L’alimentation pendant l’enfance joue un rôle essentiel dans le développement visuel. Par conséquent, une alimentation adéquate et équilibrée à partir de sources alimentaires naturelles permettra de prévenir d’éventuels problèmes oculaires, selon le site Web de santé Healthline (USA).
Le saumon est riche en acides gras oméga-3, qui aident à maintenir et à renforcer la vue des enfants.
Les nutriments importants dont les enfants ont besoin pour maintenir une vision optimale comprennent :
Vitamine A et bêta-carotène
Les aliments comme les carottes, les tomates, la papaye et les patates douces sont riches en vitamine A et en bêta-carotène. Ce sont des nutriments importants pour la fonction rétinienne, en particulier pour soutenir les cellules qui aident à la vision nocturne.
La vitamine A aide à maintenir l’humidité à la surface de la rétine, prévenant ainsi la sécheresse oculaire et de nombreux problèmes oculaires pouvant entraîner une cécité permanente. Si la cornée est trop sèche, elle peut être facilement endommagée, provoquant une infection et même la cécité.
Lutéine et zéaxanthine
Incorporez des légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé et le cresson, qui sont riches en antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine. Ces substances sont très bénéfiques pour la macula de la rétine, aidant ainsi les enfants à avoir une vision nette, prévenant la dégénérescence maculaire et réduisant les effets nocifs de la lumière bleue.
En fait, la lutéine agit comme un écran solaire naturel, absorbant l’excès d’énergie lumineuse pénétrant dans les yeux. En plus des légumes à feuilles vertes, les aliments riches en ces antioxydants comprennent les baies, les œufs et le brocoli.
Acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 aident à développer la vision et à renforcer la santé oculaire des enfants. Dans le groupe des acides gras oméga-3 se trouve le DHA, un acide gras qui a la capacité de maintenir la structure et la fonction de la rétine. Le DHA est présent dans le lait maternel et dans certaines préparations pour nourrissons. Les acides gras oméga-3 sont abondants dans les poissons gras, comme le saumon, et les noix comme les amandes, les graines de chia et les noix.
Vitamine C
La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à protéger les yeux des radicaux libres nocifs et participe à la régénération d’autres antioxydants tels que la vitamine E. La vitamine C joue un rôle important dans la santé des vaisseaux sanguins des yeux et de la cornée. Les aliments riches en vitamine C comprennent les oranges, les pamplemousses, les kiwis et les citrons, selon Healthline .
Source : https://thanhnien.vn/tre-xem-dien-thoai-nhieu-can-an-gi-de-bao-ve-suc-khoe-mat-185240930004730851.htm
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