガ副局長によると、クリーンな野菜や果物の生産は現場で効果的であることが証明されている。農務省は現在、地方自治体と協力して新たなモデルの構築に取り組んでいる。同時に、生産における科学技術の進歩についての宣伝、訓練、人々への伝達を強化します。
農業部門の目標は、全般的に生産モデルを拡大し続け、特に野菜、塊茎、果物を清潔に保つことです。この方法は、つながりの連鎖を作り出し、人々の価値と収入を増やすだけでなく、持続可能な方向への農業の発展にも役立ちます。
マン・フン
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