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Un autre produit de thé Thai Nguyen a remporté un prix élevé au concours international de thé

L'Association du Thé du Vietnam vient d'annoncer que le produit « Thé aux Crevettes Hoang Gia » de la Coopérative de Thé Phu Do Safe (Phu Luong) vient de remporter le prix de Bronze au concours Golden Leaf Awards 2024.

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên24/03/2025

M. Hoang Van Tuan, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative de thé Phu Do Safe, présente le produit.
M. Hoang Van Tuan, président du conseil d'administration, directeur de la coopérative de thé Phu Do Safe, présente le produit.

Les Golden Leaf Awards sont le seul concours de thé professionnel d'Australie qui célèbre les meilleurs thés avec un jugement en direct par des experts du monde entier. Ces prix récompensent et promeuvent les thés de haute qualité disponibles dans le monde entier et en particulier en Australie. Le prix comprend 13 catégories, dont : Thé blanc, Thé vert, Thé jaune, Thé Oolong, Thé Matcha, Thé noir, Thé Pu-erh, Tisane, Thé au lait...

Le concours 2024 compte 683 échantillons de thé du monde entier participants. Le Vietnam a soumis 122 échantillons provenant de 20 unités, en compétition dans six catégories : thé noir, thé vert, thé Oolong, thé blanc, thé parfumé et thé fermenté. Considéré par le comité d'organisation comme répondant aux normes mondiales, le Vietnam a remporté 50 prix pour ses produits de thé, dont 20 prix d'or, 17 prix d'argent, 11 prix de bronze et 2 prix d'encouragement. En particulier, la coopérative de thé Phu Do Safe, qui a soumis son produit au concours pour la première fois, a reçu le prix de bronze pour ses bourgeons de thé séchés dans la catégorie Thé vert.

La coopérative de thé Phu Do Safe (commune de Phu Do, district de Phu Luong) a été créée en 2022 et a cultivé plus de 10,3 hectares de thé brut selon les normes VietGAP et près de 5 hectares selon les normes de production biologique. Il s'agit également de la première unité de l'industrie du thé du Nord en général et de la province de Thai Nguyen en particulier à être hautement appréciée par le Département de la coopération économique et du développement rural (anciennement sous l'égide du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, aujourd'hui ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), Sorimachi Vietnam Company pour ses résultats de transformation numérique en production agricole biologique, et est la seule unité de l'industrie du thé vietnamienne à être honorée des TOP Industry 4.0 Vietnam - Industrie 4.0 Awards pour la troisième fois en 2024, à Hanoi.
Il est prévu que l'Association du thé du Vietnam organise la cérémonie de remise des prix en avril 2025.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/them-1-san-pham-che-thai-nguyen-doat-giai-cao-tai-cuoc-thi-tra-quoc-te-46f2180/


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