ハムクオンメロンは旧正月の市場に出荷される

旧正月、春が来ると、各家庭は地元の特産品を慎重に選び、フルーツトレイに並べたり、料理を準備したり、贈り物として贈ったりします。カスタードアップル、ココナッツ、パパイヤ、ドラゴンフルーツなどに加えて、ハムクオン（ハムトゥアンナム）の園芸家たちは、市場に供給するために大量のメロンを供給する予定です。

トゥアンクイ（ハムトゥアンナム）のメロン畑の「陰」ではあるものの、ハムクオンコミューンの培地で栽培されたメロンは、その高い品質、生産性、経済効率のおかげで、徐々にそのブランドを確立しつつある。市内の企業にとっては収穫の時期だ。ホーチミン市ではいつも商品を買ってすぐにスーパーマーケットに行きます。タン・トゥン農場（フー・スン村）では、今年の旧正月に地元の人々のために3トンのフインロンメロンを提供する予定です。

農園主のブイ・キム・トゥイさんは次のように話しています。「農園のメロンの品種は、ハニーデューメロンとフインロンメロンで、培地で栽培され、温室で覆われているため、気象指標がより適切に制御され、虫の侵入を防ぎ、甘くて均一で美しい果実が保証されます。」平均して、果実1個あたりの重量は2～2.5kgです。園内での現在の販売価格は1kgあたり7万ドン。農場はまだ刈り入れをしていないのに、注文数はほぼ半分になっている。農場はテト月の25日までにすべての商品を顧客に配達する予定です。

2021年から「根付き始めた」が、タン・トゥン農場のメロン製品が定着するまでに1年かかり、その道のりは非常に困難だった。なぜなら、トゥイさんが話してくれたように、「同じ面積でドラゴンフルーツを栽培するには1,000平方メートルあたり約1億ドンしかかからないが、メロンを栽培するにはその5倍の金額がかかる」からです。おそらくこれが、この地域の農家が投資をためらう主な理由でもある。安定した消費者市場が必要であることは言うまでもなく、生産者は必要な収穫量と品質のメロンを生産するために、科学技術の進歩を生産に応用する方法を知っていなければなりません。環境技術者としての知識と若者としての勇気を持つブイ・キム・トゥイさんは、落胆していません。当初の1,000平方メートルから、農場は現在4,000平方メートルに拡大しました。

点滴灌漑技術を使って温室でメロンを栽培するという彼女のモデルは、地元の農業生産に新たな方向を開いた。粘り強く努力すれば、製品は安定した成果を生み出します。これは農家にとって、経験から学び、先進の科学技術にアクセスして、消費者の健康に安全なクリーンな製品を作り、特に旧正月中に生産者に高収入をもたらす機会でもあります。

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