Les stocks de café sur le marché ont augmenté, ce qui a contribué à inverser et à diminuer les prix à l'exportation.

Les inquiétudes concernant la sécheresse au Brésil et les faibles stocks sur le marché contribuent à la nouvelle hausse des prix du café à l'exportation. Risque de rupture d'approvisionnement en provenance d'Asie, les prix du café à l'exportation augmentent pour 3 séances consécutives.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance de négociation du 13 mars, les prix de l'Arabica et du Robusta ont diminué respectivement de 1,75% et 1,42%. Le marché a réagi aux perspectives positives du côté de l’offre et a exercé une forte pression sur les prix du café.

Plus précisément, les stocks d'Arabica certifiés sur l'ICE après la clôture du 12 mars ont augmenté de 64 205 sacs par rapport à la session précédente. Cette augmentation a porté le nombre total de sacs de café qualifiés à 450 727 sacs, atteignant le niveau le plus élevé depuis plus de 5 mois.

Tồn kho cà phê tăng mạnh, giá cà phê xuất khẩu quay đầu giảm

Les prix de l'Arabica et du Robusta ont diminué respectivement de 1,75% et 1,42%.

Parallèlement à cela, les signaux positifs concernant la situation des exportations au Brésil ont également contribué à renforcer l’offre sur le marché. Selon les données de l'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE), les exportations d'arabica du pays en février ont augmenté de 36,5% par rapport à février 2023, pour atteindre 2,81 millions de sacs.

Pour le Robusta, les stocks sur l'ICE-EU Exchange se sont continuellement améliorés au cours des 4 dernières séances, ce qui constitue un facteur pesant sur les prix. À la fin de la séance du 12 mars, les stocks de Robusta sur ICE ont continué d'augmenter de 760 tonnes, jusqu'à 25 470 tonnes.

Sur le marché intérieur, ce matin (14 mars), le prix des grains de café vert dans les Hauts Plateaux du Centre et les provinces du Sud a diminué de 500 VND/kg. En conséquence, le café national est actuellement acheté à environ 90 600 - 91 500 VND/kg.

L'augmentation des stocks de café ainsi que les performances positives à l'exportation des deux principaux pays exportateurs mondiaux ont contribué à calmer le marché après une longue période d'inquiétudes concernant les risques de pénurie d'approvisionnement. L'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE) a déclaré que les exportations de café du Brésil en février 2024 ont augmenté de 57,5% par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant 3,38 millions de sacs.

Auparavant, la Fédération colombienne du café avait déclaré que les exportations de café arabica de Colombie en février 2024 étaient estimées à 1,05 million de sacs, soit 12,5 % de plus qu'en février 2023.

L'expert Nguyen Quang Binh a commenté que les prix du café dans les deux établissements ont chuté assez fortement, la raison étant que les fonds et les spéculateurs ont liquidé après les données d'inflation américaines récemment annoncées. Les experts financiers estiment qu'il n'y aura pas de changement des taux d'intérêt lors de la réunion de la Fed fin mars 2024. La prochaine baisse des taux de la banque devrait intervenir au milieu de l'année.

En outre, les pluies récentes au Brésil continuent d’exercer une pression à la baisse sur les prix de l’Arabica. L’augmentation des stocks sur les deux étages est également la raison de la baisse des prix du café. Cependant, le café Robusta est toujours confronté à des inquiétudes concernant des pénuries d’approvisionnement à court terme.

À long terme, une récente enquête de Reuters a révélé que les personnes interrogées s'attendent à ce que les prix du café soient sous pression dans les mois à venir en raison de perspectives d'approvisionnement plus favorables, l'équilibre entre l'offre et la demande mondiale de café devant atteindre en moyenne un excédent de 3 millions de sacs au cours de la campagne 2024/25, contre un excédent de 0,6 million de sacs au cours de la campagne 2023/24.

Selon les analystes, le principal facteur qui affectera le marché du café dans les temps à venir sera le changement des régimes climatiques, de l'actuel El Niño à La Niña, qui pourrait se produire dès le second semestre de cette année.

El Niño est généralement défavorable à la production de café car il entraîne souvent un temps sec dans les zones de culture du Robusta en Asie et un temps plus chaud que la normale au Brésil. Le passage à La Niña pourrait apporter un climat plus favorable aux plants de café.

La production mondiale de café en 2023-2024 devrait augmenter d’environ 5,8 % par rapport à la campagne précédente pour atteindre 178 millions de sacs.

L'Organisation internationale du café (OIC) prévoit que la production mondiale de café au cours de la campagne 2023-2024 augmentera de 5,8 % par rapport à la campagne précédente pour atteindre 178 millions de sacs, dont la production d'Arabica augmentera de 8,8 % pour atteindre 102,2 millions de sacs et celle de Robusta de 2,1 % pour atteindre 75,8 millions de sacs. La consommation devrait augmenter de 2,2% pour atteindre 177 millions de sacs, le marché mondial du café affichera un excédent de 1 million de sacs au cours de la campagne 2023-2024.

En termes de proportion, les grains de café vert ont représenté 91 % du total des exportations mondiales de café en janvier avec 11,5 millions de sacs, soit une forte augmentation de 35,8 % par rapport à la même période l'année dernière. Il s’agit également du plus gros volume d’exportation jamais enregistré en janvier, dépassant l’ancien record de 10,4 millions de sacs établi en janvier 2019.

Ce résultat porte le volume total de grains de café vert exportés au cours des 4 premiers mois de la campagne 2023-2024 à 40,9 millions de sacs, soit une augmentation de 14,2% par rapport à la même période de la campagne précédente.

Les exportations de café vert Robusta ont notamment atteint un record de 5,1 millions de sacs en janvier, soit une hausse de 50,3 % sur un an. Le Vietnam, premier producteur mondial de Robusta, a largement contribué à cette augmentation en vendant 3,8 millions de sacs en janvier, contre 2,3 millions de sacs un an plus tôt.

Selon les données du Département général des douanes, au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de café vers la plupart des principaux marchés de consommation ont augmenté par rapport à la même période de l'année dernière.

Parmi celles-ci, l'Union européenne (UE) a réalisé la plus grande part avec 161 386 tonnes, d'une valeur de 500,5 millions de dollars, en hausse de 14,2 % en volume et de 66,3 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière, représentant plus de 40 % des exportations totales de café du Vietnam.

Dans l’UE, certains des principaux marchés d’exportation de café du Vietnam sont l’Allemagne, avec 50 665 tonnes (en hausse de 5,7 %) ; L'Italie avec 44 258 tonnes (+ 24,2 %) ; L'Espagne a atteint 28 101 tonnes (en hausse de 75,6%)...

Les exportations de café vers d’autres grands marchés ont également augmenté : les États-Unis ont augmenté de 6,7 %, le Japon a augmenté de 53,9 %, la Russie a augmenté de 14,9 % ; En particulier, l’Indonésie a augmenté de 215,6 % ; Les Philippines ont augmenté de 152,5 % ; La Chine a augmenté de 246,1 % ; La Thaïlande a augmenté de 6,8 fois…

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