特に2025年の旧正月を控え、消費者が使用したり贈答品として商品を購入するニーズを把握し、省内の生産施設、企業、協同組合と協力して生産を促進し、市場の需要を満たすために製品の品質を向上させました。
チュウ・ソン・ロータス農業協同組合の組合員が活発に商品を梱包している - 写真: TP
最近、チュウフォン郡のチュウ・ソン・ロータス農業協同組合の労働者たちは、年末に市場に速やかに供給するために、活発に製品の梱包に取り組んでいる。グアバの葉茶や蓮の葉茶などのおなじみの製品のほか、協同組合は4か月前に新製品「蓮の実シリアルミルク」を発売しました。これには20種類以上の天然種子が含まれており、消費者、特に女性に非常に人気があります。
トリエウ・ソン・ロータス協同組合の副理事長レ・ヴァン・ハオ氏は記者団に対し、「トリエウ・ソン・ロータス農業協同組合は2022年9月初旬に42名の組合員で設立された」と述べた。蓮の原料源として地元の条件が良好であることから、協同組合は蓮の栽培、購入、加工を行っており、生蓮、乾燥蓮、蓮の種粉、蓮の葉粉、各種お茶などの蓮製品を生産しています。肥料および農薬サービスの提供蓮の植え付けと手入れに関する技術的なアドバイス...
2年間の開発を経て、協同組合の製品は省内外の市場や消費者から歓迎され、注文されるようになりました。そのため、2025年の旧正月前、旧正月中、旧正月後に、協同組合はクリーンフード店から多数の大量注文を受けました。 「伝統的な販売チャネルに加えて、協同組合は近年、ソーシャルネットワークや電子商取引プラットフォームを通じて製品の紹介とプロモーションを推進してきました。
そのおかげで注文数が20％ほど増加しました。特に、年末の数か月間に市場で販売された商品の数は、年末に比べて約 30% 増加し、最も顕著な増加はグアバ茶とシリアル ハス種子ミルクでした。市場に高品質の商品を供給するために、協同組合は生産工程をスピードアップするための追加の最新機械と包装設備に投資し、年間12,000点の製品を市場に出すという目標の達成に努めています」とハオ氏は述べた。
ハオ氏はまた、同ユニットは現在、協同組合の製品のOCOPの評価、採点、認定のために管轄当局に提出する書類を完成させているところだと付け加えた。うまくいけば、認知されれば、上記の製品に対する顧客の信頼が高まり、協同組合が市場に販売する製品の数が増えるでしょう。
胡椒はクアンチ省の有名な特産品の一つで、毎年の祝日や新年の贈り物として多くの人々に選ばれています。市場の需要を把握し、ヴィンリン胡椒生産・取引協同組合は、顧客に販売される商品の量を確保するために、メンバーからより多くの製品を購入するために協力しました。
原材料の選定から商品の包装、市場への販売まで、すべての工程を厳密に行っています。同協同組合は現在、赤唐辛子、黒唐辛子、緑唐辛子、白唐辛子の4種類の唐辛子製品を取引していることが分かっている。ビンリン胡椒生産・取引協同組合のグエン・タン・ミン臨時理事長は、年末の市場における消費者向け製品の需要が高まると、特に旧正月前、旧正月中、旧正月後には同社の製品の注文も増加すると語った。
「価格に関しては、協同組合は依然として黒コショウの通常販売価格を1kgあたり約17万ドンに維持しています。赤唐辛子、白唐辛子 約450,000 VND/kgフリーズドライピーマン 約600,000VND/kg。協同組合の製品は、国内外の消費者から信頼され、利用されています。 「これから旧正月までに、会員家庭向けに約20トンの胡椒が消費されると予想されます」とミン氏は語った。
クアンチ省には、さまざまな分野で活動する約320の協同組合があり、そのうち21の協同組合が生産に参加し、25を超えるOCOP認証製品を供給しています。これらは市場で好評を得ている、品質が高く評判の良い製品です。2025年の旧正月に備えて、省内の協同組合は休暇期間中の消費者需要の増加に対応するために生産量を増やし、商品を備蓄する計画を立てています。
同時に、見本市、展示会、貿易促進イベントに参加して、消費者に製品を宣伝し紹介します。旧正月期間中に顧客を引き付け、売上を増やすためにプロモーションや割引を企画します。
クアンチ省協同組合連合会の会長、キャップ・キム・タン氏は次のように述べた。「年末に向けて協同組合が準備してくれたことに深く感謝します。協同組合は、旧正月期間中の消費者需要の増加に対応するために、積極的に生産を計画し、商品を備蓄し、貿易促進活動を実施してきました。今後も、大量かつ安定した供給を実現するために、省協同組合連合会は地方自治体や専門部門と連携し、協同組合が近代的な機械設備への投資を促進し、科学技術やデジタル変革を適用して製品の品質を向上させるよう奨励していきます。
同時に、貿易促進プログラムを組織し、需要と供給を結び付け、デジタルプラットフォームや省内外の見本市や展示会で協同組合の製品を宣伝します。そこから、2025年以降の段階における集団経済部門と協同組合の発展のための良好な余地を創出します。」
生産・事業協同組合による入念な製品準備と機能機関による積極的なサポートにより、省の農産物と一斉生産品は旧正月期間中の人々の買い物ニーズを満たすことができると確信しています。
チュック・フォン
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出典: https://baoquangtri.vn/cac-hop-tac-xa-tich-cuc-cung-ung-hang-hoa-dip-cuoi-nam-190423.htm
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