Profitez de la séance pratique à l'usine de nouilles Acecook Vietnam

Les élèves du lycée Vo Van Kiet (8e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville) ont visité l'usine et ont pu observer de leurs propres yeux le processus de production des nouilles instantanées « Handy Hao Hao » – Photo : THANH HIEP

Les étudiants ont appris l'histoire de l'entreprise et pourquoi elle a été nommée Acecook (l'atout des repas). Apprenez-en davantage sur les matières premières et découvrez de première main le processus de production des nouilles.

Sortez et apprenez de nouvelles choses

Les étudiants ont été surpris par le processus de production de nouilles fermé et automatisé à 90 %, la plupart des travailleurs se concentrant sur l'étape finale.

À travers des étapes telles que : le mélange de la pâte, le laminage de la feuille, la découpe pour créer des fibres, la cuisson à la vapeur, la découpe quantitative automatique, la friture, le refroidissement, l'alimentation des paquets d'assaisonnement, l'emballage, le contrôle qualité, l'emballage et l'entreposage.

Ce qui vous étonne, c'est qu'à chaque minute qui passe, la chaîne de production produit 420 tasses de nouilles et 600 paquets de nouilles.

Pour répondre aux besoins des convives, chaque usine se concentrera sur les facteurs gustatifs de chaque région du Nord - Centre - Sud. L'entreprise se concentre sur les matériaux de production typiques de chaque région, par exemple, l'usine de la province de Vinh Long se concentrera sur la production de produits liés à la fibre de riz.

L'entreprise se concentre également sur la certification, le contrôle qualité, les processus de fabrication et les produits de sortie. Toute tasse de nouilles défectueuse telle que légère, lourde, bosselée… sera retirée de la chaîne de production.

Vous savez que les crevettes épicées et aigres de Hao Hao sont considérées comme « l'œuf d'or » de l'entreprise. En outre, la marque Acecook propose également de nombreux autres produits exceptionnels tels que : De Nhat, Mikochi, nouilles thaï hotpot, Bistro, Udon, vermicelles, porridge...

Et a réalisé de nombreuses réalisations, le Vietnam détient le record du plus grand nombre d'achats, le top 9 des meilleurs endroits où travailler au Vietnam. En outre, l'entreprise propose également des activités sociales telles que l'attribution de bourses d'études, le parrainage d'opérations chirurgicales oculaires et cardiaques et d'autres programmes de parrainage culturel, social et sportif .

Nguyen Ngoc Xuan Nhu (élève de 12e année, lycée Vo Van Kiet, district 8, Ho Chi Minh-Ville) a déclaré que parce qu'elle aime vraiment faire du tourisme et explorer, sa classe a demandé à 10 amis de l'accompagner pour étudier.

J'ai pris l'initiative de me renseigner sur l'entreprise et j'ai vraiment apprécié. J'ai appris beaucoup de choses nouvelles, comme le processus de fabrication, les ingrédients et de nombreux autres types de nouilles. J'ai été surpris de constater que chaque région a des goûts différents.

Je trouve cette activité très significative, car c'est la première fois que je participe à une sortie scolaire au cours de mes années d'études, donc je me sens chanceux. « J'ai plus de perspectives d'avenir lorsque je participe à des sorties scolaires. »

Thien Nha, classe 12A7 (au milieu) et ses amis étaient très excités lorsqu'ils ont vu la machine à pinces à nouilles pour la première fois - Photo : THANH HIEP

Activités utiles

Nguyen Phuc Thinh (élève de 12A7, lycée Vo Van Kiet, 8e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville) a déclaré : « J'étais très enthousiaste à l'idée de visiter la plus grande entreprise du Vietnam. J'ai découvert l'histoire de sa création et son impact social.

Cela m'aide à mieux comprendre d'autres professions et ceux qui s'intéressent à cette industrie auront une vision plus générale.

M. Hong Hoang Le, professeur au lycée Vo Van Kiet (district 8, Ho Chi Minh-Ville), a déclaré que les élèves étaient préparés et enthousiastes à l'idée de la leçon pratique.

Pour les activités pratiques, aller observer le processus de travail de ses propres yeux stimulera considérablement l'intérêt des étudiants. Cela les aidera à trouver l'inspiration pour leur carrière.

Je trouve cette activité très bénéfique et devrait être organisée régulièrement pour les élèves du primaire, du collège et du lycée. Chaque groupe d’âge aura une perspective différente. « Les élèves du collège aiment sortir et explorer, tandis que les lycéens auront des perspectives différentes sur les carrières », a déclaré M. Le.

Variété de postes

En réponse à la question « Comment puis-je travailler dans l’entreprise ? », M. Dang Quang Vinh – un employé de l’entreprise – a déclaré que les employés de l’entreprise auront également la possibilité d’étudier et de travailler au Japon.

Au stade de la production en usine, les employés doivent simplement être titulaires d'un diplôme d'études secondaires pour pouvoir travailler. Quant aux employés de bureau et administratifs, la majorité d'entre eux doivent être titulaires d'un diplôme universitaire.

Lorsqu'il y a un besoin de recrutement, l'entreprise publiera des informations sur le site Web. Les candidats soumettront leur CV et passeront par 3 séries d'entretiens. « Le salaire pour chaque poste sera différent, garantissant que le salaire est payé en fonction des exigences du poste », a informé M. Vinh.

« L'entreprise recrute pour la plupart des postes, et tous les profils sont concernés. Qu'il s'agisse de groupes commerciaux, de groupes de marché, de médias, de publicité, de santé, d'industrie agroalimentaire ou de production… tout le monde peut travailler. Si vous souhaitez travailler à l'avenir, réfléchissez-y », a déclaré M. Vinh.

Les élèves du lycée Vo Van Kiet (8e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville) écoutent une présentation d'Acecook Vietnam - Photo : THANH HIEP

Des étudiants s'enregistrent auprès de leurs amis dans la zone d'exposition des produits de l'entreprise - Photo : THANH HIEP

Le Yen Nhi - classe 12A7 (couverture gauche) - et ses amis choisissent leurs nouilles préférées à déguster - Photo : THANH HIEP

Les étudiants ont fait la queue soigneusement pour attendre que le personnel d'Acecook Vietnam ajoute de l'eau chaude aux nouilles de la bonne manière pour créer la meilleure tasse de nouilles - Photo : THANH HIEP

Les étudiants ont été ravis de recevoir des cadeaux, notamment des photos de groupe et des produits à base de nouilles – Photo : THANH HIEP

Le Hoang Vy (couverture gauche) et Thanh Dinh (couverture droite) prennent une photo avec la délicieuse tasse de nouilles qui vient d'être préparée - Photo : THANH HIEP

Source : https://tuoitre.vn/thu-vi-voi-buoi-hoc-thuc-te-tai-nha-may-mi-acecook-viet-nam-20241114113258525.htm