Trouver un débouché stable pour le thé To Mua Shan Tuyet

Le thé To Mua se caractérise par de grandes feuilles et des bourgeons épais. Il a été importé du district de Da Bac (Hoa Binh) et est planté depuis environ 60 à 70 ans. En 1960, le mouvement de culture du thé s'est développé, les habitants des villages de Da Mai, Men et Dao ont été les pionniers de la culture commerciale du thé dans la commune. La marque de thé To Mua est reconnue à l'échelle nationale et internationale, exportée vers l'Union soviétique et l'Europe de l'Est.

Le thé To Mua est exporté vers l'Union soviétique et l'Europe de l'Est. (Photo – Contributeur)

Actuellement, To Mua possède plus de 640 hectares de thé Shan Tuyet, cultivés dans 12 villages et 1 sous-zone, avec plus de 80 % des ménages de la commune participant à la production et au commerce du thé. La commune entière dispose de 1 400 hectares de terres de production, dont près de la moitié sont consacrées à la culture du thé. Les plants de thé jouent un rôle important dans la structure économique agricole, créant une source de revenus stable pour la population locale.

Récemment, le Comité populaire de la commune a mis en œuvre des solutions de développement durable pour les plantations de thé, telles que la construction d'un modèle coopératif de production et d'activité commerciale selon la chaîne de valeur ; encourager les gens à cultiver et à entretenir le thé de manière biologique et VietGAP ; Attirer et inciter les entreprises et les coopératives à investir dans la transformation du thé et à conclure des contrats d’achat de produits à long terme avec les producteurs de thé.

Chaque année, le thé To Mua produit 5 à 6 récoltes, avec un rendement moyen de 18 à 20 tonnes/ha/an. La production de bourgeons de thé frais est estimée à plus de 15 000 tonnes/an, achetées par la Hung Phat Tea Joint Stock Company et un certain nombre d'entreprises à un prix de 5 500 à 6 000 VND/kg, apportant une source importante de revenus à des centaines de ménages producteurs de thé dans la commune.

Ancienne colline de thé à To Mua. (Photo – Contributeur)

Pour atteindre l'objectif de développement et d'amélioration de la marque de thé, le Comité populaire de la commune de To Mua favorise la connexion entre les entreprises et les producteurs de thé pour assurer une production stable de produits ; continuer à propager et à mobiliser les gens dans les villages pour produire du thé de haute qualité ; Coordonner avec le Centre de services agricoles du district pour guider les gens dans l'application de mesures scientifiques et techniques, mettre en œuvre des modèles de production de thé sûrs selon les normes VietGAP, progresser vers la création de produits OCOP et développer la marque de thé To Mua de haute qualité sur le marché.

Auparavant, début 2022, un groupe de travail du Conseil des arbres du patrimoine vietnamien s'est rendu dans la commune de To Mua pour étudier et évaluer les théiers anciens et a sélectionné 100 arbres répondant aux critères de reconnaissance comme « arbres du patrimoine vietnamien », les arbres restants ont été inclus dans la zone globale des théiers anciens qui doivent être préservés et conservés.

Après évaluation, le Conseil du patrimoine arboricole du Vietnam a déterminé que l'ancienne zone de thé de To Mua est un magnifique complexe. En plus de la récolte des bourgeons de thé, si des investissements appropriés sont réalisés, elle deviendra une destination écotouristique où les gens pourront venir admirer ces théiers anciens.

La reconnaissance de 100 arbres à thé Shan Tuyet de la commune de To Mua comme arbres du patrimoine vietnamien est un événement très important, honorant les valeurs uniques et typiques du paysage écologique et de l'environnement de To Mua ; contribuer à promouvoir les valeurs des arbres. Développer le sens des responsabilités pour la protection de l’environnement, de la nature, la préservation et la promotion de la valeur des arbres à thé des populations locales.

Source : https://congthuong.vn/son-la-tim-dau-ra-on-dinh-cho-che-shan-tuyet-to-mua-341921.html