ダナン市食品安全管理委員会によると、2024年の食品安全行動月間は4月15日から5月15日まで開催され、多くの重要な活動が行われる予定です。管理委員会は、食品の生産、事業、ケータリングサービス、食品の広告などにおける法的規制の遵守についての認識と意識を広め、高め続けています。
これにより、組織、個人、企業、さらには消費者が食品を監視し、最適でより賢明な選択を行う役割と責任が促進されます。
ダナン市食品安全管理委員会が事業所を検査
当局は食品安全業務の検査、審査、監督を強化し、食品安全に関する規定に違反する組織、個人、生産、営業所に対して断固たる闘争、予防、厳格に対処する。
ダナン市食品安全管理委員会のグエン・タン・ハイ委員長は、検査・審査の過程で、食品安全を違反した施設、団体、個人のリストを公表し、消費者を抑止し警告すると述べた。これは、安全で高品質な食品サプライチェーンと、食品の安全保障と安全に違反し潜在的なリスクをもたらす施設について速やかに情報提供するためです。
食品安全行動月間の活動は、生産、事業から加工、食品サービスまで、施設の全般的な見直しを実施するために、専門的かつ学際的な代表団によって市から地区レベルまで幅広く行われました。大規模な食品生産・事業所、伝統的な市場、主要な流通経路から観光客の多いルート上の食品サービスまで、すべてが厳格に検査・管理されています。
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