グエン・ヴァン・ラックさん(バリア・ブンタウ省ロンディエン県アンガイ村アンタン集落)は、塩作りの伝統を持つ家庭に生まれ、ハイテクなエビ養殖モデル(CNC)を学び、大胆に転換して安定した収入を生み出しました。学ぶことを決してやめないでください。
億万長者のハイテクエビ養殖業者
1970年に生まれたラック氏は、若い頃から家業である塩作りを継いでいた。しかし、塩作りは大変な仕事であり、収穫は豊かでも価格が下落し、収入が不安定になるケースも多い。
2019年、知人の経験から学び、エビ養殖に転向することを決意した。彼は、高度な技術を駆使して、8つの池(1池あたり1,000m2)に投資しました。
「従来の養殖方法とは異なり、ハイテクの応用により、面積の70%を水処理に、30%の面積をエビ養殖に使用します。 「私の家族は7ヘクタールの土地でエビを養殖していますが、そのうち養殖池は2ヘクタールだけで、残りは水処理池です」とラックさんは語った。
CP ベトナム社からの技術サポート、エビの種苗と飼料の供給に加え、適切な水処理のおかげで、最初のエビの収穫は明らかに効果的でした。
当初は8つの池を持つ1施設から、2つのメジロエビ養殖池と廃水処理沈殿池システムを備えた2施設、計24の池に規模を拡大しました。
バリア・ブンタウ省ロンディエン県アンガイ村でハイテクエビ養殖で成功を収めているグエン・ヴァン・ラックさん(左表紙)が、施設の作業員にエビ養殖用の水源を確認するよう指導している。
グエン・ヴァン・ラックさんは毎年、生産、ビジネス、社会保障活動支援における功績により、ロンディエン郡とアンガイ村から表彰状を受け取っています。
また、「農民が競って新しい農村を築く」運動と「農民が競って生産と経営を競う」運動における優れた功績により、省農民協会から3回にわたり功労賞を授与された。
エビの幼生は、約2〜3週間育成池に放流され、その後ドームハウスに移され、1.5か月間飼育され、その後放流池に移され、約100〜120日後に収穫できます。ローリング式エビ養殖の形態で、ラック氏のマインクオン1と2の施設は年間6回のエビ収穫を行っています。
エビは大きさが均一で見た目も美しく、身もしっかりしているため、貿易業者が買い付け、ハノイ、ホーチミン市、ダクラク省、その他いくつかの省で販売されています。 3か月の養殖後、エビの重量は1kgあたり30~34匹、収穫量は1回あたり30~32トン(現在の購入価格は1kgあたり17万~18万ドン)に達し、彼の家族は1回あたり10億ドンの利益をもたらした。
彼はアマチュアのエビ養殖業者として、エビの飼育の過程で継続的に学び、経験を積んでいます。ドームハウス システムに投資すると、エビの病気や損失のリスクが軽減され、特にエビの水温が安定します。
年末には気温が21〜220℃まで下がり、最も暑い日には屋外の気温が36〜380℃に達しますが、ドームハウス内の水温は27〜320℃に保たれ、エビの成長に適した条件が整います。
養殖過程において、エビはあらゆる段階で世話をする必要があり、エビを健康に保ち、鮮やかな赤色を保ち、皮が緑色になったり口が黄色くなったりしないように、水源を清潔に保つ必要があります。 「エビを育てるのは赤ちゃんを産むのと同じだ」とラックさんは言う。
心を分かち合う
ラック氏の2つの事業所は、家族に安定した収入をもたらすだけでなく、1人当たり月平均700万~900万ドンの収入がある32人の現地労働者に定期的な雇用を創出し、数十人の季節労働者にも雇用を生み出している。
現在、彼はCNCエビ養殖モデルを拡大し、さらに2つの池(池あたり4,000m2の面積)を準備して、地元の労働者、特に困難な状況にある農家の子供たちにより多くの雇用を創出しています。
彼はまた、転職を考えている人やエビを養殖している農家に、自身の経験から学んでもらうために、エビ養殖の秘密やエビで儲ける方法を喜んで伝えている。 「毎日学び、共有することで、エビをより良く育てるための経験と技術を身につけることができます」とラックさんは語った。
アンガイ村農民協会会長ファン・ティ・タオ氏によると、ラック氏は典型的な地元農民であり、塩作りの伝統があるアンガイの土地で村で初めてエビを養殖した人物だという。彼の成功により、コミューンのいくつかの世帯は大胆に方向転換し、エビ養殖で富を得ることができた。
「生産とビジネスに加えて、彼は奨学金の支援、教育推進協会、農民協会、コミューンの慈善活動への支援にも先駆的に取り組み、その額は年間2000万~3000万ドンに上りました」とタオさんは語った。
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