ゲアン省の農民は、川の水をカタツムリの池に運び、年間数億ドルを「懐に入れる」

山岳地帯のコミューンの特性上、窪地や岩場が多く、稲作は効率的ではありません。2020年、タンフオンコミューンの一部の世帯は機械を借りて池を掘り、黒リンゴガイを育てました。このモデルの先駆者は、Ngo Tri Long氏（村6）です。写真: タン・フック

他の農業地域とは異なり、ここの家庭はパイプに投資してタップ・ブット川から水を池に導き、カタツムリを育てている。川の水はきれいでミネラルが豊富なので、カタツムリは健康で肉質も甘いです。写真: タン・フック

ゴ・トリ・ロン氏は次のように語った。「8,000平方メートルの池が6つあり、カタツムリはすべて川の水で育てられています。」小川は家から約1キロ離れており、パイプは小川から接続され、池に流れ込んでいます。利点としては、タップバット川の水は一年中豊富で満ち溢れているため、池には定期的に水が供給され、取水と排水の形で水が供給されるため、きれいな養殖環境が確保され、カタツムリの病気が抑えられることです。ゴ・トリ・ロンさんの家族はカタツムリの肉と種の販売により、毎年2億～2億5千万ドンの収入を得ている。写真: タン・フック

各家庭では、積極的にリンゴガイの食料源を提供するために、池のエリアをウキクサの栽培に充てています。写真: タン・フック

ウキクサの餌は豚の排泄物なので、ウキクサ池のすぐ隣には豚と牛の農場があります。この仕組みにより閉鎖サイクルが生まれ、畜産における環境汚染の抑制に役立ちます。写真: タン・フック

さらに、さまざまな種類のカボチャの茎、葉、果実、熟したジャックフルーツ、落ちたグアバもカタツムリの餌として利用されます。カタツムリ農場のオーナーであるトラン・ティ・ビンさんは、「カタツムリの餌はすべて庭で利用できるので、買ったり、時間をかけて探したりする必要はありません」と語った。自然食品を食べることはコストを節約するだけでなく、市場の需要を満たすクリーンな食品を提供することにもなります。写真: タン・フック

現在、リンゴガイ養殖モデルは、タンチュオン、ドゥルオン、アンソン、タンキー、ギアダンの各郡の山岳地帯のコミューンでかなり発達しています...写真：タンフック

タンチュオン地区農民協会のグエン・スアン・カーン会長は次のように述べた。「協会モデルの確立、品種の支援、資金源からの融資の支援、農業技術の研修に加え、私たちは現在、商業用黒リンゴガイの安定的な生産を実現するために、レストラン、加工施設、購入施設との連携にも取り組んでいます。」同時に、人々が電子商取引プラットフォームにカタツムリを置き、オンラインで販売して新しい市場と新しい顧客にリーチするように指導します。」写真：タン・フック

クリップ: タン・フック

ソース: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html