国内の胡椒の最高価格は1kgあたり15万ドン近く

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今日の国産胡椒価格

本日2024年12月12日の胡椒価格、国産胡椒価格は高値で安定しており、前日と比べて価格変動はございません。現在、地方での平均購入価格は146,000 VND/kgです。具体的には、Gia Lai省での胡椒の購入価格は1kgあたり145,000VNDです。同様に、12月12日のビンフオック省の胡椒の価格は145,000 VND/kgでした。バリア・ブンタウ産胡椒の価格は1kgあたり146,000ドン。ダクラク唐辛子の価格は1kgあたり147,000 VNDです。ダクノンの胡椒の価格は1kgあたり147,200ドンと最も高い。

2024年12月12日朝に更新された国内の唐辛子の価格

ベトナムでは、今年初めの深刻な干ばつの後に長引いた雨が、概して唐辛子の生産に好都合であった。ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、現在多くの農家が清潔で安全な原料を使って有機栽培を行っている。

バリア・ブンタウ省では、清潔で安全な原材料の産地を開発するため、チャウドゥック地区の多くの農家や協同組合が連携し、輸出市場をターゲットにした有機胡椒を生産している。

包括的リッチオーガニック協同組合の取締役会長兼理事長のゴ・スアン・ソン氏は、協同組合の組合員の大半は長年胡椒を栽培してきた農家であると語った。地区農民協会の宣伝と動員のおかげで、地区、ドンナイ省、ホーチミン市の7つの農家が連携し、製品価値を高め、持続可能な生産へと移行することを目指して有機胡椒を生産しています。

協同組合は設立当初から、スアンソン、ソンビン、スオイラオの各コミューンの近隣農家約50ヘクタールを区画分けし、原材料エリアを造成してきた。参加世帯は、協同組合の環境管理委員会の技術的指示と厳密な監督に従わなければなりません。

ラムドン省ドゥック・トロン地区の農家がコーヒー畑の世話をしている。

さらに最近、国立農業普及センターはダクノン省農業農村開発局と共同で「ダクノン省における温室効果ガス排出を削減するための持続可能な唐辛子栽培ソリューション」フォーラムを開催した。

ダックノンは現在、34,000ヘクタール以上の胡椒畑を所有しており、平均収穫量は1ヘクタールあたり約2.4トンです。年間総生産量は約7万トンです。

ダクノン胡椒は、面積で見ると中部高原地帯と全国で第1位です。生産量ではダクラクに次いで国内第2位。胡椒の栽培地域は、ダクソン、ダク・ルラップ、ダク・ミルに集中しています。

ダックノンは、2025年までに約34,000ヘクタールの胡椒畑を維持し、1回の収穫で約73,000トンの生産を目指している。 2030年までに、栽培面積は約33,600ヘクタールに達し、収穫量は1作あたり73,000トンを超える見込みです。省は4つのハイテク胡椒生産区と集中生産区を設立・開発しており、重点胡椒生産区の総面積は3,049ヘクタールに達している。

ラムドン省ドゥック・トロン地区の唐辛子畑には実がいっぱい

世界のコショウ価格 今日

12月12日午前4時30分時点の国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報は以下のとおりです。直近の取引セッション終了時点で、世界の胡椒市場は前回の最新情報と比較して下落しました。前回の最新情報ではベトナム市場は安定していましたが、わずかに下落しました。インドネシアとブラジルの市場は不安定だ。

具体的には、IPCはインドネシアランプン産黒コショウの価格を1トン当たり6,822米ドル（1トン当たり13米ドルの値下がり）と発表しました。同様に、ムントック白コショウの価格は、前回の取引セッションと比較して 9,115 米ドル/トン（18 米ドル/トンの下落）でした。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は引き続き下落し、現在は前回の取引セッションと比較して6,250米ドル/トン（25米ドル/トン下落）となっている。一方、マレーシアの胡椒価格は前回の取引セッションと比較して安定を維持しました。マレーシアのASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,200米ドル、ASTA白コショウの価格は1トンあたり10,400米ドルです。

特に、ベトナム産黒コショウの輸出価格は引き続き安定しており、500g/lが6,300米ドル/トンと若干値下がりし、550g/lは6,600米ドル/トンで推移した。白コショウ価格は9,400ドル/トンで変わらず。

2024年12月12日の世界のコショウ価格を更新

現在、米国はベトナム胡椒の最大の輸出市場であり、輸出量は67,802トンに達し、前年比41.1％増、ベトナム胡椒総輸出量の28.8％を占めている。次はUAE市場で、42.7%増加し、6.6%を占めています。ドイツは67.7%増加して6.0%となった。オランダ（41.8％）、韓国（34.8％）、パキスタン（34.5％）、カナダ（19.7％）、ロシア（15.5％）、英国（14％）...中国はベトナムの胡椒にとって6番目に大きな輸出市場ですが、この市場は2023年の同時期と比較して83.6％減少しました。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-12122024-gia-tieu-trong-nuoc-cao-nhat-gan-150000-dongkg-363792.html