山間農産物の品質向上、生産量拡大

トゥエンクアン省の農産物は国内でも輸出でも人気があります。

トゥエンクアン省は北部中部および山岳地帯に位置する省であり、農業開発の独自の可能性と利点を備えています。同省は、2025年までに農林水産業の生産額を11兆3,480億ドン以上、年間平均4％以上の増加を目指すことを目指している。 農林水産業の1ヘクタール当たりの収穫物の平均価値は2020年より1.3倍増加しました。

トゥエンクアンのフェアで山岳地帯の農産物を宣伝

この目標を達成するために、州は最近、地元の農産物の価値を高めるための多くの政策を発表しました。協同組合は農産物の価値を高めるために技術投資にも力を入れています。

例えば、お茶製品について言えば、トゥエンクアンはシャントゥエット茶製品で有名ですが、何年も前は投資不足のため、この製品の生産は困難でした。そう判断したホンタイ茶業協同組合は、タイグエンとハノイの老舗茶店を訪れ、その経験から学びました。同時に、茶協会の専門家を協同組合に招き、茶の植え付け、管理、収穫の適切な方法について技術研修と指導を提供し、茶の木が常に最高の収穫量を得られるようにします。

長年にわたる発展の方向性の模索、考え方と生産方法の革新、最新機械への投資、そしてシャントゥエット茶の生産の秘密の真の理解を経て、ソンチャ協同組合の茶の品質は向上しました。現在、ソンチャシャントゥエット茶1kgの価格は数百万ドンにもなります。現在、この製品は国内の多くのスーパーマーケットチャネルに投入されています。同時に、昨年10月、ホンタイシャントゥエット茶栽培地域は、農業農村開発省植物保護局から栽培地域コードを付与され、欧州市場への輸出基準を満たした。

トゥエンクアン省農業農村開発局の情報によると、ホンタイシャントゥエット茶のほかにも、トゥエンクアン省には現在、多くの消費者に信頼され選ばれている価値ある商品が数多くあるという。最近、農務省はRYB株式会社（ハノイ）と提携し、英国市場への輸出用に以下の7つの農産物を選定した：ホンファット有機農業協同組合（チエムホア地区）の緑豆紅茶のティーバッグ。ビンミン有機農業協同組合（イエンソン地区）の蜂蜜製品に浸したグアバ茶と雄のパパイヤの花チエウイエンクリーンバナナ協同組合（イエンソン地区）の乾燥バナナ製品。ミンタオ農薬協同組合（ハムイエン県）のレモンシロップとキンカンシロップ製品。チエウ・イエン・クリーン・バナナ協同組合の乾燥バナナ。スアンヴァン農業協同組合（イエンソン）のソイハーグレープフルーツ。トゥエンクアン省の農家による一国一品生産（OCOP）の星付き農産物が欧州市場に輸出されるのは今回が初めてだ。これにより、今後同州の農産物が飛躍的に発展するためのさらなる推進力が生まれることになるだろう。

ホアビン省の農産物の価値が上昇

ホアビンには、オレンジ、グレープフルーツ、バナナ、お茶、漬物、タケノコなど、多くの潜在的生産品があります。ホアビン省人民委員会は、潜在的生産品の開発促進に常に注意を払っています。そのため、省は各機能部門に対し、多様な形態の製品プロモーションと消費を開発し、国内市場の発展に注力するよう指示した。したがって、農業分野では、国際基準に関連する製品バリューチェーンに従って、主要な農産物の生産、加工、消費を大規模に結び付けるモデルの構築に重点を置いてきました。グレープフルーツ、リュウガン、バナナ、ドラゴンフルーツなどの利点と輸出の可能性がある主要な栽培地域、および茶、紫サトウキビ、白サトウキビ、ウリ科植物などの他の作物に栽培地域コードを付与することが優先されます。

近年、ソントゥイロンガン（キムボイ）、タンラックレッドグレープフルーツ、ディエングレープフルーツ（イエントゥイ）、紫サトウキビなど、ホアビン省の多くの農産物が国際基準を満たし、国内市場だけでなく、要求の厳しい多くの市場でもブランドと品質が認められています。

最近輸出されたホアビン省の代表的な農産物には、新鮮なサトウキビ、ディエングレープフルーツ、赤グレープフルーツ（米国、英国、EU向け）、バットバオミンチュン（日本向け）、ソントゥイリュウガン（EU向け）、タケノコ（台湾（中国）向け）、カオフォンオレンジ（英国市場向け）などがあります。

ホアビン省農業農村開発局によると、同省の多種類の高品質農産物の開発を促進することは、ベトナム製品の効率的な消費という問題の解決に貢献するだけでなく、同省の代表的な製品のリストに多様性をもたらすことにもなるという。そこから、国内市場における製品の競争力を高め、人々の経済収入を増やすことに貢献します。

出典: https://congthuong.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-mien-nui-mo-rong-dau-ra-cho-san-pham-331931.html