旧正月が来て春が来ると、各家庭は地元の名産品を慎重に選び、フルーツトレイに並べたり、料理を準備したり、贈り物として贈ったりします。カスタードアップル、ココナッツ、パパイヤ、ドラゴンフルーツなどに加えて、ハムクオン（ハムトゥアンナム）の園芸家たちは市場に供給するために大量のメロンを供給する予定です。
トゥアン・クイ（ハム・トゥアン・ナム）のメロン畑の「裏側」ではあるが、ハム・クオン村の培地で栽培されたメロンは、その高い品質、生産性、経済効率のおかげで、徐々にそのブランドを確立しつつある。市内の企業にとっては収穫の時期だ。ホーチミン市ではいつも商品を購入してスーパーマーケットに直行します。タン・トゥン農場（フー・スン村）では、今年の旧正月に地元の人々のために3トンのフインロンメロンを提供する予定です。
農場主のブイ・キム・トゥイさんは次のように話しています。「農場のメロンの品種はハニーデューメロンとフインロンメロンで、温室で覆われた基質で栽培されており、それによって気象指標をより適切に制御し、虫の侵入を防ぎ、甘くて均一で美しい果実を保証します。」平均して、果実1個あたりの重さは2～2.5kgです。園での現在の販売価格は1kgあたり7万ドンです。農場はまだ刈り入れをしていないのに、注文数はほぼ半分になっている。農場はテト月の25日までにすべての商品を顧客に配達する予定です。
2021年から「根付き始めた」が、タン・トゥン農場のメロン製品が定着するまでに1年かかり、その道のりは非常に困難だった。なぜなら、トゥイさんが話してくれたように、同じ面積でドラゴンフルーツを栽培するには1,000平方メートルあたり約1億ドンしかかからないが、メロンを栽培するにはその5倍の費用がかかるからだ。おそらくこれが、この地域の農家が投資を躊躇する主な理由でもある。安定した消費者市場が必要であることは言うまでもなく、生産者は必要な収穫量と品質のメロンを収穫するために、生産における科学的および技術的進歩をどのように応用するかを知っていなければなりません。環境技術者としての知識と若者としての勇気を持ち合わせたブイ・キム・トゥイさんは、決して落胆しません。当初の1,000平方メートルから、農場は現在4,000平方メートルに拡大しました。
点滴灌漑技術を使用して温室でメロンを栽培するという彼女のモデルは、地元の農業生産に新たな方向性を開いた。粘り強く努力すれば、製品は安定した成果を生み出します。これは農家にとって、経験から学び、先進的な科学技術にアクセスして、消費者の健康に安全なクリーンな製品を作り、特に旧正月中に生産者に高収入をもたらす機会でもあります。
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