太陽はまだ海から昇っておらず、海水浴客は互いの顔をはっきりと見ることができなかった。しかし、カムビン海鮮市場、カムビン漁村市場(ビントゥアン省ラジー町タンフオック村)は買い手と売り手で賑わっていた。市場は海に近いので、白い波が市場を訪れる人々を追いかけ続けます。
カムビン海鮮市場のパノラマ。
ビントゥアン省ラジー町タンフオック村のカムビン海鮮市場から、あらゆる種類の魚、イカ、エビ、カニを積んだ籠船が次々と陸に上がった。妻たちはズボンをまくり上げて、夫が海産物を陸に上げるのを手伝った。新しい日の夜明けに互いに呼びかけ合う。
他の漁村の魚市場とは異なり、カムビン海鮮市場は海岸近くに位置しており、市場内は賑やかなコミュニティ観光エリアとなっています。
市場に来る人のほとんどは、大きな市場に持っていく魚を手に入れるためにカムビンに集まるラギ出身の魚介類商人です。週末を過ごすためにやってくる観光客にビーチで直接販売する人もいれば、夜から朝まで海で漁をし、陸に上がってすべての商品を販売する本物の漁師もいます。
ここの買い手と売り手は非常に社交的で、毎日のようにやり取りが行われ、多くの観光客が訪れます。
休暇でカムビンに来たビンフオック出身の観光客、レ・ティ・タンさんはこう語った。「カムビンの魚介類は新鮮でおいしくて安いです。欲しいものは何でも買えます。」炭火コンロを購入してレンタルすれば、家族はその場で料理をしたり、地元の人にビーチで素朴な料理を作ってもらったりすることができます。その場で加工した魚介類のほか、新鮮なカニやカタツムリ、エビなども買って親戚へのお土産にしたりしています」。
午前中、市場は3時間ほどしか開いていません。太陽が昇ると、ビーチにはシーフード料理を専門に作る人たちだけがいます。彼らは炭火コンロのそばの傘の下に座り、料理を必要とする客を迎えます。
顧客の要望に応じて、ビントゥアン省ラジー町タンフオック村のカムビン海鮮市場 - カムビン漁村市場で海鮮料理をその場で加工します。
カムビン漁村の漁師、レ・ヴァン・ホンさんとその妻は、サバを一匹50万ドン以上で売り、その後、一緒にかご船を浜辺まで引っ張りました。
ホンさんはこう語った。「かご船を使った網漁師の仕事はとても大変です。一晩中漁をして朝に上陸し、時には商品が50万~70万ドンしか売れないこともあります。」穏やかな季節は耐えられますが、海が荒れると、米を買うお金もなく、家にいて待たなければなりません。
カムビンビーチに海鮮市場がオープンして以来、漁師たちはとても興奮しています。かごから運ばれてきた魚は新鮮で、観光客も魅力的に感じ、私も嬉しいです...」
カムビン漁村の市場で一番興味深いのは、多くの人が鍋に入った魚介類を売っていて、すべての鍋が同じ価格(季節によって異なります)で売られていることです。来場者は好みに応じて大きいサイズや小さいサイズを選べます...
ビントゥアン省ラジー町タンフオック村カムビン漁村の海鮮市場では、人々はアンチョビをキロ単位または鍋単位で売っています。
ビンタン(トゥイフォン郡)からカムビン(ラジー町)までのビントゥアン沿岸には、沿岸海鮮市場がたくさんありますが、よく見られるのは、夜にカゴ船や小型船を使って漁に出ている漁師が多い場所では、早朝に海鮮市場が開かれているということです。
カムビン漁村の魚市場は、魚を集める時間が短いにもかかわらず、新しくて珍しい特徴があり、価格も従来の市場よりも安いため、常に魅力的で世界中から観光客を惹きつけています。
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出典: https://danviet.vn/o-binh-thuan-thay-cam-o-rop-troi-ngo-bai-bien-tap-nap-hoa-ra-la-cho-lang-chai-ban-ca-theo-chau-20240617095207076.htm
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