「カニのスープが入った春雨スープ一杯40万ドン」と、旧正月やお正月期間の価格透明性の話

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ03/02/2025

ハノイで春雨スープ3杯が120万ドン、ブンタウで日本産ホタテ4個が140万ドンだったという話から、休日や旧正月期間のレストランの透明性の問題を提起する必要がある。


'Bát bún riêu giá 400.000 đồng' và chuyện minh bạch giá cả dịp lễ, Tết - Ảnh 1.

イラスト写真 - 写真: DANG KHUONG

新年の初めの数日間、ハノイの春雨スープレストランが1杯40万ドンで販売していたこと、3人で3杯食べて120万ドンを費やしたこと、ブンタウで日本のホタテ4個が140万ドン以上

この二つの話はすぐに話題となり、多くの相反する意見を含む何千ものコメントを集めた。不当な値上げに対する不満に加え、休日や旧正月期間中の店舗の透明性の問題が再び浮上している。

春雨スープ3杯で120万ドン。冗談にしても面白いジョークではない。

客によると、旧正月の初日に値段を聞かずに夜遅くに食事に行ったところ、支払いをしたときに値段の高さに驚いたという。

情報が広まると、親族や常連客の一部が、オーナーが値段について「冗談を言う」癖があるとしてレストランを擁護した。 2万なら「私のは2000万」、10万なら10億になります。

しかし、この冗談が誤解を招き、顧客が実際に「冗談」の金額を振り込んだ場合、それはもはや冗談ではなく、深刻なビジネス上の問題となります。

注目すべきは、レストランのオーナーが最初からかなり厳しく反応し、客に警察に通報するよう要求したことだ。しかし、120万ドンの取引の証拠を提示すると、彼らは謝罪し、返金を申し出た。

回りくどい対応によって事態はさらに緊迫し、多くの人がレストランの誠実さに疑問を抱くようになった。

上記の話は、特に旧正月や大きな祝日の時期には珍しいことではありません。最近、ブンタウ地方当局は、140万ドン以上の値段がついたホタテ4個についてのコンテンツを投稿した匿名のソーシャルメディアアカウントからの情報を検証中であるとも述べた。

レストランだけでなく、駐車場、美容室、洗車などのサービスも休日や旧正月を利用して無差別に価格を上げており、顧客の顔によって価格を請求する場所さえあります。そのことで多くの客の間で大きな不満が生じました。

誠実さを基本としないビジネスは、まずレストラン自体の評判に影響し、顧客には伝わりません。

特に今日では、ソーシャル メディアからオンライン レビュー プラットフォームまで、顧客が自分の体験を共有するためのツールが豊富にあります。たった一度の価格スキャンダルで、レストランは多くの常連客を失う可能性があります。

ビジネス文化は重要ですか?

ホーチミン市やその他の地域では、価格を明記することで、休日や旧正月期間中の追加料金が一般的かつ合理的なルールになっています。旧正月期間中に営業しているレストランの多くは、利益を確保しながら顧客の信頼を維持するための合理的な計算を行っています。

レストランや飲食店は、旧正月期間中の従業員雇用コストが通常の2~3倍になるため、当初から10~20%の追加料金を発表した。

顧客が注文前に簡単に参照できるように、価格表を公開したり、メニューに明記したりしている場所もあります。支払いの際、追加料金が曖昧な形で料理の値段に追加されるのではなく、請求書にも明確に記載されます。

これにより、顧客は「ぼったくられた」と感じることなく、値上げの理由を理解して、それを共有できるようになります。

価格の透明性の文化は、誠実なビジネス手法であるだけでなく、賢明なビジネス戦略でもあります。顧客が尊重されていると感じると、再び来店したり、友人や家族にレストランを勧めたりする可能性が高くなります。

レストランは旧正月中に価格を上げるかもしれませんが、それが適切に行われれば、顧客は文句を言わず喜んで支払いをしてくれるでしょう。

顧客対応におけるプロ意識も非常に重要です。価格に関するフィードバックがあった場合、公正なビジネス文化を持つレストランでは、回避したり厳しく反応したりするのではなく、明確に説明することがよくあります。問題を素早く明確にし、善意を維持することで、不必要な議論を避けることができます。

ハノイの春雨スープ一杯40万ドンの話は、熟考する価値のある教訓だ。これは、休日や旧正月期間中の「流れに従う」価格の問題を反映しているだけではありません。

オーナーが礼儀正しく、透明性があり、最初から明確に説明すれば、顧客は喜んで受け入れ、さらには従業員が旧正月中に働くよう奨励するために追加料金を支払っても構わないと思うかもしれません。

逆に、あいまいなまま「取引を成立」させておいて、クレームがあったときに説明したり謝罪したりすると、悪い印象を与えやすく、長期的には顧客を失うことにもつながります。

価格が明確で、サービスが丁寧なレストランは、スキャンダルを避けるだけでなく、顧客からの信頼も築きます。それが持続可能なビジネスのやり方です。

「過剰請求」という罪は起訴されるのでしょうか?

休暇や旧正月中の「過剰請求」が完全に解決されていない状況に直面して、多くの意見は、「過剰請求」店主を「旧正月を利用して価格を引き上げ、強要する」行為で刑事訴追する必要があると述べています。 「顧客財産の」

2015年刑法第170条第1項によれば、財産強要罪は次のように定義されています。

「財産を奪う目的で暴力を行使すると脅迫したり、その他の手段を使って他人を精神的に脅迫した者は、1年以上5年以下の懲役刑に処せられる。」

これは形式的な犯罪なので、レストランのオーナーが、客に恐怖を感じさせ、財産を奪わせなければ犯人が暴力を振るうだろうと思わせる態度、身振り、言葉遣いをした場合、犯罪となります。;あるいは、レストランのオーナーが、金銭や財産を横領するために、顧客の財産、名誉、または評判に損害を与える別の行為を行っている場合は、客観的な兆候があり、犯罪は完了します。

しかし、顧客が不当な価格を見たときに話し合ったり再度尋ねたりしないかどうかも明らかにする必要があります。または、やり取りがあり、レストランのオーナーが暴力やその他の心理的威圧を使用して顧客に高い料金を支払わせると脅迫した場合。

この場合、顧客の精神状態、脅迫の有無、犯罪の他の要素、関連する状況を明らかにすることも必要です。

したがって、所管官庁は、正確な対応の根拠とするために、刑法違反の兆候があるかどうかを明らかにすることが必要である。

弁護士 グエン・フォン・フー


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出典: https://tuoitre.vn/bat-bun-rieu-gia-400-000-dong-va-chuyen-minh-bach-gia-ca-dip-le-tet-20250203125830863.htm

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