明日2025年12月2日の国内胡椒価格は引き続き上昇すると予測

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明日のコショウ価格予想

明日2025年2月12日の国内唐辛子価格予想は引き続き上昇し、高水準を維持しています。

本日の胡椒価格は、2025年2月11日午後に次のように更新されました。国内の胡椒市場は活況を呈しており、前回の取引セッションや前週と比較して引き続き大幅に上昇しており、地域に応じて3,000〜4,500 VND/kgの増加となっています。国内の胡椒の最高価格は164,000VND/kgです。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり162,400ドンです。

具体的には、現在、ザライ省の胡椒の価格は1kgあたり約4,500ドン急騰し続けており、現在胡椒は1kgあたり162,500ドンで購入されています。

同様に、ダクラク省とビンフオック省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して4,000 VND/kg上昇し、現在、これら2つの地域の胡椒価格はそれぞれ164,000 VND/kgと162,000 VND/kgとなっている。

バリア・ブンタウ省の胡椒価格は1kgあたり3,000ドン上昇し、現在の購入価格は1kgあたり161,000ドンとなっている。

ダクノンの胡椒価格も前回の取引セッションと比較して3,000 VND/kg上昇し、現在この地域の購買価格は163,000 VND/kgとなっている。

国産胡椒価格2025年2月11日更新

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2025年には世界の胡椒生産量は引き続き減少すると予測されているが、安定した消費需要が今年のベトナムの胡椒輸出の原動力となっている。

関税総局（財務省）によると、2025年1月前半、ベトナムは7,313トンの胡椒を輸出し、総売上高は4,830万ドルで、2024年の同時期と比べて量は3％減少したものの、金額は61.86％増加した。

多くの専門家は、2025年には胡椒輸出市場に多くの利点が生まれ、一部の地域での生産量の減少により胡椒の価格は引き続き高値を維持するだろうと考えています。

ただし、米国や中国などの主要市場の購入ペースによっては、価格帯が大幅に上昇する可能性もあれば、現在と比較して10～15％程度にとどまる可能性もあります。したがって、企業は、生産量と輸出売上高を増やし、ビジネス効率を確保するために、市場の動向とパートナーからの購買動向を注意深く監視し、適切な購買、保管、キャッシュフロー計画を立てる必要があります。

ダクノン省の農民が胡椒を収穫

現在、中部高原地方の農家は、価格が昨年の同時期と比べて上昇するなど多くの好ましい兆候を示していることから、楽観的にコショウの収穫を開始している。専門家は、世界的な消費需要の増加に伴い、胡椒の価格は2025年初頭から急激に上昇し続ける可能性があり、胡椒の生産と輸出産業に発展の機会が開かれると述べている。

統計によると、国内の胡椒価格は旧正月直後から継続的に上昇し、先週に比べて1kgあたり8,500～10,800ドンと大幅に上昇した。

Pteximは、今後、中国市場が輸入を再び増加させれば、胡椒の価格が急騰するだろうと考えている。中国市場が低水準の輸入を維持した場合、胡椒の価格は上昇するが、上昇率は低下するだろう。

2025年2月11日の世界のコショウ価格を更新

明日2025年12月2日の世界の胡椒価格の予測

予測によれば、明日の世界の胡椒価格は高水準で安定するが、国によってはまだ若干の変動があるだろう。

2025年2月11日午後、国際コショウ協会（IPC）による世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。コショウ市場は活況を呈しており、上昇傾向にあります。その中で、インドネシアの黒コショウの価格はわずかに下落しましたが、白コショウの価格は急上昇し、258米ドル/トンの増加となりました。ブラジルのコショウ価格は1トンあたり200ドル上昇した。

具体的には、IPCはインドネシアランプン産黒コショウの価格を1トン当たり7,265米ドル（1トン当たり11米ドルの値下がり）と発表しました。一方、ムントク白コショウの価格は上昇し、現在1トン当たり10,028米ドル（258米ドル増）で買い取られている。

マレーシアの胡椒市場は引き続き安定しており、高水準を維持しています。現在、マレーシアのASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,000米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,600米ドルで購入されています。

ブラジルのコショウ価格は前回の取引セッションと比較して引き続き200米ドル/トン上昇し、かなり高い水準で推移し、現在は6,700米ドル/トンで購入可能です。

ベトナムの胡椒輸出市場は引き続き安定しており、若干増加しています。具体的には、ベトナム産黒コショウの輸出価格は現在、500g/lで1トンあたり6,500米ドルとなっている。 550 g/lグレードは6,650米ドル/トンの価格に達しました。白コショウの価格は1トンあたり9,550ドルです。

*上記の胡椒価格予測は参考価格であり、実際の価格は明日早朝（2025年2月12日）にCongthuong.vnで正式に公開されます。

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-1222025-tiep-da-tang-373256.html