塩は、細胞の恒常性として知られる、細胞の内外の水分バランスを維持するのに役立ちます。
しかし、 Verywell Healthによると、塩分を摂りすぎると脱水症状を引き起こすそうです。
米国食品医薬品局(FDA)は、成人が1日あたり2,300 mg未満のナトリウムを摂取することを推奨しています。これは、塩小さじ1杯分に相当します。
特に高血圧の人は食事中の塩分摂取量をさらに減らす必要があります。
米国の医師、ジェームズ・マイレ氏とデニス・シフリス氏は、体が塩分を過剰に摂取した場合のいくつかの兆候を指摘した。
世界保健機関によれば、1日あたり5グラムを超える塩を摂取すべきではありません。
喉の渇きは塩分を摂り過ぎたときの兆候の一つです。
塩分を摂りすぎると、体はそれを補うために細胞から水分を引き出すため、脱水症状に陥ります。
喉の渇きが強くなるのは脱水症状の症状の一つです。その他の症状としては、口の渇き、皮膚の乾燥、組織の脱水による目の陥没などがあります。
頭痛
原因は脱水症状と脳の血管の拡張です。めまい、疲労感、集中力の低下を感じることもあります。
血圧が高くなりすぎると、嘔吐や胸痛などの症状とともにひどい頭痛が起こることがあります。
疲れた
高ナトリウム血症は、多くの場合、疲労感や筋力低下を引き起こします。血液中のナトリウム濃度が高すぎると、体内の水分バランスが崩れます。これにより脳が腫れ、頭痛、疲労、脱力などの症状を引き起こします。
動悸
血液中のナトリウムの量が多すぎると、電解質のバランスが崩れ、心臓の鼓動が不規則になることがあります。この状態は不整脈と呼ばれます。
足の腫れも脚の浮腫の兆候です。
腹部膨満と浮腫
塩分を摂りすぎると、尿中に排出される量よりも多くの水分が組織に保持されます。
水分の滞留は顔面、特に目の周りの腫れを引き起こす可能性があります。重度の心臓病、肝臓病、腎臓病を患っている人の場合、下肢、足首、足に体液過剰が生じる可能性があります。この状態は末梢浮腫と呼ばれます。
さらに、ナトリウムを多く含む食事も膨満感やガスの原因となります。
高血圧
塩分を摂りすぎると、体内に水分が溜まり、血管にかかる圧力が高まり、高血圧を引き起こします。
高血圧を治療せずに放置すると、心臓病や脳卒中などの多くの危険な合併症を引き起こす可能性があります。世界保健機関(WHO)によると、1日5グラムを超える塩を摂取することは非常に危険です。
睡眠障害
過剰な水分は横になっているときに気道を塞ぎ、睡眠時無呼吸を引き起こす可能性があります。
さらに、高血圧は胸痛や頭痛などの症状も引き起こし、睡眠を妨げる原因にもなります。
塩は睡眠を調整するホルモンであるノルエピネフリンにも影響を与え、眠りを浅くし、驚かせやすくします。
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出典: https://thanhnien.vn/dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-tieu-thu-qua-nhieu-muoi-185241220220217521.htm
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