2024年のフォーフェスティバルに関する情報が、本日午後（2月29日）ハノイで行われた記者会見で発表されました。今年のフォーフェスティバルのハイライトは「ベトナムフォーロード」プログラムです。このプログラムでは、50を超える企業や料理ブランドのブースが集まり、パフォーマンスに参加します。イメージを促進し、架け橋と空間を作り、企業と伝統工芸村を尊重し、結びつけることを目指しています。
ブースのスペースは、アイデアとコンテンツのつながりでハイライトを作成するために個別のエリアに配置されており、3つのメインエリアには3つの地域のフォーブースが含まれています。フォーの材料とスパイスのブースとスタンダードブース。ブースは毎日午前 9 時から午後 10 時まで営業し、来場者のサービスを提供します。
2024年フォーフェスティバルの3日間を通じて、組織委員会は特別なプロモーションプログラムを発行し、クーポンの形で15,000〜20,000杯のフォーを食事客に提供する予定です。 15,000 VND相当のバウチャー1枚で、お客様は好きなブースでフォーを1杯楽しむことができます。
ナムディン料理文化協会会長のレ・ティ・ティエット氏は、このフォーフェスティバルのハイライトは、フォーの道を再建し、米からフォーを作る工芸村を称え、ベトナムのおいしいユニークなフォーを作るために保存し受け継ぐことができる畑と米粒を再建することだと語った。
「現在、国際市場にはさまざまな種類の春雨、春雨、麺類が流通しているが、米から作られたベトナムのフォーは国際企業にとって特に興味深い」とティエット氏は強調した。
2024年のフォーフェスティバルでは、ベトナムのフォーの味を直接紹介するだけでなく、多くの豊富で魅力的な副次的なアクティビティも開催されます。ヴァンクーの伝統的なフォーの村で、大使、ゲスト、観光客のためにフォーを作る工程を体験してください。
これは、特にナムディン省、そしてベトナム全体の文化的価値と独特の料理を国内の観光客や海外の友人に宣伝する良い機会です。特に、このフェスティバルを通じて、組織委員会はベトナムのフォーを世界文化遺産にするためにユネスコに提出する書類の準備に着手したいと考えています。
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