サトウキビジュース - イラスト写真
暑い日にエネルギーを補給し、脱水症状を予防しましょう
第108中央軍病院の伝統医学科の元部長であるホアン・カン・トアン医師は、サトウキビジュース（大豆ジュース）には非常に長い歴史があり、喉の渇きを癒し体を冷やすだけでなく、多くの病気の治療にも使われていると語った。
現代の栄養学によれば、サトウキビの成分は非常に豊富で、サトウキビ100gあたり、水分84g、タンパク質0.2g、脂肪0.5g、糖分12g、カルシウム、リン、鉄分、ビタミンB1、B2、C、Dなどの微量元素が多く含まれています。
さらに、有機酸や多くの種類の酵素も存在します。サトウキビ糖には、スクロース（サトウキビジュース中の可溶性固形物の 70 ～ 88% を占める）、グルコース、フルクトースが含まれています。
ホーチミン市医科薬科大学のディン・ミン・トリ博士によると、サトウキビジュースの主な成分は、カルシウム、スクロース、亜鉛、クロム、ビタミン（A、B1、B2、B3、B5、B6、C）、抗酸化物質、植物栄養素、可溶性繊維、その他の必須タンパク質です...
これらの物質は、胃、腎臓、心臓、目、腸に特に有益です。さらに、体重を減らし、発熱を抑え、がんのリスクを防ぎ、悪玉コレステロールを下げ、腎臓を浄化するのにも役立ちます。
サトウキビジュースの重要な効果は次のとおりです。
- 便秘や腎臓結石を予防します:水分を豊富に含むサトウキビジュースは腎臓結石の予防と除去に役立ち、腎臓機能をサポートします。
- 血糖値を調節する:サトウキビジュースには多くの糖分が含まれていますが、糖尿病患者がこの飲み物を適度に摂取すると、血糖値をコントロールでき、血糖値の急激な上昇や急激な低下を防ぐことができます。
- アンチエイジング:サトウキビジュースに含まれるフラボノイド、抗酸化物質、フェノール化合物は、肌を柔らかく、明るく、滑らかにします。これらの物質は、肌のしわや早期老化の兆候を軽減するのに役立ちます。
- 肝臓の解毒：サトウキビジュースに含まれるフェノールおよびフラボノイド化合物には、抗がん、抗炎症、抗ウイルス、抗酸化、抗アレルギーの機能があります。したがって、肝機能が低下している患者は、肝炎を改善し、皮膚の色素沈着を調整するために、サトウキビジュースを定期的に飲む必要があります。
- ガンを予防する：サトウキビジュースにはカルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄、マンガンが豊富に含まれており、アルカリ性です。さらに、この水には、癌細胞、特に前立腺癌や乳癌の予防に役立つフラボノイドも含まれています...
- 消化器系の改善：サトウキビジュースは胃の感染症を予防するのに役立ちます。サトウキビジュースに含まれるカリウムは、胃の pH バランスを整え、消化液の分泌を促進し、消化器系のスムーズな機能に貢献します。
- 歯と骨に良い：サトウキビを食べると歯が強くなるだけでなく、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富に含まれているため、骨と歯の発達を促します。特に、サトウキビは歯のエナメル質を強化し、虫歯のリスクを減らし、口臭を克服するのにも役立ちます...
サトウキビジュースは多くの病気を予防し、治すことができます - イラスト写真
サトウキビの薬効
ホアン・カン・トアン医師は、伝統的な栄養学によれば、サトウキビは甘くて冷たく、胃と肺の経絡に入り、熱を清めて煩悩を取り除き、新しい水分を生成して乾燥を潤し、中を調和させて気を下げ、排尿を促進して解毒し、疲労を取り除き、消化を助ける効果があると述べた。
そのため、サトウキビは、脱水症状を引き起こす高熱、排尿困難、便秘、食後の嘔吐、熱中症を引き起こす高熱などの病状の治療によく使用されます...
唇や喉の乾燥、乾いた咳、午後に微熱を感じる、寝汗が多い、便秘などの症状を伴う呼吸器疾患の場合、サトウキビジュースで煮たお粥を食べて熱を取り、肺を潤し、咳を止め、痰を取り除く必要があります。
使い方:
咳、嘔吐、アルコール中毒：サトウキビ200g、スイカ500g、氷砂糖20g。メロンを洗い、皮と種を取り除き、切り分けます。皮をむき、刻んだサトウキビ両方の材料をジューサーに入れ、氷砂糖を加えて毎日飲みます。
用途: 熱を清め、排尿を促進し、腎臓を強化し、嘔吐を防ぎ、アルコールを解毒します。酔っぱらい、肺陰虚による咳や喉の痛み、胃十二指腸疾患による嘔吐や吐き気、便秘の人に非常に効果的です。
尿路感染症、血尿： 新鮮なサトウキビ500g、新鮮なレンコン500g。サトウキビの皮をむいて絞ってジュースを作ります。レンコンは皮をむき、薄く輪切りにする。サトウキビジュースとレンコンをミキサーに入れて1日3回飲みます。用途: 尿路感染症、血尿、尿閉、尿漏れなどの治療に。
日射病、歯茎からの出血：トマト200g、サトウキビ150g。トマトを洗って、切り分けます。皮をむいて刻んだサトウキビ。ジューサーを使って両方の材料からジュースを抽出し、数回に分けて一日を通して飲みます。これは非常に良い飲み物で、消化を促進し、口の渇き、舌の熱さ、日射病、熱射病、歯茎の出血などを効果的に防ぎます...
高血圧、慢性腎炎：サトウキビ350g、スギナ200g、氷砂糖80g、ニンジン200g。ナマコを洗って皮をむき、しばらく塩水に浸してから、もう一度洗います。サトウキビの皮をむき、切り分けて塩水に浸します。にんじんを洗ってスライスします。すべてを鍋に入れて十分な水で30分間煮沸し、冷まして日中に飲みます。
用途: 熱を清め、痰を変換し、停滞と食物を除去し、喉の渇きを癒す体液を生成し、排尿を促進し、血圧を下げます。尿路感染症、喉の痛み、排尿困難、慢性腎炎、高血圧、酒に強い人に非常に効果的です。
ガン予防：ニンジン100g、サトウキビ500g、レモン80g、十分に冷ました沸騰したお湯。にんじんを洗って皮をむき、スライスして柔らかくなるまで煮込み、ピューレ状にして布で濾して汁を取ります。サトウキビの皮をむき、割って、圧搾機でジュースを絞ります。
サトウキビジュースは美味しいですが、飲んではいけない人がいるでしょうか?
消化器官が弱い人：糖分が多いため、腹部膨満、消化不良、下痢、胃冷えに悩まされることが多い人はサトウキビジュースを定期的に飲まないでください。必要に応じて、生姜を混ぜるとサトウキビの冷たさを和らげます。
薬を服用している人：薬物相互作用を避けるため、サプリメントや抗凝固剤を服用している間はサトウキビジュースを飲まないでください。
サトウキビジュースはエネルギーが高いので、ダイエット中や体重を減らしたい人は適度に飲むべきです。使いすぎると体に余分なエネルギーが溜まり、肥満につながります。
妊婦はサトウキビジュースを飲みすぎると感染症や妊娠糖尿病を引き起こしやすくなるので、飲みすぎには注意が必要です。
サトウキビジュースは、病原微生物が増殖しやすい環境を作り出し、感染や中毒を引き起こす可能性があるため、長時間放置したり不適切な条件で保管したりしないでください。
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