今回は、VTOS規格(観光、ホテル、レストランのスキル規格)に準拠した観光研修コースで、レストラン部門に焦点を当てています。これは、経営スタッフとサービススタッフの両方の学生が、運営基準、サービスソリューション、プロセスにアクセスし、レストランの運営を専門的な方法で管理するための機会と条件を作り出すことを目的としています。
開会式のパノラマ。
3月28日午前、タインホア市で、タインホア観光コンサルティング・トレーニング・サービス・プロモーションセンター(省観光協会)が、レストランサービス業向けのVTOS基準に従った観光トレーニングコースの開会式を開催した。
学生はトレーニングクラスに参加します。
研修コースには、Hac Thanh The Streetレストラン(タンホア市ドンクオン区)の経営陣やスタッフを含む50人が参加した。研修プログラムは、コンサルティング・研修・サービス・観光促進センター(ベトナム観光協会)の講師によって直接指導されます。
このプログラムは、コンサルティング・トレーニング・サービス・観光促進センター(ベトナム観光協会)の講師によって直接指導されます。
研修プログラムは、実態調査に基づき、レストラン運営、販売トレーニング、管理、指標。受付、サービス、バーの運営。
授業ではブイ・ティ・トゥ・フエン氏(ベトナム観光協会)がプレゼンテーションを行いました。
各トピックでは、学生はグループに分かれて、専門家の指導と監督の下、Hac Thanh The Street レストランで直接交流、議論、実習を行います。研修コースの要件を満たした研修生には、ベトナム観光協会から認定証が授与されます。
研修プログラムは4月5日に終了します。
ホアイ・アン
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