ニントゥアンハイテク農業：[記事4]多くの効果的な応用モデル

近年、ニントゥアン省ではハイテク農業開発のモデルが数多く実施され、高い経済効率をもたらしています。

アロエベラのように若返らせる

GCフードグループのグエン・ミン・ティン副社長によれば、この部門は組織培養技術を使ってアロエベラの品種を若返らせることに注力しているという。同グループは、農村・山岳地帯開発計画に沿って農民に技術を移転するため、手続きを研究し発行してニントゥアン省科学技術局に移管する努力を行っている。

最近はアロエベラの品種が腐ってしまうことが多いので、組織培養の品種に置き換える必要があります。写真： MP

ティン氏の評価によれば、ニントゥアン省におけるアロエベラの軟腐病の現状は非常に憂慮すべきものである。しかし、同グループが導入しているインビトロ組織培養技術により、すべての病原体が除去され、新たな高収量の苗木が生産されることになる。この技術は「アロエベラ若返り」と呼ばれています。

「この技術はタイ、インド、イスラエルといった先進農業国から高く評価されていますが、ベトナムではまだあまり活用されていません。GCフードグループは、この技術導入の先駆者です」とグエン・ミン・ティン氏は語りました。

ティン氏によると、GCフードグループは現在、面積約200平方メートルの組織培養室を所有しており、月間約25万～30万本の植物を培養でき、年間約300万～360万本の植物を生産している。現在、ニントゥアン省には約105ヘクタールのアロエベラ畑があり、アロエベラ製品を高度に加工する工場にとって原材料が深刻に不足している。

「現在、GCフードグループのアロエベラ加工工場では、生産に必要な葉が不足しているため、一部の注文を断らざるを得ない状況です。原材料は加工工場にとって生命線です。そのため、GCフードグループは、原料生産エリアの拡張と連携を図るため、フオックビン省で約200ヘクタールの土地の建設許可を申請しています」とグエン・ミン・ティン氏は説明した。

アロエベラの苗床。写真： MP

アロエベラは「長寿」植物で、植え付けから葉の収穫まで約 6 ～ 8 か月かかります。適切に手入れすれば、アロエベラの収穫サイクルは最長 10 年続くことがあります。アロエベラの植物は、適切に管理されていれば、生後 6 か月以上経過すると、1 ヘクタールあたり 1 か月あたり 6 ～ 8 トンの葉を生産し、毎年数百トンの葉を収穫します。現在、ニントゥアン省のアロエベラの生産性は平均して1ヘクタールあたり月4トン程度です。

雨にもかかわらず温室でブドウを栽培

ニャーホー綿花研究農業開発研究所（ニャーホー研究所）の副所長ファン・コン・キエン博士によると、同研究所は4種類のブドウ品種NH01-152、NH02-37、NH02-97、NH04-102の保護証明書を交付するための管轄当局への申請を完了した。さらに、ニャホー研究所は、NH01-16とNH01-26という2種類のブドウ品種の保護申請が管轄当局に受理されており、書類作成が完了中です。

キエン博士によれば、ニャホー研究所は245種のブドウを保存している。その中で、NH01-16、NH01-26、NH02-37、NH04-61、NH04-102、NH04-128、NH02-137、NH01-195など、園内から選抜された多くの有望品種は、生産拡大前にテスト、比較、試作が行われています。さらに、当研究所では炭疽病耐性、大果、品質向上に向けた交配も行っています。

タイアンブドウ協同組合の温室ブドウ栽培モデルは、ニャーホー綿花研究農村開発研究所によって技術移転されました。写真： MP

「ニャホー研究所は、雨から守るプラスチック製の屋根とY字型のトレリスを備えた温室でブドウを栽培するハイテクなブドウ生産工程を開発した。また、節水灌漑システムで施肥と散水を行い、可動式の雨よけ、日よけネット、換気扇、ミストシステムを備えた自動および半自動の気候制御も行っている」とファン・コン・キエン博士は述べた。

ニントゥアン省農業農村開発局長ダン・キム・クオン氏によると、省の作物品種体系に含まれ、地域での広範な複製が推奨されているNH01-152ブドウ品種に加えて、ニントゥアン省の機能部門は、農業部門の再構築という目標に貢献するために、高い経済的価値をもたらす高品質の新しいブドウ品種の開発にも重点を置いている。

「現在、ニントゥアン省農業農村開発局はニャーホー研究所および関連部署と連携し、広範囲に普及させるための適応性を試験・評価するために、いくつかの新しいブドウ品種を選定している」とダン・キム・クオン氏は述べた。

タイアンブドウ協同組合のグエン・カック・フォン理事長によると、ブドウ温室は鉄でしっかりと建てられており、屋根はビニールシートで覆われ、周囲は防虫ネットで覆われているという。温室のブドウの栽培効率を最適にするために、ブドウ栽培者は低レベルミスト灌漑システムに投資して人件費を節約しています。

「温室でブドウを栽培すれば、天候の影響を最小限に抑えることができます。そのため、ブドウの木はよく育ち、害虫や病気も少なく、従来のブドウ栽培方法よりも高い経済効率をもたらします。ブドウは閉鎖された環境で保護されているため、非常に安全で、虫や夜露などによって引き起こされる一般的な真菌性疾患の心配はほとんどありません。特に、温室で熟したブドウは、以前のように雨が降っても「悪夢」を見ることはありません。熟したブドウが雨で腐ってしまうのは、露地栽培のブドウが雨で腐ってしまうからです」と、タイアンブドウ協同組合のグエン・カック・フォン理事長は述べています。

現在、ニントゥアン省では温室で栽培されるリンゴの面積が95％以上に達している。温室でリンゴを栽培すると、ミバエなどの病気を以前よりも効果的に防ぐことができます。温室でブドウを栽培する面積は、1サオあたり約4億ドンという大きな投資が必要なので、面積は広くありません。さらに、ニントゥアン省には数十ヘクタールの温室メロン栽培地があり、ハイテク技術を駆使したグリーンアスパラガスの栽培も広く行われている。

ソース: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-ninh-thuan-bai-4-nhieu-mo-hinh-ung-dung-hieu-qua-d381349.html