国内の胡椒価格は今日わずかに下落した

今日の国産胡椒価格

本日の胡椒価格は、2024年12月22日午前4時30分に次のように更新されました: 国内胡椒価格は安定しており、前回の取引セッションと比較してわずかに下落し、地域によって異なりますが、500〜1,000 VND/kgの下落となりました。現在、全国の地方における唐辛子の平均購入価格は1kgあたり145,100ドンとなっている。

具体的には、ザライ省の胡椒購入価格は前回の取引セッションと比較して500 VND/kg引き続き下落し、現在は144,500 VND/kgとなっている。同様に、ダクラクの胡椒の価格はさらに1,000 VND/kg下落し、145,000 VND/kgとなった。ダクノンの胡椒価格は1kgあたり900ドン下落し、145,300ドン/kgで購入された。バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格は安定しており、1kgあたり1,450,000～145,500ドンで推移している。

国産胡椒価格更新（2024年12月22日）

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のデータによると、年初から2024年11月までの黒胡椒の輸出量は17万390トンで、前年同期比10.8％減となり、同国全体の胡椒輸出量の72.4％を占めた。同様に、ホールホワイトペッパーの輸出量も2.8％減少し、わずか18,104トンとなり、割合は7.7％となった。

現在、ベトナムで収穫される胡椒の95％は輸出されており、国内消費はわずか5％です。ベトナムは20年以上にわたり世界一の胡椒輸出国としての地位を維持している。ベトナムの胡椒輸出品目の構造は、挽いた胡椒が増加し、ホール胡椒が徐々に減少するなど、プラスに変化しています。

一方、黒コショウと白コショウの量はそれぞれ38.7%と40.5%と大幅に増加し、3万5,569トンと9,730トンに達した。業界全体の輸出量に占める黒コショウと白コショウの割合はそれぞれ 15.1% と 4.1% に増加しました。

ダクノン省の胡椒収穫

ベトナム胡椒香辛料協会のホアン・ティ・リエン会長は、ベトナムの胡椒産業は他国との激しい競争に直面していると語った。特にブラジルは過去5年間で飛躍的な成長を遂げており、2023年には輸出量が8万トンに達し、2024年には10万トンに達すると予想されています。

現在、ベトナムは世界三大スパイス生産・輸出国の一つであり、その生産量は世界のスパイス輸出市場シェアの11％以上を占めています。統計によると、現在、ISO、HACCP、BRC、ESA、ASTAなどの基準を満たした胡椒加工工場が35か所あり、処理能力は年間約14万トンです。

現在、ベトナムの胡椒の在庫は非常に少なく、2025年の収穫は1～2か月遅れ、長引く干ばつのせいで収穫量も減少すると予想されている。したがって、今後、コショウ市場では供給が不足し、世界市場でコショウの価格が上昇する可能性があります。

ラムドン省ドゥック・チョン郡の人々が唐辛子を乾燥させている。

今日の世界の胡椒価格

12月22日午前4時30分時点の国際コショウ協会（IPC）による世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。コショウ市場は高水準で安定しています。

具体的には、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トン当たり6,739米ドルと記載した。ムントク白コショウの価格は1トン当たり8,911米ドルに達した。

同様に、ブラジル産黒コショウASTA570の価格も下落後に安定し、現在は1トンあたり6,275米ドルとなっている。マレーシアのASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,400米ドル、ASTA白コショウの価格は1トンあたり10,600米ドルです。

ベトナム産黒コショウの輸出価格は安定して高値を維持しており、現在は500g/lで1トンあたり6,400米ドル、550g/lで1トンあたり6,700米ドルに達している。白コショウの価格は1トンあたり9,600ドルと高値となっている。

2024年12月22日の世界の胡椒価格を更新

具体的には、IPCはインドネシアランプン州産黒コショウの価格を1トン当たり6,739米ドル（1トン当たり3米ドル上昇）と発表しました。ムントク白コショウの価格は、前回の取引セッションと比較して 8,911 USD/トン（4 USD/トン上昇）に達しました。

同様に、ブラジル産黒コショウASTA570の価格も下落後に安定し、現在は1トンあたり6,275米ドルとなっている。

多くのセッションで価格が安定していた後、今朝マレーシアの胡椒の価格が急騰し、前回の取引セッションと比較して、マレーシアASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,400米ドル（200米ドル/トンの上昇）、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり10,600米ドル（200米ドル/トンの上昇）でした。

ベトナム産黒コショウの輸出価格は安定して高値を維持しており、現在は500g/lで1トンあたり6,400米ドル、550g/lで1トンあたり6,700米ドルに達している。白コショウの値段が高い。

専門家によると、胡椒の価格は米ドル高により下落している。これに伴い、米国連邦準備制度理事会（FRB）が予想通り金利を引き下げ、今後金融政策の緩和ペースが鈍化すると発表したことを受けて、USDインデックス（DXY）は過去2年間で最高値に上昇した。

しかし、専門家は、2025年の胡椒市場は2024年よりも活況を呈し、増加すると予測しています。その理由は、主要な胡椒栽培国における悪天候と長期にわたる干ばつにより、収穫量が減少して生産量が減り、胡椒の価格が下落するからだと言われています。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-22122024-gia-tieu-trong-nuoc-hom-nay-giam-nhe-365525.html