商業目的でイノシシを飼育し、繁殖用の家畜を供給し、イノシシの肉から製品を作ることは、ハクオックニン（ アンザン省フータン郡フータンコミューン）が実践している非常に効果的な取り組みである。このモデルは、農村部の若者の起業プロセスに新たな方向性をもたらします。
イノシシ養殖モデルの初期経済効率
ハ・クオック・ニンさんはソーシャルネットワークで調べ、自宅裏の空き地を活用した後、イノシシを飼育することを決意し、家族の経済発展の新たな方向性を切り開きました。
この野生動物は高い経済効率をもたらすほか、飼育が容易で、病気にかかりにくく、小規模農業に適しているなどの特徴がある。そのため、2020年にクオック・ニンは豚舎の建設と、農業用の地元の豚品種の購入を始めました。
マスコミや先人たちの経験から学びながら努力を重ねた結果、クオックニンの最初のイノシシの飼育は予想を上回る成功を収めた。
クオック・ニン氏はこう語った。「以前、誰かがこのコミューンでこのモデルを導入していました。このモデル自体は新しいものではありませんが、市場には大きな可能性があり、販売価格も高く、生産量も安定しています。そこで導入することにしたのです。」
アンザン省フータン郡フータン村の農家、ハ・クオック・ニンさんはイノシシの群れの世話をしている。
イノシシ養殖モデルは、アンザン省フータン郡フータン村の若い農家、クオック・ニン氏の起業における新たな方向性である。
3年以上この野生動物と関わってきたクオック・ニンさんは、イノシシの飼育は難しくないと語った。それどころか、地元で一般的に飼育されている肉用豚の品種よりも耐候性に優れています。
彼らは雑食性の動物なので、飼育者は野菜、塊茎からバナナ、エレファントグラス、米ぬかなどの他の作物まで、利用可能な多くの食料源を利用することができます。したがって、クオック・ニンは家族の経済状況に合った食料源を簡単に選択できます。
さらに、イノシシは繁殖の過程で自ら繁殖することができるため、動物の繁殖に多額の費用をかける必要がありません。初期資本を投資するだけで、豚は自然に成長します。 「イノシシは小さいですが抵抗力が強く、病気になることはほとんどありません。
豚が1か月になったら、「5 in 1」ワクチンで予防接種をします。それ以降、イノシシは成体になるまでほとんど病気にならないため、農家のコストを大幅に削減できます」とクオック・ニン氏は語った。
イノシシ養殖モデルの成功を左右する要因の 1 つは、納屋の建設です。納屋が広く、風通しがよく、清潔であることを確認してください。入浴や飲用のための清潔な水システム。そのおかげでイノシシは早く成長し、よく発育し、生産性が高く、品質が保証されます。
イノシシ養殖による多様な生産物
子豚は母豚から離乳してから約6か月後に商人に売られるようになります。現時点ではイノシシ1頭の体重は25～30kgです。販売価格は1kgあたり12万～13万ドンで、コストを差し引いた後、クオックニンは1頭あたり約150万ドンの利益を上げている。
販売価格は高いが、コストはわずかであるため、利益は比較的良好です。生きた豚の販売に加え、Quoc Ninh では、200 グラム単位で包装された豚肉（既製品）も 30 万 VND で販売しています。
さらに、クオックニンは地元および海外のブリーダーに繁殖用動物を提供しています。販売価格は1台あたり約80万VND。特に、この若者はソーセージも作っており、1kgあたり40万ドンの価格で市場に供給しています...
クオック・ニンさんの家族は、イノシシから作られたさまざまな製品を提供することで、毎年2億3000万ドン以上の利益を上げています。
クオック・ニン氏は、イノシシの養殖は、簡単に見つけられ、すぐに入手できる副産物を豚の餌として利用できるため、他の畜産モデルに比べてリスクが低く、畜産コストが削減されると評価した。
イノシシ肉は、その良質、硬さ、低脂肪など、健康上の安全性が保証されているため、消費者にも好まれています。
「イノシシ養殖モデルに取り組んで3年以上になりますが、理想的な収入源をもたらしてくれたので満足しています。今後もこのモデルを維持し、発展させ、家族のためにさらなる収入を生み出していきたいと思っています」とニンさんは語りました。
イノシシ飼育モデルは、フータン村が畜産再編の発展の新たな方向性を見出すのに役立ち、特に故郷でビジネスを始めたい若者にとって有益です。
繁殖の過程で、ハクオックニンは経験を共有し、動物を飼育している他の若者たちを支援する用意があります。今後、ニン氏は生産パートナーを探す予定です。より体系的な方法でモデルを開発し、高品質の製品を市場に提供します。
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出典: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm
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