キエンザン省の農家は12ヘクタールのハイテクなエビ養殖場を所有し、200トン以上を捕獲し、数百億ドルの利益を上げている。

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工業用エビ養殖は現在、高い経済的価値をもたらし、人々の収入増加に役立ち、キエンルオン郡（キエンザン省）の経済成長に大きく貢献する生産モデルの1つです。

近年、キエンルオンは、既存の潜在力に応じて産業用エビ産業を発展させるための多くのソリューションを実施しています。

産業用エビ養殖の中心地

キエンルオンはキエンザン省のエビ産業の中心地と考えられています。この地区の産業用エビは、面積の 60.7% を占め、州全体の産業用エビ生産量の 66% を占めています。近年、この地域の産業用エビ養殖は急速に発展し、非常に高い効率を達成しました。

2023年末までに、地区全体の産業用エビ養殖面積は2,800ヘクタールに達し、120軒の農家と4つの企業が関与し、総生産量は28,892トンに達する予定です。

ハイテク産業エビ養殖の面積は884ヘクタールに達し、65世帯と4つの養殖企業があり、平均収穫量は1ヘクタールあたり20〜25トン/作物、生産量は15,600トンで、2023年には地区の産業的および半産業的エビ養殖総生産量の約54％を占めることになります。

同地区は、企業や家庭の生産を促進するため、2017年から現在に至るまで、エビ産業の発展に役立つインフラシステムの完成に向けた投資に注力してきました。

具体的には、キエンルオン省は養殖用の水を供給するために全長37.5kmの水路29本を浚渫した。全長110.34kmの2本の盛土線を補強します。 17 本の暗渠、2 本の堤防ラインを修復します。産業用エビ養殖用の中圧送電線54.77kmと低圧送電線12.32kmに約220億ドンを投資する。養殖業および水産加工産業への十分な電力供給を確保する。

ドゥオンホア村（キエンルオン）の農家は、高い経済的価値をもたらすために、産業用エビ養殖にハイテク技術を適用しています。

同地区はキエンザン省農業農村開発局および関連部局・支部と連携し、ビンチ村の水産養殖地域のインフラを完成させた。

地区経済部は、省の機能部と連携してセミナーや研修を企画し、テーマやプロジェクトを開発し、集約型および超集約型のエビ養殖の効果的な生産モデルを再現します。それ以来、エビ養殖農家は技術的なプロセスを基本的に習得し、科学技術を生産に大胆に適用し、効率はますます向上しました。

ビンアン村（キエンルオン省）のクエンチ・ハイテクエビ養殖場のオーナー、ラム・ゴック・トゥエット氏は次のように述べた。「養殖場の生産規模は12ヘクタールで、14の池でハイテクのホワイトレッグエビを2～3段階に分けて養殖しています。年間のエビ生産量は200トンに達します。」

産業用エビ養殖モデルは非常に高い経済効率をもたらし、エビ養殖企業と家庭は収穫ごとに数百億ドンの収益を上げています。

ただし、初期投資コストはかなり大きくなります。この職業が発展するためには、企業や産業用エビ養殖世帯は、銀行資本へのアクセス、養殖地域のインフラの完成、病気のリスクの制限などについて、地方自治体からの支援と促進を本当に必要としています。

持続可能なエビ養殖ソリューション

現実には、キエンルオン県での産業用エビ養殖は発展しているものの、地元の潜在力に見合っていない。

計画農地面積の拡大速度は依然として遅く、企業に割り当てられた面積は設計された容量で十分に活用されていない。一部の企業の財務資源は生産を展開するのに十分なほど強力ではありません。

産業用エビ養殖のインフラには適切な投資が行われておらず、効率的な生産を支援する政策もほとんどありません。一方、エビの病気の状況はますます複雑になっており、特に工業型養殖では年間を通じて発生しています。

原材料、食料、医薬品、水生種の価格は上昇している一方、商業用エビの価格は長年にわたって低い水準を維持しています。そのため、ハイテク産業用エビ養殖モデルを維持することは多くの困難に直面しています。

キエンルオン県経済局長グエン・ヒュー・タン氏によると、工業的および半工業的なエビ養殖、特に超集約型エビ養殖モデルの発展において高い効率性と持続可能性を達成するため、同県は今後、電力網と灌漑システムのアップグレード、集中養殖区域の建設、養殖区域用の別々の給水および排水システムの建設に投資する予定である。

区は先進的な科学技術の移転と応用を推進し、特に環境に優しくバイオセーフなモデルを中心に、科学技術を生産に大胆に応用することを奨励しています。

超集約型エビ養殖クラスターなどの生産グループを形成する方向に生産を再編し、集中生産の方向に協同組合と協同グループの運営を統合、改善し、品質を向上させ、経験を交換し、生産において互いに助け合い、個別的、断片的、非効率的な生産を回避する。

キエンルオンは、農家が銀行資本にアクセスして、産業用エビ養殖の発展に投資および再投資するための有利な条件を整備します。同時に、水生動物向けの食品や獣医薬の生産者や供給者を動員し、農家に直接投資するよう奨励します。

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