ベトナム科学技術アカデミー、ハノイ東洋医学協会の医師ブイ・ダック・サン氏は、新鮮なココナッツウォーターは天然で安全、そして人気の喉の渇きを癒す飲み物であるとVnExpress新聞に語った。
ココナッツウォーターはカロリーと脂肪分が低いですが、ビタミン、ミネラル、ラウリン酸、塩化物、鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ナトリウムなどの他の多くの栄養素が豊富です。特に、ココナッツウォーターはカリウムが豊富なので、暑い夏の日にココナッツウォーターを加えることは、体に水分を補給する方法です。ココナッツウォーターは電解質のバランスを整え、エネルギーを増強し、血圧を調節し、肌を美しくし、減量を効果的にサポートします。
しかし、ろ過した水の代わりにココナッツウォーターを飲むべきでしょうか?伝統医学の実践者であるブイ・ダック・サン氏によると、ココナッツウォーターにはカリウムが豊富に含まれているため、ろ過水の代わりにココナッツウォーターを飲むことは推奨されないそうです。飲みすぎると低血圧や電解質の不均衡を引き起こす可能性があります。血中カリウム濃度が高い人や腎臓病の人はココナッツウォーターを飲まないでください。
それだけでなく、ココナッツウォーターには炭水化物も多く含まれており、過剰に摂取すると過敏性腸症候群の人の消化症状を悪化させる可能性があります。
国立栄養研究所の成人栄養検査・相談部門長であるグエン・チョン・フン医師は、トゥイチェー新聞の取材に対し、ろ過水の代わりにココナッツウォーターを飲まない方が良いという意見を述べた。ココナッツウォーターには多くの健康効果がありますが、電解質異常を引き起こし、筋肉機能に影響を及ぼす可能性があるため、飲みすぎたり、長時間飲んだりしないでください。
身体に必要なさまざまな栄養素を補給するためには、果物、特に柑橘系の果物や水分の多い果物をたくさん食べるといいでしょう。ただし、ココナッツウォーターを定期的に飲む場合は、推奨される果物摂取量の閾値を超えないように、日中に食べる他の果物の量を減らす必要があります。ココナッツウォーターをたくさん飲んだり、果物をたくさん食べたりすることは、エネルギーと単純糖の過剰摂取につながりやすくなります。
若いココナッツウォーターは古いココナッツウォーターよりも糖分が少なく、血糖値にあまり影響を与えず、体重増加も引き起こさないので優れています。成人の場合、ココナッツウォーターはソフトドリンクとしてのみ考えられますが、1日1～2個を超えて飲まないでください。
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