ディエン・フオン区(ディエンバン)では、ユニークな地元の「食材」を使った料理文化フェスティバルと工芸村観光がスタートし、多くの印象を残しました。
4月21日と22日の2日間にわたって開催される、2023年第1回ディエンフオン工芸村料理文化観光フェスティバルは、田舎から都市へと変貌する新たな旅の中で、この故郷の真髄を広めるハイライトとなるでしょう。ディエン・フオンのように、豊かな先住民族の価値観を祭りの名前として収束させる土地はめったにありません。
もともとタンチエム城塞があった場所であるディエンフオンは、先代たちが領土を南に拡大する過程で形成され、蓄積された文化的価値を保存しています。
ここには、像船、銃砲庫、穀倉、鋳造所、磁器塚、フックキエウ教会、アンニョン共同住宅、ニョンアン仏塔、ホイフック仏塔、タム夫人の葬儀教会、クオックグー文字など、歴史的、文化的遺物や痕跡が数多く残っています。
料理の面では、クアン族の麺料理「フー・チエム」と子牛肉のロースト「カウ・モン」の2つのブランドが地元の境界を越えて全国的に有名な名物料理となっています。
ディエン フオンには、フオック キエウ青銅鋳造村、フー トリエム ライスペーパー村、トリエム タイ スプリット マット村など、典型的な工芸村も数多くあります。また、ホイアンに近いことから、ディエン フオンは当初から観光開発の機会に近づいています。
このフェスティバルでは、100年続く伝統工芸村の息吹から、OCOP製品の新たな活力、ユニークなスタートアップ、地元住民のオープンでフレンドリーなライフスタイルやコミュニティ活動まで、多くの古い価値観と新しい価値観が集まりました。
地元の特産物や真髄をフェスティバルに持ち込んだ職人や事業主は皆、イベントで商業的な事柄に焦点を当てるのではなく、故郷の独自の価値が保存され、広められ、社会生活に取り入れられることを望んでいると表明した。
ディエンフオン区人民委員会のドゥオン・フー・トアン委員長によれば、この祭りは、ディエンフオン住民の過去から現在までの生活空間の一部を再現し、また、対象者が故郷の良い価値観を保存し促進するプロセスを継続することを支援することを目的としている。
ディエンフオン区党委員会書記のダン・フー・トゥ氏は、開発を通じて、ディエンフオン住民は世代を超えて多くの独特な有形・無形の文化的価値を創造し、保存し、発展させてきたと述べた。これは、地域にとって活用し、ディエンフオンをアイデンティティのある都市に変えるプロセスに統合するための貴重なリソースです。
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