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暑い日に脱水症状を防ぎ、多くの病気を治すためにサトウキビジュースを飲んでください。

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ15/04/2024

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Nước mía - Ảnh minh họa

サトウキビジュース - イラスト写真

暑い日にエネルギーを補給し、脱水症状を予防しましょう

第108中央軍事病院の伝統医学科の元部長であるホアン・カン・トアン医師は、サトウキビジュース(大豆ジュース)には非常に長い歴史があり、喉の渇きを癒し体を冷やすだけでなく、多くの病気の治療にも使われていると語った。

現代の栄養学によれば、サトウキビの成分は非常に豊富で、100gのサトウキビには、水分84g、タンパク質0.2g、脂肪0.5g、糖分12g、カルシウム、リン、鉄分などの微量元素、ビタミンB1、B2、C、Dなどが含まれています。

さらに、有機酸や多くの種類の酵素も存在します。サトウキビ糖には、スクロース(サトウキビジュース中の可溶性固形分の 70 ~ 88% を占める)、グルコース、フルクトースが含まれています。

ホーチミン市医科薬科大学のディン・ミン・トリ博士によると、サトウキビジュースの主成分は、主にカルシウム、スクロース、亜鉛、クロム、ビタミン(A、B1、B2、B3、B5、B6、C)、抗酸化物質、植物性栄養素、可溶性繊維、その他の必須タンパク質です...

これらの物質は、胃、腎臓、心臓、目、腸に特に有益です。さらに、体重を減らし、発熱を抑え、がんのリスクを防ぎ、悪玉コレステロールを下げ、腎臓を浄化するのにも役立ちます。

サトウキビジュースの重要な効果は次のとおりです。

- 便秘と腎臓結石を予防します:水分が豊富なサトウキビジュースは腎臓結石の予防と除去に役立ち、腎臓機能をサポートします。

- 血糖値の調整:サトウキビジュースには多くの糖分が含まれていますが、糖尿病患者がこの飲み物を適度に摂取すると、血糖値をコントロールすることができ、血糖値の急激な上昇や急降下を防ぐことができます。

- アンチエイジング:サトウキビジュースに含まれるフラボノイド、抗酸化物質、フェノール化合物は、肌をより柔らかく、明るく、滑らかにします。これらの物質は、肌のしわや早期老化の兆候を軽減するのに役立ちます。

- 肝臓の解毒:サトウキビジュースに含まれるフェノールおよびフラボノイド化合物には、抗がん、抗炎症、抗ウイルス、抗酸化、抗アレルギーの機能があります。したがって、肝機能が低下している患者は、肝炎を改善し、皮膚の色素沈着を調整するために、サトウキビジュースを定期的に飲む必要があります。

- ガンを予防する:サトウキビジュースには、カルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄、マンガンが多く含まれており、アルカリ性です。さらに、この水には、癌細胞、特に前立腺癌や乳癌の予防に役立つフラボノイドも含まれています...

- 消化器系の改善:サトウキビジュースは胃の感染症の予防に役立ちます。サトウキビジュースに含まれるカリウムは、胃の pH バランスを整え、消化液の分泌を促進し、消化器系の機能をスムーズにするのに役立ちます。

- 歯と骨に良い:サトウキビを食べると歯が強くなるだけでなく、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富に含まれているため、骨と歯の発達を促します。特に、サトウキビは歯のエナメル質を強化し、虫歯のリスクを減らし、口臭を克服するのにも役立ちます...

