ゲアン省の農民は、川の水をカタツムリ池に引き込み、年間数億ドルを「懐に入れている」

山岳地帯の村落の特性上、窪地や岩場が多く、稲作は効率的ではありません。 2020年、タンフオン村のいくつかの世帯は機械を借りて池を掘り、クロリンゴガイを養殖した。このモデルの先駆者は、Ngo Tri Long 氏 (村 6) です。写真：タン・フック

他の農業地域とは異なり、ここの家庭はパイプに投資してタップバット川の水を池に引き、カタツムリを育てています。渓流の水はきれいでミネラルが豊富なので、カタツムリは健康で肉質も甘いのです。写真：タン・フック

ゴ・トリ・ロン氏は次のように述べました。「8,000平方メートルの池が6つあり、カタツムリはすべて川の水で飼育されています。川は家から約1km離れており、そこからパイプラインが接続され、池に流れ込んでいます。タップバット川の水は一年中豊富で、常に満水状態にあるため、池には定期的に水が供給され、清潔な養殖環境が保たれ、カタツムリの病気も抑えられます。」ゴ・トリ・ロンさんの家族はカタツムリの肉と種の販売により、毎年2億～2億5千万ドンの収入を得ています。写真：タン・フック

各家庭では、積極的にスクミリンゴガイの食料源を提供するために、池の一部をウキクサの栽培に充てています。写真：タン・フック

ウキクサの餌は豚の排泄物なので、ウキクサ池のすぐ隣には豚と牛の農場システムがあります。この仕組みにより閉鎖サイクルが生まれ、畜産業における環境汚染の抑制に役立ちます。写真：タン・フック

さらに、さまざまな種類のカボチャの茎、葉、果実、熟したジャックフルーツ、落ちたグアバなどもカタツムリの餌として使われます。カタツムリ養殖場のオーナー、トラン・ティ・ビンさんはこう語った。「カタツムリの餌はすべて庭で採れるので、買ったり探したりする必要はありません。自然の餌を食べることでコストを節約できるだけでなく、市場の需要を満たすクリーンな餌も供給できます。」写真：タン・フック

現在、スクミリンゴガイ養殖モデルは、タンチュオン、ドールオン、アンソン、タンキー、ギアダンの各郡の山岳地帯のコミューンでかなり発達している…写真：タン・フック

タンチュオン郡農民協会のグエン・スアン・カーン会長は、「協会モデルの確立、品種の支援、資金源からの融資支援、養殖技術の研修に加え、現在、飲食店、加工施設、購買施設との連携を図り、商業用ブラックアップルスネイルの安定生産に取り組んでいます。同時に、新たな市場と顧客を獲得するため、eコマースプラットフォームにスネイルを掲載し、オンラインで販売するための指導も行っています」と述べた。写真：タン・フック

クリップ：タン・フック

ソース: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html