Poursuivant le programme de la 7e session de la 15e Assemblée nationale, dans l'après-midi du 29 mai, à la Maison de l'Assemblée nationale, sous la présidence du président de l'Assemblée nationale, Tran Thanh Man, l'Assemblée nationale a discuté dans la salle l'évaluation supplémentaire des résultats de la mise en œuvre du plan de développement socio-économique et du budget de l'État en 2023 ; mise en œuvre du plan de développement socio-économique et du budget de l’État dans les premiers mois de 2024 ; et bien d'autres contenus importants. Le vice-président de l'Assemblée nationale, Nguyen Duc Hai, a présidé la réunion.
Lacunes dans la gestion de la sécurité alimentaire
Préoccupée par les problèmes de sécurité alimentaire, la déléguée Nguyen Thi Minh Tam (délégation de Quang Binh) a cité des données selon lesquelles au cours des 4 premiers mois de 2024, il y a eu 24 cas à l'échelle nationale avec 835 personnes empoisonnées (3 personnes décédées). « Les chiffres ci-dessus n'incluent pas les deux cas d'empoisonnement de masse en mai, qui ont entraîné l'empoisonnement de plus de 1 000 personnes dans les cuisines collectives de Bang Bread et Shiwon à Vinh Phuc », a déclaré le délégué.
Face à la situation actuelle de cas d’intoxications alimentaires survenant à grande échelle et sous des formes diverses, l’opinion publique s’interroge sur le processus de gestion et de supervision de l’hygiène et de la sécurité alimentaire. Soulignant cela, le délégué a analysé que la nourriture de rue au Vietnam apporte de la commodité aux Vietnamiens, convient aux budgets de nombreuses personnes, et de nombreux restaurants et chariots ont des recettes pour créer des plats plus délicieux que ceux des restaurants célèbres. Et il y a jusqu'à 5 plats vietnamiens répertoriés dans le top 100 des plats de rue les plus attrayants d'Asie.
Cependant, en termes de procédures de sécurité alimentaire et d’hygiène, la plupart de ces établissements présentent des violations. En règle générale, le riz au poulet de Tram Anh (Khanh Hoa) et le pain de Phuong (Hoi An) disposent de certificats d'hygiène et de sécurité alimentaire, mais les établissements d'où ils importent les ingrédients ne peuvent toujours pas garantir la traçabilité de toutes les origines des aliments, et ces établissements eux-mêmes ne conservent pas d'échantillons pour les tester si nécessaire.
Le délégué a souligné que, conformément au décret 15/2018 du gouvernement, les sujets non éligibles à la délivrance d'un certificat d'établissement qualifié en matière de sécurité alimentaire, notamment les établissements de production et de commerce de produits alimentaires sans emplacement fixe, les cuisines collectives non enregistrées pour le commerce alimentaire ; Les entreprises de restauration de rue... qui sont sous la gestion du secteur de l'industrie et du commerce.
À partir de là, le délégué a demandé si la gestion du secteur de l’industrie et du commerce est efficace ? Alors que chaque jour, il existe des millions d'entreprises mobiles de restauration et de boissons et que les cuisines collectives pour les travailleurs et les étudiants deviennent de plus en plus populaires ? Même s'ils sont gérés par des licences de sécurité alimentaire, lorsqu'ils enfreignent ces règles, en plus d'être suspendus de leurs activités, après avoir continué à fonctionner, ces établissements seront-ils en mesure de proposer des processus de production plus hygiéniques ? Ou sont-ils même prêts à abandonner la marque et à créer un nouvel établissement ?
« Il est facile de voir l'écart dans la gestion de la sécurité alimentaire, qui affecte directement la santé et la vie des personnes et des touristes ; en tant que pays dont le principal produit d'exportation est la nourriture, la réputation du Vietnam auprès des partenaires commerciaux du monde entier sera plus ou moins affectée lorsque le niveau de contamination alimentaire augmentera », a commenté le délégué.
Les délégués estiment donc qu’il est nécessaire de revoir le processus de gestion de la sécurité alimentaire dans les temps à venir. Dans le même temps, il est recommandé de continuer à perfectionner les politiques et les lois afin de créer un couloir juridique pour la gestion par l’État de la sécurité alimentaire, en particulier de la nourriture de rue. En conséquence, il convient de revoir et d’alourdir les sanctions pour les violations des activités commerciales en matière de sécurité et d’hygiène alimentaires afin de garantir que les sanctions soient suffisamment fortes pour être dissuasives ; Concentrez-vous sur l’investissement de ressources, y compris de ressources humaines, pour cette activité.