Nước mía có thể phòng chữa nhiều bệnh - Ảnh minh họa

サトウキビジュースは多くの病気を予防し、治癒することができる - イラスト写真

サトウキビの薬効

ホアン・カン・トアン医師は、伝統的な栄養学によれば、サトウキビは甘くて冷たく、胃と肺の経絡に入り、熱を清めて煩悩を取り除き、水分を生成して乾燥を潤し、中枢を調和させて気を下げ、排尿を促進して解毒し、疲労を取り除き、消化を助ける効果があると述べた。

そのため、サトウキビは、脱水症状を引き起こす高熱、排尿困難、便秘、食後の嘔吐、熱中症を引き起こす高熱などの病状の治療によく使用されます。

唇や喉の乾燥、空咳、午後の微熱、頻繁な寝汗、便秘などの症状を伴う呼吸器疾患には、サトウキビジュースで煮たお粥を食べて熱を取り、肺を潤し、咳を止め、痰を排出する必要があります。

使い方:

咳、嘔吐、アルコール中毒:サトウキビ200g、スイカ500g、氷砂糖20g。メロンを洗い、皮と種を取り除き、切り分けます。皮をむいて刻んだサトウキビと氷砂糖をジューサーに入れて毎日飲みます。

用途: 熱を清め、排尿を促進し、腎臓を強化し、嘔吐を防ぎ、アルコールを解毒します。酔っている人、肺陰虚による咳や喉の痛み、胃十二指腸疾患による嘔吐や吐き気、便秘の人に非常に効果的です。

尿路感染症、血尿: 新鮮なサトウキビ500g、新鮮なレンコン500g。サトウキビの皮をむいて絞ってジュースを作ります。レンコンの皮をむき、薄い輪切りにする。サトウキビジュースとレンコンをミキサーに入れて、1日3回飲みます。用途: 尿路感染症、血尿、尿閉、尿漏れを治療します。

日射病、歯茎の出血トマト200g、サトウキビ150g。トマトを洗って、切り分けます。皮をむいて刻んだサトウキビ。ジューサーを使って両方の材料からジュースを抽出し、数回に分けて一日を通して飲みます。これは非常に良い飲み物で、消化を促進し、口の渇き、舌の熱、日射病、熱射病、歯茎の出血などを効果的に防ぐ効果があります...

高血圧、慢性腎炎:サトウキビ350g、スギナ200g、氷砂糖80g、ニンジン200g。ナマコを洗って皮をむき、しばらく塩水に浸してから、もう一度洗います。サトウキビの皮をむき、切り分けて塩水に浸します。にんじんを洗ってスライスします。すべてを鍋に入れて、十分な水で 30 分間煮て、冷ましてから日中に飲みます。

用途: 熱を清め、痰を換え、停滞と食物を除去し、体液を生成して喉の渇きを癒し、排尿を促進し、血圧を下げます。尿路感染症、喉の痛み、排尿困難、慢性腎炎、高血圧、酩酊状態に悩む人々に非常に効果的です。

ガン予防:ニンジン100g、サトウキビ500g、レモン80g、十分な量の冷ました熱湯。にんじんを洗い、皮をむき、スライスし、柔らかくなるまで煮込み、ピューレ状にし、布で濾してジュースを作ります。サトウキビの皮をむき、分割し、圧搾機を使ってジュースを抽出します。

サトウキビジュースは美味しいですが、飲んではいけない人がいるでしょうか?

消化器系の弱い人:糖分が多いため、腹部膨満、消化不良、下痢、胃冷えに悩まされる人はサトウキビジュースを定期的に飲まないでください。必要に応じて、サトウキビの冷たさを和らげるためにショウガを混ぜます。

薬を服用している人:薬物相互作用を避けるため、サプリメントや抗凝固剤を服用している間はサトウキビジュースを飲まないでください。

サトウキビジュースはエネルギーが高いので、ダイエット中や体重を減らしたい人は、サトウキビジュースを適度に飲むべきです。使いすぎると体に余分なエネルギーが溜まり、肥満につながります。

妊婦はサトウキビジュースを飲みすぎると感染症や妊娠糖尿病を引き起こしやすくなるので、飲みすぎには注意が必要です。

サトウキビジュースは、病原微生物が増殖しやすい環境を作り出し、感染や中毒を引き起こす可能性があるため、長時間放置したり不適切な条件で保管したりしないでください。


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