ベトナムのバイン・ボット・ロックは、世界で最も人気のある具材入りバイン・ボット料理トップ35にランクされています。

アメリカのメディアCNNは最近、ベトナムのバイン・ボット・ロックを含む世界で最も美味しいバイン・ボット料理35選のリストを発表した。

塩味や甘味のフィリングが入ったペストリーは世界中で人気の食べ物です。各国では、材料、加工方法、見た目、名前など、ケーキの種類が異なります。それらはすべて、国や地域の料理の特徴である、ユニークで魅力的な形と風味を持っています。

ベトナムのバイン・ボット・ロックは透明な殻の中に、エビ、豚肉、キクラゲなどの具材が入っています。 （出典：観光案内所）

シンプルながらも工夫が凝らされた、多様性に富んだ人気の料理です。地元の人々や観光客のほとんどはこれらの地元料理が大好きです。

このリストには、透明な殻の中にたっぷりの具材が入ったベトナムのバイン・ボット・ロックも含まれています。

各地域でケーキの作り方はそれぞれ異なりますが、通常、ケーキの皮は米粉とタピオカ粉から作られ、中身にはエビ、豚肉、キクラゲが含まれ、バナナの葉で茹でたり蒸したりします。

他にも、揚げタピオカ餃子、カップタピオカ餃子、ベジタリアンタピオカ餃子、野菜やフルーツで作ったカラフルなタピオカ餃子など、タピオカ餃子の作り方はいろいろあります...

焼きあがるとケーキは透明感があり、中はもちもちして甘い仕上がりになります。バイン・ボット・ロックは通常、甘酸っぱい魚醤に浸して、キュウリやハーブなどと一緒に食べられます。

リストには、ベトナムのバイン・ボット・ロック以外にも、小籠包（中国）、四川風ワンタンスープ（中国）、ラビオリ麺（イタリア）、マンティ肉の皮（トルコ）、シオマイ魚餃子（インドネシア）、コシーニャ・クリスピーフライドチキンケーキ（ブラジル）などの魅力的なケーキも含まれています...

ソース: https://baoquocte.vn/banh-bot-loc-cua-viet-nam-lot-danh-sach-35-mon-banh-bot-co-nhan-ngon-nhat-the-gioi-267236.html