Comment cet agriculteur de Son La a-t-il réussi à gagner plus d’un demi-milliard en cultivant de grands durians et en engraissant des vaches ?

M. Phung Quang Mai, commune de Co Noi, district de Mai Son, province de Son La , a réussi avec le modèle de culture de pommes à la crème durian et d'élevage de vaches engraissées. Issu d'une famille pauvre, mais déterminé à s'élever, la famille de M. Mai est devenue la famille la plus aisée de la région.

Extrait : Le modèle de culture de pommes à la crème durian et d'élevage de vaches engraissées de M. Phung Quang Mai, un agriculteur de la commune de Co Noi, district de Mai Son, province de Son La, rapporte un revenu d'un demi-milliard de VND par an.

Les agriculteurs greffent des pommes à cannelle avec des pommes à cannelle durian pour obtenir des revenus élevés

Les routes menant aux villages de la commune de Co Noi ont désormais été élargies et pavées de béton lisse, ce ne sont plus des chemins de terre ou des sentiers poussiéreux comme avant.

Co Noi est le pays des ethnies Thai, Kinh, Mong, etc. Si il y a quelques décennies, en évoquant Co Noi, on pensait immédiatement au pays du maïs et du manioc, la vie des ethnies était encore confrontée à de nombreuses difficultés pour gagner leur vie quotidienne.

Aujourd’hui, cette terre a changé. Les populations rivalisent pour développer l’économie , avec divers modèles d’élevage et de culture d’arbres fruitiers. Grâce aux méthodes ci-dessus, cette terre a produit de nombreux millionnaires et milliardaires.

Présentés par l'association des agriculteurs, nous sommes allés au village de Me Lech pour rencontrer M. Phung Quang Mai, un homme qui ose penser, ose faire et change les mentalités en matière de développement économique dans ce pays. Le modèle de jardin fruitier de sa famille, combiné à l'engraissement du bétail, rapporte un demi-milliard de dongs chaque année.

M. Phung Quang Mai, commune de Co Noi, district de Mai Son, province de Son La, couvre les pommes à la crème de sa famille pour les protéger des parasites. Photo : Van Ngoc

La maison de M. Mai se trouve au bout du village. La maison au toit thaïlandais solidement construite est nichée dans un jardin de pommiers à crème, avec des feuilles vertes luxuriantes et chaque arbre portant des fruits. Le jour où nous avons visité sa maison, M. Mai était dans le jardin, enveloppant chaque pomme à la crème dans un sac à fruits spécialisé pour empêcher les parasites et les maladies d'affecter l'apparence et la qualité de la pomme à la crème.

M. Mai est un membre de l'ethnie Kinh à la peau brun foncé, de petite taille, aux membres agiles et gracieux. En tenue de travail, avec une voix chaleureuse, il sortit du jardin de pommes à crème, nous prit les mains avec ses mains calleuses et nous invita à visiter le jardin.

Le jardin de pommes à crème de M. Mai est planté dans une cour arrière d'environ un demi-hectare de large. Les arbres et les rangées sont disposés méthodiquement, en rangées et en chemins.

Sous chaque pommier à crème se trouvent un sac de compost et un tuyau d'irrigation goutte à goutte. Sur le tronc de l'arbre, les branches et les feuilles sont taillées soigneusement selon l'intention du jardinier ; Les pommes à la crème qui ont une bonne croissance et un bon développement et une belle apparence seront soigneusement conservées dans des sacs à fruits pour éviter les parasites et les maladies.

« Je le plante comme ça pour qu'il soit plus facile à entretenir, pour se déplacer plus facilement dans le jardin et pour que le jardin soit également plus rangé », a déclaré M. Mai.

Le jardin de pommiers à crème de la famille de M. Phung Quang Lam compte 350 arbres. Photo : Van Ngoc

Assis à l'ombre du jardin de pommes à crème, M. Mai a partagé ouvertement : Dans le passé, sa famille a rencontré de nombreuses difficultés en matière de développement économique et était l'un des ménages les plus pauvres de la région. L'ensemble du verger de pommes cannelle de sa famille est composé de pommes cannelle durian. Après plusieurs années de culture, les pommiers à crème poussaient lentement, étaient souvent affectés par des parasites et des maladies, avaient une productivité et une qualité de fruits médiocres et des prix instables. Sa famille a décidé de tailler et de greffer l'ensemble du verger de pommes à crème avec des variétés de pommes à crème durian.

Selon M. Mai, pour les pommiers à crème durian, si trop d'engrais chimique est appliqué, cela affectera l'arbre et le rendement ne sera pas élevé, il a donc profité des déchets de l'élevage, les a compostés en compost pour fertiliser les arbres.

