Trouvez la raison pour laquelle les prix à l’exportation du riz diminuent, mais les prix intérieurs restent élevés

Le marché international a enregistré une forte baisse des exportations de riz vietnamien, restant en dessous de 400 USD/tonne. Contrairement au prix à l’exportation du riz, de nombreuses ménagères vont au marché pour acheter du riz à des prix… comme si le prix du riz n’avait jamais baissé !

Le prix à l'exportation du riz vietnamien a diminué, mais de nombreuses ménagères se rendent au marché pour acheter du riz à un prix inchangé par rapport au prix record de 2024 - Photo : THAO THUONG

Le 18 février, Tuoi Tre Online a enregistré le prix du riz sur les marchés traditionnels et les supermarchés de Ho Chi Minh-Ville. Sur les marchés, la plupart des prix du riz... n’ont pas baissé.

Plus précisément, au marché de Tan Dinh (District 1, Ho Chi Minh-Ville), le prix du riz fleuri est de 16 000 à 17 000 VND/kg, le riz parfumé américain est de 19 000 VND/kg, le riz Nang Hoa fluctue entre 23 000 et 24 000 VND/kg, le riz Tam Thai est de 20 000 VND/kg ; Le prix le plus élevé est de 38 000 VND/kg de riz ST25.

C'est le prix que Mme My, propriétaire d'un marchand de riz au marché de Tan Dinh, a confirmé comme étant presque inchangé par rapport au prix record de l'année dernière.

Mme My a expliqué : « Le salaire du personnel de comptoir a augmenté cette année, tout comme le coût des stands et des entrepôts, et l'argent est bien réel. De nombreuses sources n'autorisent pas le report de la dette comme les années précédentes. Le prix du riz a diminué ailleurs, mais au marché, la situation est restée la même, car les coûts environnants n'ont pas diminué. »

De même, au supermarché de la rue Nguyen Dinh Chieu (district 3), de nombreux types de riz sont vendus à des prix allant de 17 000 VND à près de 40 000 VND/kg. Le prix du riz parfumé ST25 est de 189 000 à 230 VND/sac de 5 kg.

Mme Nguyen Thi Thanh (habitant dans le district 3, Ho Chi Minh-Ville) a déclaré qu'elle venait d'acheter un sac de 5 kg de riz ST25 pour 228 000 VND. « Je me suis arrêtée au supermarché pour acheter du riz, tenant 300 000 VND dans ma main parce que le prix m'est familier ainsi qu'à d'autres femmes au foyer, car ce prix est le même qu'il y a 3-4 mois », a affirmé Mme Thanh.

S'adressant à Tuoi Tre Online , M. Phan Van Co - directeur marketing de Vrice Company Limited - a admis que les exportations de riz vietnamien diminuent fortement en raison de la concurrence des pays de la région, mais les prix du riz sur les marchés et les supermarchés des grandes villes n'ont pas baissé, principalement en raison des intermédiaires qui contrôlent les prix.

Le riz vietnamien est très consommé dans les grandes villes, principalement pour son parfum, sa saveur et sa qualité. Le transport depuis la zone de culture jusqu'en ville est coûteux, et le coût des entrepôts augmente. Ce sont deux raisons fondamentales pour lesquelles la quantité de riz acheminée vers les consommateurs des grandes villes ne peut être réduite.

« De plus, les commerçants de riz urbains ne veulent pas vendre à prix réduit, car ils veulent maintenir les prix pour préserver les profits », a analysé M. Co.

De même, selon les entreprises du secteur du riz, les coûts connexes tels que le transport, le stockage et la main-d’œuvre ont tous augmenté ; Les pertes lors du stockage du riz sont élevées, ce qui fait qu’il est difficile pour le prix du riz vendu sur le marché de baisser rapidement.

Du côté des supermarchés, ils se concentrent principalement sur le segment du riz moyen et haut de gamme, qui fluctue peu, tandis que les contrats d'approvisionnement entre les supermarchés et les distributeurs sont à long terme, de sorte que les prix de détail sont moins affectés lorsque les prix du riz brut baissent.

Le prix du riz vietnamien « tombe » au plus bas parmi les quatre pays exportateurs

Selon les données de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), chaque kilogramme de riz ordinaire dans les champs coûte actuellement en moyenne 5 400 VND, et le riz parfumé coûte 7 000 à 8 500 VND. Dans l'entrepôt, le prix du riz parfumé est tombé à 8 000 - 9 500 VND par kilogramme, soit 40 à 50 % de moins que l'année dernière.

Sur le marché d'exportation, le prix d'exportation du riz vietnamien est maintenu en dessous de 400 USD/tonne.

Selon les données mises à jour de la VFA, le 18 février, le prix du riz vietnamien standard à 5 % était de 395 USD/tonne ; 25 % de riz brisé à 372 $/tonne ; 100% riz brisé à 310 USD/tonne.

Actuellement, les exportations de riz du Vietnam sont les plus faibles parmi les quatre principaux pays exportateurs, dont l’Inde, la Thaïlande et le Pakistan.

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Source : https://tuoitre.vn/tim-ly-do-gia-gao-xuat-khau-giam-nhung-gia-trong-nuoc-van-cao-20250218155822955.htm