ビントゥアンとニントゥアンは、ホーチミン市に販売されるドラゴンフルーツ、ブドウ、リンゴなどの品質を向上させることを約束している。

ビントゥアン省の企業でドラゴンフルーツを選別中 - 写真: N.TRI

ビントゥアン省とニントゥアン省はブドウ、リンゴ、ドラゴンフルーツの供給に強みを持つ地域として特徴があり、毎年何千トンものブドウ、リンゴ、ドラゴンフルーツをホーチミン市に輸出しています。しかし、製品の品質はまだ不確かです。

多くの地域で供給管理が強化されるでしょう。

ホーチミン市商工局の代表者は8月4日、 Tuoi Tre Onlineに対し、市政府とスーパーマーケットシステムは、消費のために市内に持ち込まれる農産物や食品の品質を向上させるために多くの政策を導入しており、各省とさらに協力していくと述べた。

したがって、ラムドン省の野菜グループに加えて、ビントゥアン産ドラゴンフルーツ、ニントゥアン産リンゴ、ブドウの供給業者も、小売業者から品質管理の強化と違反に対する制裁の強化に関する規制について通知を受けたばかりである。そして近い将来、この普及は南西部地域の野菜、果物、魚介類の製品群にも導入される予定です...

「他国に輸出できる良質な製品を作ることができるのだから、国内市場向けに良質な製品を作らない理由はない。製品の原産地と品質を真剣に管理する必要がある」とホーチミン市商工局副局長のグエン・グエン・フオン氏は強調した。

ニントゥアン省商工局のトラン・クオック・サン副局長によると、同省には現在、ブドウ畑が980.3ヘクタールあり、年間約1万5000トンの収穫があり、リンゴ畑は1100ヘクタールあり、年間2万5700トンの収穫がある。現在、この2つの主力商品は全国に流通しており、特にホーチミン市を中心に流通しています。

「私たちは支援を強化し、生産者が高品質の製品の生産を増やし、ブランドを確立するために安全な製品を導入し、ホーチミン市での生産量を拡大するよう奨励しています。特に、ホーチミン市と他の省の間の需給連携プログラムを通じて、より多くのニントゥアン製品が市内のスーパーマーケットシステムで販売されるようになります」とサン氏は語った。

最近、ニントゥアン省では、ブドウやリンゴの供給業者が流通システムと契約を結び、製品の消費と品質の向上を図っている - 写真：NT

一方、ドラゴンフルーツの強さについて、ビントゥアンドラゴンフルーツ協会会長のフイン・カイン氏は、同省のドラゴンフルーツ栽培面積は現在約2万7000ヘクタールで、そのうち約2000ヘクタールで主に輸出用のクリーンドラゴンフルーツが生産されていると語った。しかし、国内需要が急増しているため、地方自治体、特にホーチミン市では国内市場向けに質の高い供給を増やすことを目指しています。

高い値段で買うと、スーパーマーケットには良質の商品が並ぶ

ホーチミン市のスーパーマーケットが商品の品質管理を強化する必要性について、フイン・カン氏はそれが必要だと述べた。しかしカン氏によれば、現実には、今日の多くのスーパーマーケットは価格競争のため、人気のある商品だけを優先的に仕入れているという。そのため、良質な商品は国内市場で消費することはほとんど難しく、主に輸出に利用されています。

「ドラゴンフルーツの場合、高品質の製品を生産することは難しくありません。主な理由は、消費者が気楽なため、生産者が主観的になり、品質を改善しないからです。

スーパーマーケットもより高い基準を設定し、購入する商品の品質を高め、人々が良い製品を作る意欲を持つように購入価格を高くする必要がある」とカン氏は述べた。

ホーチミン市で商品の品質管理に協力する約束に署名した小売企業の一つであるバクホアサン果物産業の購買部長ダウ・ヌー・アン氏は、8月4日にTuoi Tre Onlineの取材に対し、輸入品の品質向上に向け、各省のサプライヤーと協力していることを確認した。

ニントゥアンは毎年15,000トン以上のブドウを市場に供給している - 写真: N.TRI

そのため、バクホアサン社は、ニントゥアン産のリンゴとブドウの年間購入量を約3,500～4,000トン（2025年までに5,000トンに増加予定）、ビントゥアン産のドラゴンフルーツの年間購入量を約2,000トンと見込んで、主要な栽培地域での品質向上に注力している。具体的には、産地のストーリーだけでなく、サプライヤーは、野菜や果物が適切な時期に収穫されているか、農薬が残留していないか、十分な甘さがあるかなどの要素も確保しています...

一方、サイゴン・コープ、MMメガマーケットなどの多くの大規模小売システムも、購入する製品の品質を向上させるために、地方のより多くの農業および食品サプライヤーと協力していると述べた。

しかし、小売業者の中には、品質の良い商品を手に入れるためには輸入価格が高くなければならず、販売価格も高くなると考える人もいます。したがって、消費者が良質な製品を理解し、支持すれば、より便利になります。

さらに多くの販売代理店が契約に加わる

ホーチミン市商工局によると、サイゴン社を含む6つの小売システムに加え、 op、セントラル・リテール・ベトナム、MMメガマーケット、バクホアサン、イオンベトナム、サトラは以前、「ホーチミン市における商品の品質管理に関する協力」協定に署名しており、今回さらに大手小売業者2社が加わった。

この協定により、当事者が共通の基準を満たす製品のみを生産または購入することに合意するなど、多くの規制が共通に適用されます。流通システムが安全でない製品を検出した場合、直ちにチェックします。輸入・流通・営業の停止1 つのシステムに違反したサプライヤーは、残りのシステムへの販売が許可されません...

出典: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm