Quatre autres écoles de la ville de Thu Duc cessent temporairement de fournir des repas aux élèves internes.

Le 28 octobre, Mme Nguyen Thi Thu Hien, directrice adjointe du département de l'éducation et de la formation (GD&DT) de la ville de Thu Duc, Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que l'école primaire Truong Thanh, l'école secondaire Truong Thanh, l'école primaire Phuoc Thanh et l'école primaire Long Thanh My cesseront temporairement de fournir des repas aux élèves internes à partir du 30 octobre.

Auparavant, ces 4 écoles utilisaient des repas industriels pour les élèves internes de la société Phuong Anh Vinh Long (quartier de Long Thanh My, ville de Thu Duc). Il s’agit du fournisseur de nourriture de l’école primaire de Phu Huu, où les parents se sont plaints de la présence d’aliments dangereux.

Le Département de l'éducation et de la formation de la ville de Thu Duc demande aux écoles d'informer pleinement les parents sur la véritable nature de l'incident qui vient de se produire à l'école primaire de Phu Huu. Les écoles sont tenues de consulter les parents au sujet de la fourniture de repas aux élèves.

« Les parents ont demandé d'arrêter de fournir les repas de cette unité et les écoles ont arrêté, cependant, trouver une nouvelle unité pour fournir les repas aux élèves internes est également très difficile. « Les parents sont priés de se coordonner avec l'école pour trouver de nouveaux partenaires pour fournir des repas aux élèves internes », a souligné Mme Hien.

Le soir du 26 octobre, les réseaux sociaux ont été envahis par plusieurs clips « accusant » la cuisine de l’école primaire de Phu Huu d’avoir des aliments avariés qui ne pouvaient pas être utilisés ; De nombreuses épices sont contenues dans des boîtes en plastique non étiquetées, dont l'origine, le fournisseur et la date de péremption sont inconnus.

L'école primaire de Phu Huu a cessé de fournir des repas en pension de la société Phuong Anh Vinh Long à partir du 26 octobre.

Concernant l'incident, dans l'après-midi du 27 octobre, M. Phan Thanh Phai, directeur de l'école primaire de Phu Huu, a déclaré : « L'école n'a pas de cuisine, donc ce clip n'a pas été filmé à l'école. »

M. Phai a ajouté que le 25 octobre, le comité représentatif des parents et les dirigeants de l'école ont inspecté et travaillé avec l'entreprise fournissant les repas de l'internat. Lors de l'inspection, le représentant des parents a vu des bouteilles de sauce soja non étiquetées et des pattes de poulet qui ne répondaient pas aux normes de sécurité alimentaire.

« Depuis le début de l'année scolaire, le menu de l'école ne comporte aucun plat à base de pattes de poulet, donc cela ne peut pas être la nourriture cuisinée pour les élèves », a souligné M. Phai.

Les parents ont signalé que les pattes de poulet étaient inutilisables. (Photo coupée du clip)

Selon le directeur, en raison de la forte réaction des parents, le 26 octobre, l'école a résilié le contrat avec la société Phuong Anh Vinh Long et a cessé de fournir des repas à près de 700 élèves jusqu'à ce qu'un nouveau partenaire soit trouvé.

En réponse à VTC News, M. Nguyen Thai Vinh Nguyen, chef du département de l'éducation et de la formation de la ville de Thu Duc, a déclaré que le département avait reçu les commentaires des parents et était en train de les traiter.

M. Nguyen a ajouté que le Comité populaire de la ville de Thu Duc a publié un communiqué officiel sur le plan d'inspection de la sécurité alimentaire des cuisines collectives, des cantines et des services alimentaires dans les écoles tout au long de l'année scolaire 2023-2024.

Les objets d’inspection sont les cuisines collectives, les cantines, les services de restauration scolaire et les établissements fournissant des repas aux écoles ; Installations fournissant des matières premières, des additifs, des emballages... servant à transformer les aliments dans les cuisines collectives du territoire.

Le ministère de l'Éducation et de la Formation ordonne des contrôles et des inspections continus. Le Comité populaire de la ville de Thu Duc prévoit d'inspecter la sécurité alimentaire dans les écoles. Si la qualité n'est pas à la hauteur, les unités doivent immédiatement cesser de signer des contrats », a souligné M. Nguyen.

Lam Ngoc

Source: https://vtc.vn/them-4-truong-o-tp-thu-duc-tam-ngung-cung-cap-suat-an-ban-tru-ar830224.html