イタリア、リエティのチリとスパイスの国際見本市でのベトナムのスパイスの印象

イタリアの記者によると、第13回リエティ国際チリ＆スパイスフェア2024が8月28日から9月1日まで、イタリア中部のリエティ市で開催された。

160以上のブース、世界中から集められた450種類の唐辛子、伝統的な文化や料理のアクティビティが行われたこのイベントには、イタリア全土から数十万人の唐辛子とスパイス愛好家や海外からの訪問者が集まりました。ベトナム大使館、イタリア貿易事務所、国内農産物輸出企業が連携して行ったベトナム製品ブースでは、唐辛子製品だけでなく、胡椒、お茶、コーヒー、シナモン、スターアニスなどベトナムの優れた農産物も観光客や消費者に紹介された。イタリア駐在ベトナム貿易顧問のドゥオン・フオン・タオ氏はVNA記者に対し、ベトナムは近代的で環境に優しく持続可能な農業と1億人の市場を発展させる方向性を持っているため、イタリアにとって両国の農林水産物の市場を拡大する絶好の機会であると強調した。双方は協力を強化し、資源を有効活用して近代的で持続可能な農産物を開発することができる。ベトナムは、クリーンで高品質、低排出、責任ある、透明性があり持続可能な農産物を供給することを目指しています。ベトナム農林水産物のブランドを世界に向けて積極的に展開・保護しています。ベトナムは、このフェアに継続的に参加することで、この重要なイベントに対する支持と感謝を示し、また、ベトナムの強みと、ユニークな唐辛子やスパイス製品の供給能力に対するコミットメントを確認し、この分野でのベトナムとイタリアの協力の大きな可能性を促進する機会を創出しました。

ベトナムのスパイスは、世界中の類似品とは異なる独特の風味と品質を持っています。ベトナムの農産物は、風味や色の多様性、美しさ、栄養価、健康への多用途性を高め、料理に特別な価値を創造し、健康的なライフスタイルに関する消費者の意識とトレンドに応えることを目指しています。毎年開催される伝統的なリエティ唐辛子とスパイスの国際フェアにおけるベトナムのブースは、イタリアの企業や友人たちによく知られるようになりました。過去 5 回のフェアの反響により、多くの観光客やパートナーが訪れ、ベトナムの代表的な農産物について学ぶようになりました。両国間の貿易額は近年大幅に増加しており、2019年の49億米ドルから2023年には62億米ドルに達する見込みだ。イタリアは、オランダとドイツに次いで、ベトナムにとって欧州連合（EU）内で第3位の貿易相手国である。ベトナムは東南アジア諸国連合（ASEAN）におけるイタリア最大の貿易相手国である。

ベトナムは、コーヒー、コショウ、カシューナッツ、スパイス、シナモン、スターアニス、果物など、多くの農産物をイタリア市場に輸出していますが、イタリアの農産物輸入市場のシェアの約3％を占めるに過ぎません。同様の農業強みを持つ他のアジア諸国と比較すると、ベトナムはEUとの自由貿易協定（FTA）という有利な立場にあり、イタリアやEUに輸入される多くの農産物やスパイスは税率が0％となっている。近年、駐イタリアベトナム大使館は、イタリア農業大臣を動員して訪問・協議を行ったり、覚書に署名したり、Unitec社がベトナムに来て栽培地域を調査し、主要な輸出農産物の後加工品質の向上に役立つ解決策を研究したりするなど、農産物貿易を促進し、輸出入と生産企業の連携を図る多くの活動を積極的に実施してきました。また、イタリアの輸入業者や販売業者と協力するなどしています。フェア期間中、駐イタリアベトナム貿易事務所は、ラツィオ州とリエティ市の関係者の参加を得て国際貿易の機会に関するワークショップなどの関連活動に参加し、リエティ・ヴィテルボ商工会議所の代表者と協力し、同地域の多くの企業を訪問しました。

リエティ国際ペッパー＆スパイスフェアは、その革新性と豊富な内容で人々を魅了する毎年恒例のイベントです。このフェアは現在、リエティ県で最も重要な祭りの一つとなり、全国的に有名になっています。料理、文化、エンターテイメントが巧みに組み合わされて、毎年多くの観光客やチリ愛好家を魅了するスパイシーな味を生み出しています。