サポジラは年に2回、2月から3月と8月から9月に熟します。サポジラは美味しくて魅力的な果物であるだけでなく、多くの薬効も持っています。
栄養学者によると、サポディラにはカルシウムが豊富に含まれているそうです。この果物は骨の健康を促進するのに役立ちます。サポディラはカルシウムに加え、骨を強化し、血圧と循環を調節するマグネシウム、カリウム、亜鉛、銅、リン、セレンなどのミネラルも豊富に含んでいます。
サポジラには多くの抗酸化物質が含まれており、ビタミンA、B、Cも豊富で、体の免疫力を強化するのに役立ちます。サポジラには食物繊維と鉄分が豊富に含まれており、貧血と闘う人々に役立ちます。
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サポジラの健康効果
腸に良い
民間伝承では、緑のサポジラを使った下痢の治療薬が古くから伝えられています。グリーンサポジラには、下痢をすぐに止めることができるタンニン（渋みの元）が大量に含まれています。さらに、熟したサポジラには豊富な食物繊維が含まれており、排便を助け、便秘の改善と予防に役立ちます。サポディラを食べると、胃がきれいになり、消化器系が健康になります。
神経系に良い
科学的研究によると、熟したサポディラを食べると神経を落ち着かせ、ストレスや疲労を軽減する効果があることがわかっています。不安、不眠症、うつ病に悩む人は、精神の健康を改善するために、熟したサポディラを定期的に食べる必要があります。ほとんどの人が知らない意外な使い方ですよね？
血圧の調整を助ける
サポジラ果実の成分には、高血圧患者の血圧を下げる効果があるカリウムが含まれています。健康な人にとって、この物質は血圧を安定させ、高血圧のリスクを軽減するのに役立ちます。ただし、この食品は患者が使用している血圧降下剤の代わりにはならないことにも注意してください。
骨や関節に良い
上記の成分表に基づくと、熟したサポテラを100g食べるだけで、体に21mgのカルシウムを補給できることがわかります。カルシウムは骨や歯を構成する重要なミネラルです。熟したサポディラを食べることは、体に自然にカルシウムを補給する簡単な方法です。これにより、子供は最適な身長を伸ばすことができ、大人は骨粗しょう症を予防できます。
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視力に良い
熟したサポジラにはビタミン A が豊富に含まれています。これは視力の改善に役立つビタミンです。さらに、ビタミン C には抗酸化作用もあり、網膜細胞を保護します。目の中のビタミン C 濃度が他の体液中の濃度よりもはるかに高いことを知ると驚かれるかもしれません。
ビタミンEは網膜に集中した脂肪酸を酸化から守ります。これはあらゆる年齢層にとって、特に視力が低下した高齢者にとって不可欠です。
慢性疾患を予防する
熟したサポジラに含まれる抗酸化物質は、がんを含む多くの慢性疾患を予防するのに役立ちます。科学者によると、この果物は口腔がん、肺がん、大腸がんのリスクを効果的に減らすのに役立つそうです。
サポディラを食べてはいけない5つのグループ
消化器系の問題を抱える人
サポジラは食物繊維が豊富なので、大量に食べると消化不良を起こします。特に胃が弱い人は、食物繊維の摂取量が増えると胃の中で食べ物の消化を妨げる膜が形成され、膨満感、消化不良、便秘などの不快な症状を引き起こします。
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アレルギーのある人
アレルギーのある人がサポディラを食べると、体内でアレルギーを引き起こす可能性があります。サポジラにはタンニンという収斂剤が含まれており、食べた直後に口の中のかゆみや不快感、喉のかゆみ、発疹を引き起こすことがあります。
胃の痛みがある人
まれに、サポディラを過剰に摂取すると胃痛を引き起こすことがあります。胃に問題のある人が空腹時にサポディラを頻繁に食べると、胃に影響を及ぼし、潰瘍を引き起こすこともあります。
薬を服用している人
サポジラは病気の治療に使用される薬剤の効果を低下させる可能性があります。サポジラに含まれるタンニンには強力な抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗菌作用がありますが、一部の薬の効果を低下させる可能性もあります。薬の効果に影響を与えないように、薬を服用する少なくとも 2 時間前にサポディラを食べることができます。
糖尿病患者
サポジラは果物に含まれる糖分が非常に高いため、糖尿病患者にも適していません。サポジラを制御なしに使用すると、血糖値が上昇する可能性があります。
化学物質に「浸された」サポジラの見分け方
今日では、利益のために、多くの業者がサポジラを熟成させるために有毒な化学物質を喜んで使用しています。専門家によると、サポジラを熟成させるために使用される鉄粉と化学物質は非常に有毒です。鉄粉に定期的にさらされる人は、喘息、胃炎、めまい、腎不全などの症状に悩まされる可能性があり、また、がんにもかかりやすくなります。
化学薬品で浸漬された柿を購入しないために、購入者は以下の点を注意深く観察する必要があります。
サポジラの皮について: 化学薬品に浸した柿は、滑らかで濃い黄色の皮をしており、ほとんど欠点がありません。一方、浸していないサポジラは皮がざらざらしており、多くの果実は薄い皮に緑色の葉脈があり、色は明るい黄褐色です。
味わいについて：薬品に浸漬されていない完熟したサポジラは、穏やかな香りときめ細かな砂、甘く清涼感のある味わいです。一方、薬品に漬けて強制的に熟成させたサポジラは甘みが強く、サポジラ特有の風味がありません。
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