
旧正月が近づくにつれて、果物市場はより賑やかになり、活気が増します。今年は、トゥエンクアン原産の「ジャイアントグレープフルーツ」としても知られるキダグレープフルーツが人気を博し、多くの人々に求められています。

ラック・ロン・クアン通り(ハノイ市タイホ区)の果物店のオーナー、フン・オンさんは、今年は数百個のキダ・ザボンを輸入したと語った。しかし、販売が開始されるとすぐに、バルーンはほぼすべて購入され、予約されました。

店主によると、イグアナは1年に1回しか収穫できないそうです。旧暦の8月からグレープフルーツは緑色になり、10月までには熟し始め、美しい黄金色に変わります。
モニターグレープフルーツの重さと大きさは、通常のグレープフルーツの3~4倍です。この種類の文旦は、皮が鮮やかな黄色でふっくらとしていて、芳しい香りがするため、祭壇に飾る目的で購入するお客様に人気があります。しかし、この果物は美味しくありません。

オンさんによると、キダグレープフルーツの価格は大きさや形によって1個当たり50万ドンから100万ドンまで変動するという。 「グレープフルーツは大きくて重いほど、値段が高くなります。例えば、重さ約5kgのグレープフルーツは約100万ドン、重さ約2~3kgのグレープフルーツは約50万~70万ドンです」とオンさんは語った。
「ツタの袋をしっかりと縛り、枝の先端に水をやることで、15~20日間、黄色い花を新鮮に保つことができます」とオンさんはさらに詳しく語った。

オンさんの店では、平均して毎日15~20個のジャイアントグレープフルーツが売れ、時には50個以上売れることもある。ダナンやホーチミン市など遠方からの多くのゲストも旧正月を祝うために注文し、配達してもらいました。現時点では、9~10kgの大型果実はほとんど売り切れており、残っているのは5~8kgのものだけです。オンさんは今後数日間でさらに数百個の果物を持ち帰り、旧正月まで販売する予定だ。
ダントリ
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