(HQ Online) - Les entreprises qui transforment et exportent des produits agricoles doivent se conformer strictement à la réglementation coréenne sur les niveaux de résidus de pesticides lors de l'exportation de produits agricoles vers ce marché.
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| La mangue est un fruit tropical populaire sur le marché coréen. Illustration : Trung Chanh |
Selon le Bureau commercial du Vietnam en Corée, la coopération commerciale entre le Vietnam et la Corée a de nombreuses opportunités de se développer davantage lorsque les deux pays participent et bénéficient d'accords de libre-échange bilatéraux et multilatéraux. De plus, la structure d’import-export des deux pays est clairement complémentaire et présente peu de concurrence directe.
En particulier, le marché coréen a actuellement tendance à privilégier les aliments simples remplaçant les repas familiaux par des produits instantanés, faciles à cuisiner et à manger, qui connaissent une croissance rapide en Corée, en particulier au cours des cinq dernières années. Parallèlement à cela, on assiste à l’essor de produits bons pour la santé et augmentant la résistance, comme les produits biologiques et les aliments pour personnes âgées.
En outre, il existe une tendance à la consommation de substituts de viande, à la protection de l'environnement avec des emballages limitant l'utilisation de matières plastiques, des modèles de gouvernance ESG et des réglementations sur l'hygiène et la sécurité alimentaire, les réglementations et procédures de quarantaine.
Selon le bureau du commerce, pour que les produits d'exportation soient bien consommés en Corée, en plus de la qualité et de la saveur, les produits ont également besoin de facteurs de soutien tels que la stabilité de la production, la sécurité du traitement et de la circulation, et la crédibilité de l'engagement. Grâce à ces facteurs, les entreprises auront un avantage pour négocier et fidéliser des partenaires à long terme.
Par conséquent, les localités, les associations et les entreprises doivent consacrer du temps à la recherche et à l'analyse du marché coréen pour identifier clairement le segment de consommateurs ciblé par le produit, le produit doit répondre aux normes techniques et notamment aux résidus de pesticides (système PLS) sur le marché coréen.
Avertissant les entreprises vietnamiennes des violations des niveaux de résidus de pesticides pour les produits agricoles d'exportation du Vietnam, le Bureau commercial du Vietnam en Corée a déclaré qu'en janvier 2024, le ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique de Corée (MFDS) a effectué des inspections aléatoires des produits de mangue importés vendus sur le marché coréen, y compris les produits de mangue originaires du Vietnam et des Philippines avec des niveaux de résidus de pesticides de 0,08 et 0,05, respectivement, dépassant le niveau prescrit du système PLS (0,01 mg/g).
Des produits à base de mangue vietnamiens conditionnés dans des sacs de 5 kg contenaient des résidus de perméthrine, un ingrédient actif utilisé pour tuer les punaises puantes, les vers mangeurs de feuilles, les foreurs de fleurs, les foreurs de fruits...
Le MFDS a rappelé les produits à base de mangue d'origine vietnamienne exportés par CT Agricultural Products Production and Processing Company Limited vers le marché coréen et recommande aux consommateurs qui ont acheté des produits d'exportation de mangue vietnamienne de les retourner au lieu de vente. Après l'annonce du rappel du 22 janvier, aucune expédition supplémentaire de mangues en provenance du Vietnam dépassant les normes autorisées n'a été détectée.
Selon le Bureau commercial du Vietnam en Corée, la mangue est un fruit tropical populaire sur le marché coréen, avec les bananes et les ananas, la demande est donc très élevée. Les produits à base de fruits tropicaux du Vietnam ont encore un grand potentiel sur le marché coréen. Bien que le chiffre d'affaires à l'exportation des mangues vietnamiennes vers la Corée soit passé de 7,9 millions USD (2022) à 9,9 millions USD (2023), les produits à base de mangues vietnamiennes n'ont pas prêté attention aux résidus de pesticides, ce qui a conduit à des violations regrettables des normes techniques pour les produits importés sur le marché coréen.
Selon les experts, il est probable que les mangues vietnamiennes dépassent le seuil autorisé car elles sont cultivées dans des zones qui n'ont pas été nettoyées des pesticides et sont cultivées de manière dispersée, ce qui rend difficile le contrôle de l'ensemble du processus de plantation, de récolte et de traitement à la vapeur. Par conséquent, les autorités vietnamiennes doivent promouvoir davantage la diffusion d’informations et l’alerte précoce auprès des entreprises vietnamiennes exportatrices de mangues.
Auparavant, en 2023, les produits de piment surgelés du Vietnam vendus sur le marché coréen avaient également été rappelés par le MFDS en raison de la détection de résidus de PLS dépassant le seuil autorisé lors de contrôles aléatoires de produits de piment surgelés importés du Vietnam.
Si de tels incidents ne sont pas évités à temps, ils affecteront négativement l’image des produits agricoles vietnamiens. Par conséquent, le Bureau commercial du Vietnam en Corée recommande aux entreprises de transformation et d'exportation de produits agricoles en général de se conformer strictement à la réglementation coréenne sur les niveaux de résidus de pesticides lors de l'exportation de produits agricoles vers ce marché.
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