Faire de Ninh Thuan un centre de production de crevettes de haute qualité

La résolution du 14e Congrès du Parti provincial de Ninh Thuan, mandat 2020-2025, identifie la production de semences aquatiques, en particulier de semences de crevettes, comme l'un des groupes industriels sur lesquels il faut se concentrer pour donner la priorité à l'investissement et au développement, afin de créer une dynamique de développement pour d'autres secteurs économiques. Pour atteindre cet objectif, la province a mis en place de nombreuses politiques de soutien et d’incitation, créant ainsi toutes les conditions pour que le secteur de la production de semences de crevettes se développe continuellement.

Attirer les investissements dans la production de semences de crevettes

Avec des avantages en termes de conditions naturelles, de situation géographique, d'environnement marin propre et stable, profitant des capitaux budgétaires centraux et locaux, la province s'est récemment concentrée sur la planification et la construction synchrone d'infrastructures, de systèmes de traitement des eaux usées, de stations de pompage d'eau de mer, de réseaux électriques et de routes ; Modernisation de 4 salles de test de crevettes selon des normes élevées, capables de tester certains types de maladies virales chez les crevettes d'élevage... En se concentrant sur l'investissement dans l'équipement pour les zones de production de semences de crevettes, en créant la confiance pour que des centaines d'entreprises nationales et étrangères s'inscrivent pour participer à la production, en créant une marque forte sur le marché. À ce jour, la province compte environ 464 installations, avec plus de 1 200 fermes opérant pour produire des alevins de crevettes dans deux zones concentrées de production d'alevins aquatiques couvrant une superficie de 225 hectares dans la commune d'An Hai (Ninh Phuoc) et la commune de Nhon Hai (Ninh Hai). L'avantage pour les entreprises qui participent à la production ici est qu'il est situé à proximité de la route principale, créant des connexions de trafic avec la route nationale 1, ce qui facilite le transport et le commerce des marchandises avec d'autres localités.

Application de la technologie pour améliorer la qualité des sources de semences de crevettes

Le groupe Viet-Uc investit dans la production de semences de crevettes dans la commune d'An Hai (Ninh Phuoc). Photo : Van Ny

La production de semences de crevettes a connu des progrès positifs tant en quantité qu’en qualité. De nombreuses entreprises ont apporté des améliorations techniques significatives, appliqué strictement les normes de biosécurité et ont été approuvées et choisies par les clients. Créé en 2001, après près de 23 ans de construction et de développement, le groupe Viet-Uc est un pionnier dans l'application d'une technologie supérieure dans le processus de production. Avec une superficie de 1,8 hectares dans la commune d'An Hai, chaque ferme de production est équipée d'un éclairage artificiel, d'un système de filtration de l'air, d'un climatiseur à contrôle de température et de certaines technologies avancées en matière de traitement de l'eau, de technologie de test de contrôle des agents pathogènes, fournissant au marché plus de 2 milliards de crevettes postlarves chaque année ; Grâce à cela, depuis de nombreuses années, le Groupe Viet-Uc a toujours affirmé sa position de leader dans le secteur de l'élevage de crevettes au Vietnam. Ou S6 Investment Joint Stock Company, avec une technologie de traitement de l'eau d'entrée utilisant un système d'ultrafiltration, intégrant les rayons UV pour tuer les bactéries, l'ozone pour filtrer les bactéries, l'application de préparations microbiologiques pour gérer la qualité de l'eau, les agents pathogènes, créant des races de haute qualité pour les agriculteurs.

Grâce aux efforts des entreprises, les activités de production ont obtenu de nombreux succès, avec une production de semences de crevettes en 2024 estimée à 45 180 millions de postlarves, atteignant 101,5 % du plan établi. M. Nguyen Kim Long, chef du département provincial des pêches, a déclaré : 2024 est considérée comme une année relativement favorable pour la production et le commerce de semences de crevettes, la production de semences de crevettes ayant augmenté de 8,3 % par rapport à la même période l'année dernière. En raison de la forte demande de semences de crevettes dès le début de l'année et tout au long de l'année, des conditions météorologiques favorables, de la transition rapide des stades des larves et du taux de survie élevé, créant de l'enthousiasme pour les entreprises de production.

Visant à devenir une zone de production de semences de crevettes de haute qualité du pays

Les techniciens de Tuan Ha Aquatic Seed Production Company Limited, commune de Nhon Hai (Ninh Hai) vérifient la qualité des graines.

En 2018, les graines de crevettes de Ninh Thuan ont obtenu un certificat de protection de marque du Département de la propriété intellectuelle (ministère des Sciences et de la Technologie) et ont été reconnues par le Comité populaire provincial comme l'un des 12 produits spéciaux de la province. Cela a créé une nouvelle avancée, amenant l’industrie des semences de crevettes à un développement remarquable ; Promouvoir la capacité de production annuelle pour atteindre 40 à 50 milliards de naissains de crevettes, répondant ainsi à 30 à 40 % de la demande d'élevage de crevettes du pays. Dans le projet visant à développer Ninh Thuan en un centre de production de semences de crevettes de haute qualité dans le pays au cours de la période 2021-2030, l'accent sera mis sur l'extension de la planification de la production de semences de crevettes dans la région d'An Hai d'environ 240 hectares, Nhon Hai de 130 hectares et la région de Son Hai de 40 hectares. Selon M. Nguyen Khac Lam, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, l'objectif du projet est d'investir de manière synchrone dans les infrastructures, de promouvoir l'application des avancées techniques et technologiques ; Parallèlement, construire et développer des formes de coopération et d’association entre les entreprises de production et de consommation d’animaux reproducteurs ; promouvoir largement l'image des graines de crevettes Ninh Thuan sur le marché. Afin de garantir la feuille de route proposée, l’industrie se concentre sur la recherche et l’application des mécanismes et des politiques émis, combinés à de nouvelles réglementations centrales pour la mise en œuvre. Organiser des conférences spécialisées pour connecter, mobiliser des ressources, appeler à la participation des entreprises et des groupes économiques dotés de capacités financières, d'expérience, de science, de technologie et d'une grande détermination à investir dans la construction, amenant la marque de crevettes Ninh Thuan à continuer d'affirmer sa position de leader dans le pays, contribuant à la croissance économique de la province.

Dang Khoi

Source : http://baoninhthuan.com.vn/news/151326p25c151/xay-dung-ninh-thuan-tro-thanh-trung-tam-san-xuat-tom-giong-chat-luong-cao.htm