2017年に設立されたLuckin Coffeeは、低価格、フランチャイズ、アプリ内ショッピングの戦略でスターバックスと競争しています。
2023年6月、中国のコーヒー大手「ラッキンコーヒー」は中国国内の店舗数が1万店に達し、スターバックス（米国）を抜いて中国最大のコーヒーチェーンとなった。第2四半期末時点で、ラッキンコーヒーの店舗数は10,829店だった。一方、スターバックスは6,480店舗を展開している。
ラッキンコーヒーは2017年に設立されました。スターバックスは1999年から中国に進出しています。中国は現在、スターバックスにとって米国に次ぐ第2位の市場です。
「ラッキンの中国での拡大は驚異的だ。割引後、ラッキンのドリンクを2ドル以下で買うことが一般的になりつつある」と、テクノロジー調査会社モメンタムワークスの創業者兼CEO、江干李氏はCNBCに語った。
中国はお茶を飲む伝統がある市場です。しかし近年、特に都市部や若者の間でコーヒーの売上が増加しています。
9月4日、北京のラッキンコーヒー店内。写真：ロイター
調査会社グローバルデータによると、中国でのコーヒーの売上は2022年から2027年にかけて年間8.7％増加する見込みだ。第2四半期に、ラッキンコーヒーは1,485店舗を新規オープンした。これは1日あたり16店舗以上の新規オープンに相当する。同社の財務諸表によると、中国国内の約1万1000店舗のうち、7000店以上が自社運営の店舗で、3600店以上が系列店となっている。
このコーヒーチェーンは3月にシンガポールにも進出した。現在までに14店舗を展開しています。第2四半期の月間顧客取引数は4,300万件に達した。
「ラッキンは自社運営とフランチャイズの両方のビジネスモデルのおかげで急速に拡大しました」とリー氏は説明する。広州市の会社員ビビアン・リョンさんは、自分のアパートから50メートル以内に少なくとも2軒のラッキンコーヒーの店舗があると語った。
「フランチャイズは資本を投資する必要がないため、急速な成長を可能にします。ラッキンの店舗は密集しています。どの地域にも少なくとも1店舗はあります。ラッキンの店舗はスターバックスよりも小さいです」とアジアの投資家ラフル・マヘシュワリ氏は語った。彼はかつて北京（中国）の投資ファンドで働いていました。
一方、世界中のスターバックスの店舗はすべて自社経営です。 7月2日までの四半期で、この米国のコーヒーチェーンは588店舗をオープンしたが、これはラッキンのわずか40％に過ぎない。
「資産重視のモデルは運用コストが高く、規模拡大も遅い」とモメンタム・ワークスは報告書で指摘した。
Luckin のビジネスモデルは、アプリを通じて商品を購入し、店舗で受け取るか、自宅に配達してもらうというものです。したがって、この会社にはレジ係はいません。店舗の規模も小さくなっています。その結果、ラッキンは運営コストが低くなり、すぐに「損益分岐点に達する」とマヘシュワリ氏は語った。
両ブランドの価格戦略も異なります。積極的な販売促進策のおかげで、ラッキンコーヒー1杯の価格は10～20元（1.4～2.75ドル）だ。一方、スターバックスのコーヒー1杯の値段は少なくとも30元だ。
「ラッキンは大衆市場をターゲットにしている。彼らの価格はスターバックスとは全く違う。しかし、品質は他の低価格ブランドよりもはるかに優れていると考えられている」とリー氏は語った。レオン氏はラッキンコーヒーを「おいしくて手頃」と評価した。
Luckinもブランドのプロモーションに積極的に協力しています。先週、同社は中国の有名な酒類ブランド「貴州茅台酒」と提携し、酒風味のミルクコーヒーを発売した。発売初日だけで、ラッキンは540万杯を販売した。茅台酒は高級な中国の酒です。
ブルー・ロータス研究所所長のショーン・ヤン氏は、これは戦略的な動きだと語った。 「ラッキンは茅台酒やココナッツパームなど中国を代表する飲料の名前を活用して顧客基盤を拡大した」と彼は語った。
また、中国市場に合わせて、黒糖パールミルクコーヒー、チーズミルクコーヒー、ココナッツミルクコーヒーなど、さまざまなローカライズされたドリンクをメニューに追加しました。
「ラッキンコーヒーは、国内の顧客に適した製品のおかげで、中国のコーヒー市場の拡大に重要な役割を果たしてきました」とマヘシュワリ氏は最近の投稿で述べた。
ラッキンは2019年5月にナスダック（米国）に上場しました。同社は設立から2年も経たないうちに評価額が30億ドルに達し、1999年から2000年のドットコムバブル以降で初めてこの評価額を達成した企業となった。
しかし、3年前、ラッキンは会計不正スキャンダルによりナスダックから上場廃止となった。同社は以前、内部調査を実施しており、最高執行責任者（COO）の劉建氏が2019年に収益を220万元水増ししていたことが判明したと述べていた。劉氏とラッキンのCEO、千志雅氏は後に解雇された。この事件により、ラッキンは会計不正の疑惑を解決するために米国証券取引委員会（SEC）に1億8000万ドルの罰金を支払うことに同意した。
2021年2月、ラッキンは再建のため米国で破産申請を行った。店舗は引き続き営業しています。 1年後、同社は「再建を完了し、破産から脱却した」と発表した。
郭静益最高経営責任者（CEO）は当時、「当社は製品ラインを改善しながら、引き続き社内ガバナンスを強化していく」と述べた。郭氏は2020年7月にラッキンコーヒーのCEOに任命された。
2022年第2四半期、中国が依然として厳しい新型コロナウイルス対策を実施しているにもかかわらず、ラッキンは初の利益を報告した。 2022年通年でも、このコーヒーチェーンは11億6000万元（1億6800万ドル）の利益を上げている。売上高は前年同期比67％増の133億元となった。
ハ・トゥ（CNBC、財新グローバルによる）
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