2023-2024年のコーヒー収穫年: 完熟したコーヒーの収穫率が85%以上であることを確保

2023年10月26日 18時25分

省人民委員会は、2023～2024年の収穫年度におけるコーヒーの生産、収穫、加工、消費の高効率化を確保するための指令を発行したばかりである。

したがって、省人民委員会は、各区、町、市の人民委員会の委員長に対し、関係部門、当該地域におけるコーヒーの生産および取引に携わる社、区、鎮の人民委員会、組織、個人に対し、計画を立て、収穫準備が整ったコーヒー産地を厳格に保護する作業を強化するよう指導するよう要請した。組織や個人に対して、生豆を収穫しないように宣伝動員活動を強化し、収穫時の完熟率が85％以上になるようにする（シーズン後半の収穫の場合は、完熟率が最低80％）。同時に、若いコーヒーの収穫と取引の事例に対処するための厳しい措置があります。収穫期に雨が長引くとコーヒーの品質に影響が出るため、乾燥場と乾燥機を準備するよう人々に指示します。

省人民委員会はまた、農業農村開発局に対し、積極的に地区、町、市の人民委員会と連携し、宣伝活動を組織し、コーヒー産業管理ソフトウェア計画の実施を指導するよう要請した。コーヒーの植え替え結果の評価を組織し、植え替え計画を見直し、調整する。コーヒーを市場に出す前に、商工省や地方自治体と連携してコーヒーの品質を管理し、食品の安全性を確保します。

Ea Tu Fair 農業サービス協同組合でのコーヒー収穫。

商工省は、コーヒーの購入、加工、消費における商業詐欺行為を速やかに発見し対処するための検査と検査業務を強化します。コーヒーの生産および取引を行う組織や個人に対し、収穫後のコーヒーの品質を確保するための加工および保存技術の革新への投資を促進し奨励する。定期的に価格を監視し、市場の動向を予測してタイムリーな情報を提供します。コーヒー市場に異常な変動が生じた場合、省内の農家や企業への損害を抑えるために、省人民委員会に適切な措置を講じるよう積極的に助言や提案を行う。定期的に全国の省や市と協力して農産物の消費を促進し、2023～2024年の作物年度に省内でコーヒーの消費を促進するための好ましい条件を整えます。

エアロココーヒー農園での収穫後のコーヒーの加工。

省人民委員会は省警察に、専門部隊、地区・町・市の警察を指導し、地区・町・市の人民委員会および関連部隊と緊密に連携してコーヒー保護計画を策定し実施するよう指示した。コーヒーの盗難や違法な仲介取引を組織して農家や事業者に損害を与える者に対しては、厳しく対処します。

ダクラク市場管理局に対し、コーヒーの購買および消費活動の検査と監督を強化するよう提案する。営利目的の価格つり上げ、重量つり上げ行為を防止し、速やかに対処します。

ベトナム国家銀行ダクラク支店に対し、省内の商業銀行および信用機関に対し、2023～2024年の収穫期におけるコーヒーの生産、購入、加工、輸出に参加する組織および個人への資金源、特にコーヒーの植え替え、加工機械設備、廃水処理システムへの投資への融資を引き続き優先するよう指示することを提案する。設定された目標と計画を確実に達成するために、中央政府と省の指導の下で技術設備の改修に投資する企業に対する融資の金利をサポートします。

ミン・トゥアン

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