クリップ：キアン郡キバク村（ハティン省）の特産鳥を飼育する農家、トゥオンさんの家族による、赤キジを含む7色のキジの飼育モデル。トゥオンさんは、キジは野生動物なので、鶏を育てるのと同じように飼育しやすいと語る。
野生由来の希少鳥類の飼育に「挑戦」
キジ類は、ベトナムレッドブックに掲載されているアカキジを含め、野鳥の一種で、一般的な家禽類と同様に、肉や卵のために広く飼育されている。
ペットとして飼育する場合、世界で最も美しい鳥として知られる七色のキジの品種が選ばれることが多いです。鳥猟師を魅了する鳥種でもあります。
レッドブックに掲載されているこの希少な鳥類を飼うことは非常に困難ですが、現在では一般的になりつつあります。繁殖用の鳥は1組あたり500万～600万ドンもするので、誰もがお金を使って繁殖用の鳥を買おうとするわけではありません。
ハティン省キアン県キバク村キムソン村のホアン・ヴァン・トゥオンさんは次のように語った。「2018年に北部を旅行した際、観賞用のキジを飼育する非常に美しいモデルを目にしました。研究の結果、キジは飼育が簡単で、世話をほとんど必要とせず、高い経済効率をもたらすことがわかりました。その後、納屋を建て、3,000万ドンで繁殖用の鳥6組を購入することにしました。」
ハティン省キアン県キバク村キムソン村に住むホアン・ヴァン・トゥオンさんの家族は、当初、レッドブックに掲載されている野鳥の一種であるキジの養殖モデルで成功を収め、高収入をもたらしていた。写真：PV
ホアン・ヴァン・トゥオン氏は、100平方メートルの庭の土地に、B40のスチールメッシュで囲まれた、幅が約2平方メートルの頑丈なケージを隣接して作りました。
鳥が飛び出すのを防ぐために屋根は波形鉄板で覆われています。ケージの中に、鳥が止まれるように木の棒や水平の枝を置きます。砂の床は水をよく吸収し、納屋を清潔で乾燥した状態に保ち、環境を汚染することなく病気の発生を抑えます。
ホアン・ヴァン・トゥオンさんは次のように話した。「最初はキジの世話をした経験がなかったので、とても心配でした。でも息子が私をサポートしてくれて、ソーシャルメディアのチャンネルでキジ飼育グループに参加したり、他の多くの地域での飼育モデルを見たりしました。徐々に、鳥の世話をより良くするために役立つ多くの経験を学びました。」
現在、キアン県キバク村（ハティン省）キムソン村のホアン・ヴァン・トゥオン氏のキジ養殖モデルでは、当初の繁殖ペア6組から200羽に増加し、30組以上を販売して数億ドンの収入を得ています。写真：PV
「キジは購入されると完全に家畜化され、飼育下で育てられます。一度技術を習得すれば、世話はそれほど複雑ではありませんが、抵抗力が低く敏感な動物でもあります。そのため、安全な品種を選ぶことに加え、納屋や日常の農具、餌の清掃が必要です。特に、ワクチン接種をしっかり行う必要があります」とトゥオン氏は明かした。
七色のキジは「高貴な」鳥とされ、値段も高く、商人に好まれています。写真：PV
成鳥のキジは、繁殖期にはケージごとに 5 ～ 7 羽飼うことができます。キジに卵を産ませるには、美しく健康なオスを選び、オス1羽とメス3羽をペアにします。メス1羽は3か月以内（3月から6月）に20～25個の卵を産みます。
キジは卵を抱く方法を知らないため、トゥオンさんは研究を重ねた結果、小型の産業用孵卵器を購入し、安定した熱源を確保することで孵化率を70％近くまで高めた。
「高価だが価値がある」鳥の品種
世話の仕方を知っていれば、子キジは健康に生まれ、順応性が高く、早く成長します。 2020年、トゥオンさんは15組のキジを飼育し、この貴重なキジの品種を育てるために古い鶏小屋を改装して、鶏舎の規模を300平方メートルまで拡大し続けました。
現在、キジモデルは、ひなが生まれて手厚く世話され、繁殖用の鳥が販売され始めると、トゥオン氏の家族に安定した収入をもたらし始めている。
ホアン・ヴァン・トゥオン氏によると、キジがよく育つためには、納屋が風通しがよく、床に乾いた藁や籾殻が敷かれ、鳥が飛んだりジャンプしたりできる十分なスペースが必要である。写真：PV
ホアン・ヴァン・トゥオン氏は次のように語った。「孵化後、1～3か月齢のヒナは1組当たり160万ドンで販売され、4～7か月齢のヒナは1組当たり220万ドンで販売され、体重が1頭当たり1.5～2kgの成鳥（約2歳）のキジは1組当たり600万ドンで販売されます。」
これまで200羽（親ペア50組を含む）を飼育してきました。キジ養殖モデルは30組以上を販売し、経費を差し引いた利益は約1億ドンです。
トゥオン氏によれば、キジの飼育には投資コストが低く、ケージの建設も簡単で、広いスペースも必要なく、世話にもそれほど時間はかからないという。このキジは、幼鳥用の少量の市販の餌を補うほか、砕いたトウモロコシ、米、ふすま、空芯菜、バナナの木の幹など、入手可能な材料を主に食べます。
平均して、毎日、朝と夕方の2回、キジに餌を与えるのに30分だけ費やします。鳥が健康に成長し、美しい羽毛を保つために、ケージを掃除してください。
キジは生命力、順応性、病気に対する強い抵抗力を持っています。写真：PV
「キジ養殖モデルに参加して以来、私は視野を広げ、Facebookのグループを通じて多くの経験と優れた実践を学びました。このチャネルを通じて、バクニン省、ハノイ省、カインホア省、クアンガイ省など、全国の多くの顧客が私たちの家族からキジを購入しています。」
現在、市場に供給できるほどのキジの品種が不足しています。今後は商業用キジの需要に応えるために規模を拡大し、繁殖用の鳥を供給するための親鳥の数を増やしていきます」とトゥオン氏は語った。
キバク村人民委員会副委員長のファン・チ・グエン氏は、PV ダン・ベト氏に次のように語った。「キジの品種はホアン・ヴァン・トゥオン氏の家庭で実験的に飼育されました。監視と評価により、これは新しいモデルですが、高い経済効率があります。特に、農村環境の汚染を抑え、費用がかからず、手間がかからず、家庭経済の発展に適しています。」
「今後も、ホアン・ヴァン・トゥオン氏のキジ養殖モデルを人々が訪問し、学ぶよう監視、評価、促進を続けていきます。これにより、キジ養殖モデルを拡大し、経済を発展させ、地元住民の収入を増やしていきます」と、キバク村人民委員会副委員長のファン・チ・グエン氏は述べた。
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出典: https://danviet.vn/nuoi-la-liet-chim-tri-la-dong-vat-hoang-da-co-ten-trong-sach-do-mot-nguoi-ha-tinh-ban-6-trieu-cap-20241023084757206.htm
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