ニントゥアンハイテク農業：[記事4]多くの効果的な応用モデル

近年、ニントゥアン省ではハイテク農業開発のモデルが数多く実施され、高い経済効率をもたらしています。

アロエベラのように若返らせる

GCフードグループのグエン・ミン・ティン副社長によれば、この部門は組織培養技術を用いてアロエベラの品種を若返らせることに注力しているという。当グループは、研究と手続きの発行に努め、それをニントゥアン省科学技術局に移管し、農村・山岳地帯開発計画に沿って農民に技術を移転しています。

最近、アロエベラの品種は腐ってしまうことが多いので、組織培養の品種に置き換える必要があります。写真: MP

ティン氏の評価によれば、ニントゥアン省における軟腐病に罹患したアロエベラの現状は非常に憂慮すべき状況だという。しかし、同グループが導入しているインビトロ組織培養技術により、すべての病原体が除去され、新たな高収量の苗木が生産されることになる。この技術は「アロエベラ若返り」と呼ばれています。

「この技術はタイ、インド、イスラエルなどの先進農業国で高く評価されていますが、ベトナムではまだあまり応用されていません。GCフードグループは、この技術導入の先駆者です」とグエン・ミン・ティン氏は語った。

ティン氏によると、GCフードグループは現在、面積約200平方メートルの組織培養室を所有しており、月間約25万～30万本の植物を培養し、年間約300万～360万本の植物を生産している。現在、ニントゥアン省には約105ヘクタールのアロエベラ畑がありますが、アロエベラ製品を高度に加工する工場にとって原材料が深刻に不足しています。

「現在、GCフードグループのアロエベラ加工工場では、生産に必要な葉が足りないため、一部の注文を拒否しなければなりません。原材料は加工工場の生命線です。そのため、GCフードグループは、原材料の生産地を結び付け、拡大するために、フオックヴィンの約200ヘクタールの土地の計画許可を申請している」とグエン・ミン・ティン氏は語った。

アロエベラの苗床。写真: MP

アロエベラは「長寿」植物で、植え付けから葉の収穫まで約 6 ～ 8 か月かかります。適切に手入れすれば、アロエベラの植物の収穫サイクルは最長 10 年続くことがあります。アロエベラの植物は、適切に管理されていれば、生後 6 か月以上経過すると、1 ヘクタールあたり 1 か月あたり 6 ～ 8 トンの葉を生産し、毎年数百トンの葉を収穫します。現在、ニントゥアン省のアロエベラの生産性は平均して1ヘクタールあたり月4トン程度です。

雨にもかかわらず温室でブドウを栽培

ニャーホー綿花研究農業開発研究所（ニャーホー研究所）の副所長ファン・コン・キエン博士によると、同研究所は4つのブドウ品種NH01-152、NH02-37、NH02-97、NH04-102の保護証明書を管轄当局に発行するための申請を完了した。さらに、ニャホー研究所は、NH01-16とNH01-26という2つのブドウ品種の保護申請が管轄当局に受理されており、書類が完成しつつある。

キエン博士によれば、ニャホー研究所は245種のブドウを保存している。その中で、NH01-16、NH01-26、NH02-37、NH04-61、NH04-102、NH04-128、NH02-137、NH01-195など、園内から選抜された多くの有望品種は、生産拡大前に試験、比較、試作が行われています。さらに、当研究所では炭疽病耐性、大果実、品質向上に向けた交配作業も行っています。

タイアンブドウ協同組合の温室ブドウ栽培モデルは、ニャーホー綿花研究農村開発研究所によって技術移転されました。写真: MP

「ニャホー研究所は、雨から守るためにY字型のトレリスを使用してプラスチック製の屋根が付いた温室でブドウを栽培するハイテクなブドウ生産プロセスを開発しました。節水灌漑システムを使用して肥料を与え、水をやる。 「移動式雨よけシェルター、日よけネット、換気扇、ミストシステムを備えた自動および半自動の気候制御」とファン・コン・キエン博士は述べた。

ニントゥアン省農業農村開発局長ダン・キム・クオン氏によると、省の作物品種体系に含まれ、地域での広範な複製が推奨されているNH01-152ブドウ品種に加えて、ニントゥアン省の機能部門は、農業部門の再構築の目標に貢献するために、高い経済的価値をもたらす高品質の新しいブドウ品種の開発にも重点を置いている。

「現在、ニントゥアン省農業農村開発局はニャホー研究所および関連部署と連携し、広範囲に普及させるための適応性を試験・評価するために、いくつかの新しいブドウ品種を選定している」とダン・キム・クオン氏は述べた。

タイアンブドウ協同組合のグエン・カック・フォン理事長によると、ブドウ温室は鉄でしっかりと建てられており、屋根はビニールシートで覆われ、周囲は防虫ネットで覆われているという。温室のブドウの栽培効率を最適にするために、ブドウ栽培者は低レベルミスト灌漑システムに投資して人件費を節約しています。

「温室でブドウを栽培すると天候の影響を最小限に抑えることができます。そこから、ブドウの木がよく育ち、害虫や病気が少なくなり、従来のブドウ栽培方法よりも高い経済効率がもたらされます。ブドウは閉鎖された環境で保護されているため非常に安全で、昆虫や夜露などによって引き起こされる一般的な真菌性疾患はほとんど心配する必要がなくなりました。特に、温室で栽培されたブドウは、以前のように熟したときに雨が降るという「悪夢」に悩まされることがなくなりました。 「屋外で栽培されたブドウは、雨が降ると熟して腐ってしまうので、熟したブドウは雨で今にも腐りそうな見た目をしている」とタイアンブドウ協同組合のグエン・カック・フォン理事長は語った。

現在、ニントゥアン省では、温室で栽培されるリンゴの面積が95％以上に達しています。温室でリンゴを栽培することで、ミバエなどの病気を以前よりも効果的に防ぐことができます。温室でブドウを栽培するには、1サオあたり約4億ドンという大きな投資が必要なので、面積は大きくありません。さらに、ニントゥアン省には数十ヘクタールの温室メロン栽培地があり、ハイテク技術を駆使したグリーンアスパラガスの栽培も広く行われている。

ソース: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-ninh-thuan-bai-4-nhieu-mo-hinh-ung-dung-hieu-qua-d381349.html