Lors d'une inspection surprise d'un entrepôt du lot 11 du parc industriel de Quang Minh, ville de Quang Minh, district de Me Linh, Hanoi, le 8 janvier, l'équipe de gestion du marché n° 17 (département de gestion du marché de Hanoi), en coordination avec le département de la police économique de la police municipale de Hanoi, a découvert une grande quantité d'aliments surgelés dans des cartons intacts.

Lors d'une inspection réelle, les autorités ont découvert près de 10 tonnes de marchandises, notamment des tripes de bœuf, des estomacs de bœuf et des estomacs de porc, sans étiquettes, et dont l'emballage ne mentionnait ni les informations sur le produit, ni la date de production, ni la date d'expiration.

La plus grande quantité est constituée de bouse de vache, avec une quantité d'environ 8 tonnes. Le reste est de l'estomac de vache et de porc.

Toutes les marchandises de cet entrepôt sont des produits surgelés. De nombreux produits ont montré des signes de décomposition, de décoloration et de mauvaise odeur.

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Le groupe de travail a inspecté un établissement commercial d'aliments surgelés à l'adresse 21 Tuu Liet, district de Thanh Tri. Photo: dms

Le propriétaire de l'établissement est M. HVD (résidant dans la province de Bac Kan). En collaboration avec l'équipe d'inspection, M. D. n'a pas pu présenter de factures et de documents prouvant la légalité des marchandises. La valeur de l'expédition est de près de 550 millions de VND.

Selon un représentant de l'équipe de gestion du marché n° 17, les marchandises de cette installation sont collectées auprès de nombreuses sources différentes, puis utilisées dans des camions réfrigérés pour se déplacer la nuit afin d'éviter l'inspection des autorités. De manière plus sophistiquée, les sujets changeaient également continuellement de plaques d’immatriculation ainsi que de moyen de transport pour dissimuler l’envoi.

Tous ces produits sont importés pour répondre à la demande accrue pendant le Nouvel An lunaire 2025. Non seulement distribués sur le marché de Hanoi, les articles ci-dessus sont également infiltrés dans la consommation dans de nombreux magasins et restaurants à travers le pays.

Le 8 janvier également, un autre groupe de travail de l'équipe de gestion du marché n° 17 s'est coordonné avec le département de la police économique de la police de Hanoi pour inspecter un établissement de vente d'aliments surgelés situé au 21, rue Tuu Liet, dans le district de Thanh Tri.

Au moment de l'inspection, le groupe de travail a découvert plus de 2,1 tonnes d'aliments congelés comprenant de la cervelle de porc, des intestins d'œuf, des intestins de porc, des gésiers de poulet,... d'origine inconnue et non encore testés en termes de qualité.

La propriétaire de cet établissement est Mme PTH (née en 1992). Mme H. n’a pas pu présenter le certificat d’enregistrement de l’entreprise ni les factures pour les marchandises susmentionnées.

Mme H. a avoué avoir acheté des marchandises sur le marché et les avoir revendues à des clients dans le besoin à Hanoi et dans certaines provinces voisines. L'équipe d'inspection a établi un procès-verbal et a temporairement retenu toutes les marchandises pour les traiter conformément aux dispositions de la loi.