関税総局の統計によると、2024年にベトナムは約724,000トンのカシューナッツを輸出し、43億4,000万米ドルの収益を上げました。 2023年と比較すると、カシューナッツの輸出量はわずか12.4%の増加にとどまったが、金額は19.2%と大幅に増加した。

これはベトナムのカシューナッツ産業にとっても輸出記録であり、ベトナムは過去18年間世界第1位の地位を維持し、世界のカシューナッツ総輸出量の80％以上を占めています。

2024年にはカシューナッツ産業も貿易黒字を取り戻し、11億2000万ドルの黒字となる見込みだ。

輸出市場に関しては、米国が依然として最大の顧客です。特に、2024年は米国がベトナムから約19万2,200トンのカシューナッツを輸入するために11億5,000万ドル以上を費やした史上初の年となった。これに伴い、米国市場へのカシューナッツ輸出量は前年比21.3%増、輸出額は30.3%増となった。

現在、ベトナム産のこの栄養価の高い種子は、米国におけるこの品目の総輸入額の約98％を占めています。 2024年の我が国のカシューナッツの総輸出額のうち、米国市場が約26.6％を占めます。

ベトナムカシューナッツ協会の代表によると、カシューナッツ市場全般、特に米国の成長の原動力となっているのは、都市化、消費者のライフスタイルの変化、簡便食品の需要によって推進されている食品加工産業の発展である。

なぜなら、カシューナッツは、体の機能を良好に保つのに役立つビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含む、非常に栄養価の高いナッツだからです。米国農務省の国家栄養データベースによれば、1日にカシューナッツを18個食べるだけで、体に必要な銅の31%、マンガンの23%、マグネシウムの20%、リンの17%、鉄の10%、セレンの8%、ビタミンの5%を摂取できるという。

そのため、カシューナッツはスナック、菓子、ベーカリー製品などを作るために食品加工業界で広く使われています。

この傾向により、今後、米国を含む主要市場からのカシューナッツ輸入の需要が増加すると予想され、ベトナム企業に輸出の余地が生まれます。

カシューナッツの輸入に23億ドルを費やし、人々はドリアンを植えるためにカシューナッツを伐採しており、大臣は悲嘆している。供給不足のため、ベトナムは過去7か月間にカシューナッツの輸入に約23億ドルを費やさなければならなかった。しかし、ドリアンを植えるためにカシューナッツの木を伐採する理由について農民に質問し、その答えを聞いたとき、レ・ミン・ホアン大臣は苦々しい思いを抱いた。