野菜価格が急騰、フエの農家は旧正月で大成功を期待

年末、タンチュン村（フエ市クアンディエン県クアンタンコミューン）の農民たちは、旧正月休みに十分な野菜を供給するために野菜の植え付けに忙しくしていた。

グエン・ティ・トイさん（フエ市クアンディエン郡クアンタンコミューンタンチュン村在住）は、2025年の旧正月に向けて市場に売るための野菜の植え付けに忙しい - 写真：BAO PHU

今年の旧正月市場に良質の野菜を供給するため、2024年12月初旬から、クアンタン村の農家は晴れた日を利用して土地を耕し、旧正月休みに間に合うようにレタス、白菜、マラバルほうれん草などの種を植えてきました。

グエン・ティ・トイさん（50歳、クアンタンコミューンタンチュン村在住）は、今年の旧正月に備えて、家族で約500^{平方メートル}の畑に野菜を植えたと語った。

フエの農家が主に栽培している野菜は、レタス、ベビーキャベツ、アマランサスなどです。

現在、あらゆる種類の野菜が順調に育っています。今年の旧正月には、トイさんの家族が品質保証されたさまざまな種類の野菜を市場に供給する予定です。

「最近の大雨で村の野菜はほとんど全滅してしまいました。私の家族は旧正月の販売に備えて新しい作物を植えたところです。これからの時期、天候が良好で市場価格が今と同じくらい高ければ、野菜生産者にとって実りあるシーズンになるでしょう」とトイさんは語った。

野菜価格が上昇する中、フエ市のタンチュン野菜村の農家は豊作を期待している - 写真：BAO PHU

レ・ティ・ルオムさん（54歳、クアンタン村タイタン村）は、家族が現在2.2サオの野菜畑を所有しており、毎年約7,000万～8,000万ドンの収入があると語った。

今年、ルオムさんの家族は、旧正月の間に市場に供給するために、生育期間が約30～45日と短い白菜とレタスの栽培にのみ注力しています。

ルオムさんによると、青菜の価格は徐々に上昇しており、昨年の旧正月休暇と比べて平均20～30％高くなったという。

「私の家族は、2024年11月末頃から旧正月に向けて野菜の植え付けを始めました。野菜がよく育ち、生産性を確保するために、私は種子の選択、土壌の準備、有機肥料の使用に重点を置いています。

「近い将来、野菜の値段が安くなり、家族が暖かく充実した旧正月を過ごせるようになればいいなと思います」とルオムさんは語った。

今後天候が良好で価格が安定していれば、今年はフエ市の野菜村の農家にとって暖かく豊かな旧正月を迎えることになるだろう - 写真: BAO PHU

クアンディエン村農民協会副会長のダオ・フオック・チュオン氏は、現在村全体の野菜栽培面積は32.5ヘクタールで、年間平均総生産量は約150トン、推定平均収入は1ヘクタール当たり年間6億5000万～7億ドンであると述べた。

最近、コミューン政府は、野菜の害虫や病気の予防と管理について農家に技術指導を提供するための研修コースを組織しました。特に、コミューン農業協会は野菜への有機肥料の使用を推進し、農薬の使用を制限してきました。

「今年の野菜の価格は昨年の同時期よりも高い。年末の雨や洪水の天候が人々に不利益をもたらしたが、村全体の農民は積極的に野菜を植え、世話をしており、今のところほとんどの野菜は順調に育っている。現在の安定した天候と市場価格により、農民は大きな利益を得ると予想される」とチュオン氏は述べた。

出典: https://tuoitre.vn/gia-rau-xanh-tang-cao-nong-dan-hue-ky-vong-vu-tet-thang-lon-20250110115600651.htm