Actuellement, la famille de M. Mai cultive 350 pommiers à crème, en prenant soin d'eux selon le processus correct et en appliquant strictement les étapes de fertilisation.

Grâce à cela, les produits à base de pomme cannelle de sa famille étaient achetés directement du jardin par les commerçants. Une partie de sa famille a des contrats d'achat avec un certain nombre de supermarchés et de magasins de produits agricoles propres dans les grandes villes comme Hanoi et Hai Phong. Après déduction des dépenses, la famille a gagné plus de 300 millions de VND grâce au jardin de pommes cannelle.

Grâce à la culture du durian, la famille de M. Phung Quang Mai gagne près de 300 millions de VND chaque année. Photo : Van Ngoc

Les agriculteurs des Highlands réussissent avec leur modèle d'engraissement du bétail

La famille de M. Mai n'est pas seulement une famille typique de producteurs d'arbres fruitiers de la localité, il est également un bon éleveur de bétail dans la région avec un modèle d'élevage de vaches d'engraissement.

Chaque année, la famille de M. Mai élève et vend environ 60 vaches commerciales engraissées. Sa famille a gagné plus de 300 millions de dongs. Il utilisera les déchets du bétail comme compost pour fertiliser son jardin.

Partageant le secret de l'élevage de vaches grasses pour une efficacité économique élevée, M. Mai a déclaré : Pour élever des vaches efficacement et rapidement réaliser des bénéfices, sa famille cherche à acheter des vaches maigres et charpentées. Ces vaches ont été vermifugées et vaccinées contre les maladies.

Fournir aux vaches une alimentation adéquate, de bons soins et une prévention des maladies les aidera à grandir rapidement, à être en bonne santé et à raccourcir le délai de mise sur le marché. Pour augmenter la quantité de nourriture, il a acheté des tiges de canne à sucre et de la paille à d’autres ménages pour les composter et les stocker comme nourriture pour les vaches qui pourraient manger progressivement.

M. Phung Quang Mai élève des vaches en les engraissant. Photo : Van Ngoc

De plus, pour aider les vaches à grandir sainement et rapidement, il est également important de s’assurer que l’étable est bien ventilée en été et chaude en hiver. Nettoyez régulièrement les granges pour prévenir les maladies.

Nourrissez le bétail 3 fois, matin, midi et soir, avec de l'herbe fraîche associée à des aliments concentrés tels que du son, de la farine de maïs... vaccinez surtout complètement les bovins et les buffles.

Commentant le membre agriculteur Phung Quang Mai, M. Lo Van Tien, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Co Noi, district de Mai Son, Son La, a déclaré : « Grâce à sa diligence, son désir d'apprendre et sa pensée innovante, M. Phung Quang Mai a réussi avec le modèle économique de sa famille. » Le modèle de la famille de M. Mai, qui consiste à engraisser les vaches et à utiliser les déchets de l’élevage comme engrais pour les plantes, est en train d’être appris et reproduit par les villageois du village.

Chaque année, la famille de M. Phung Quang Mai vend entre 55 et 70 vaches engraissées. Photo : Van Ngoc

Selon le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Co Noi, l'Association identifie toujours le mouvement « Les agriculteurs rivalisent dans la bonne production et les bonnes affaires » comme l'une des tâches clés. L'Association a mis en œuvre activement des activités pratiques pour chaque agriculteur membre à travers des conseils, des prêts de soutien, des achats de matériel à crédit...
Parallèlement, mobiliser les membres pour changer la structure des cultures et de l’élevage, appliquer les avancées scientifiques et techniques dans la production, aider les agriculteurs à consommer les produits…

Ces dernières années en particulier, les membres agriculteurs ont produit de manière proactive, formé des zones de culture de canne à sucre, de légumes verts, de fraises, développé des arbres fruitiers sur des terrains en pente, tels que le pommier à la crème, le manguier, le longane, le pamplemousse, des modèles d'élevage de buffles, de vaches, de porcs, de poulets, de chèvres...

On peut constater que le mouvement des agriculteurs en compétition dans la production et les bonnes affaires, l'Association des agriculteurs de la commune de Co Noi, non seulement suscite l'esprit d'audace de penser, d'audace de faire, de surmonter les difficultés pour devenir riche de chaque membre agriculteur, mais contribue également activement au développement économique et social, en construisant de nouvelles zones rurales dans la localité.

Source : https://danviet.vn/trong-cay-na-sau-rieng-qua-to-bu-nuoi-bo-vo-beo-kieu-gi-ma-ong-nong-dan-son-la-bo-tui-hon-nua-ty-20241104154819998.htm