Continuer à ordonner aux ministères et aux services concernés de développer rapidement des logiciels d'application pour gérer la traçabilité des produits et la qualité de l'approvisionnement de chaque établissement de vente mobile et de rue... Cela permettra aux acheteurs de retracer et de surveiller l'origine, de signaler les infractions aux autorités et aux organismes de gestion de gérer les violations.
Une attention particulière doit être accordée à la mise en œuvre de solutions visant à stimuler la consommation.
Exprimant son opinion, la déléguée Tran Thi Hong Thanh (délégation de Ninh Binh) a suggéré que le gouvernement accorde une attention particulière à la mise en œuvre de solutions pour stimuler la consommation, en créant un changement clair dans la demande des consommateurs, à la fois des dépenses publiques raisonnables et une consommation privée. En conséquence, la déléguée Tran Thi Hong Thanh a proposé trois solutions sur lesquelles il faut se concentrer pour les mettre en œuvre.
Tout d’abord, selon le délégué, les indicateurs de sécurité de la dette publique sont actuellement bas et sûrs. Proposer que l'Assemblée nationale et le Gouvernement continuent d'envisager rapidement des politiques visant à exonérer, prolonger et réduire les impôts et les taxes pour les entreprises et les particuliers, à l'instar de celles de 2023, notamment en réduisant la TVA de 2 % jusqu'à la fin de 2024, en réduisant les frais d'immatriculation des voitures produites dans le pays pour stimuler la consommation et augmenter les recettes des ventes, augmentant ainsi les recettes fiscales. Promouvoir le soutien aux entreprises de transformation verte, l’investissement dans la science et la technologie, la recherche et la formation au service de la production de puces semi-conductrices et de la conversion d’énergie.
Pour les composants à faible taux de décaissement dans le programme de relance, il est nécessaire d’étudier rapidement et d’avoir des plans spécifiques pour transférer ces composants restants afin de soutenir les entreprises locales dans la transformation verte, la conversion énergétique, la production de puces, le développement du marché des crédits carbone, le logement social et le développement du tourisme durable.
Parallèlement à cela, il existe des politiques et des solutions pour stimuler le crédit à la consommation de manière raisonnable afin de stimuler la consommation personnelle et de réduire le crédit noir.
Le deuxième point proposé par les délégués est d’améliorer considérablement l’environnement d’investissement des entreprises, de stimuler l’investissement privé et d’accroître la confiance des entreprises et des investisseurs. Proposer au gouvernement d'ordonner aux ministères, aux branches et aux localités de mettre en œuvre de manière plus drastique la résolution n° 02 sur l'amélioration de l'environnement des investissements et des affaires et le renforcement de la compétitivité du Vietnam pour réaliser une percée. Parallèlement à cela, nous devons étudier et proposer la légalisation de la protection des cadres, oser penser, oser innover et créer pour le bien commun.
En outre, la déléguée Tran Thi Hong Thanh espère que le Gouvernement disposera d'une évaluation plus précise de la situation des entreprises lorsque, au cours des quatre premiers mois de l'année, le nombre d'entreprises se retirant du marché a été supérieur au nombre d'entreprises entrant sur le marché, afin que des solutions de réponse appropriées puissent être trouvées pour améliorer substantiellement ces données ; Évaluer des indicateurs tels que l’innovation en matière d’infrastructures, y compris l’infrastructure numérique, l’échelle exacte de l’économie numérique et l’économie verte pour disposer de politiques d’amélioration plus fortes, plus appropriées et meilleures.
Les délégués ont également proposé de promouvoir le rôle des locomotives économiques dans le développement des consommateurs. « Ce n’est probablement pas une histoire nouvelle, mais elle est urgente dans le contexte de certains moteurs de croissance ou de régions économiques clés ayant des taux de croissance modestes, réduisant leur rôle et leur contribution à la croissance globale de l’économie », a souligné le délégué.
Par conséquent, la déléguée Tran Thi Hong Thanh a suggéré que le gouvernement accorde davantage d'attention à la mise en œuvre efficace des mécanismes et des politiques de liaison régionale et des mécanismes spécifiques conformément aux résolutions du Politburo. Ainsi, on promeut mieux le rôle de locomotives économiques, de régions économiques clés, de zones potentielles, en augmentant la capacité à diriger et à s'étendre à d'autres régions et zones en étant les pionniers du développement de la consommation et de l'investissement privés./.
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