Vers quels marchés les fruits du dragon de Binh Thuan sont-ils exportés ?

Province de Binh Thuan : proposition d'expansion du marché d'exportation officiel du fruit du dragon. Le marché chinois « achète » fortement, le prix du fruit du dragon atteint 42 000 VND/kg

Le fruit du dragon est considéré comme un atout et une spécialité de la province de Binh Thuan. La production de ce fruit joue un rôle important dans le développement de l'économie agricole et rurale de la province. Avec plus de 30 000 ménages agricoles participant à la production, à l'achat et à la transformation préliminaire du fruit du dragon pour l'exportation, cela crée chaque année des emplois réguliers pour 70 000 à 80 000 travailleurs. La superficie totale du fruit du dragon est actuellement d'environ 27 649 hectares, soit une baisse de 15,8 % par rapport à la même période l'année dernière.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Binh Thuan, depuis avant le Nouvel An lunaire jusqu'à maintenant, la Chine a rouvert ses portes, de sorte que les commerçants ont intensifié leurs activités d'achat de fruits du dragon, faisant grimper le prix du fruit du dragon (chair blanche) et le stabilisant de 15 000 à 20 000 VND/kg.

Cependant, la quantité de fruit du dragon n'est pas très importante. La production du premier trimestre 2023 est d'environ 173 000 tonnes. En raison de la situation instable des prix à long terme, de nombreux agriculteurs ne prennent pas soin de la culture du fruit du dragon et n'utilisent pas de lumière pour stimuler sa production.

Le fruit du dragon à peau rouge et à chair blanche est une variété largement cultivée à Binh Thuan, représentant environ 80 % de la superficie. La zone restante est constituée de fruits du dragon à peau et chair rouges, de fruits du dragon à peau rouge et chair rose violacé. De plus, il existe désormais une nouvelle variété de fruits du dragon à peau jaune et chair blanche.

En ce qui concerne la production, le Département de l'agriculture et du développement rural de Binh Thuan a déclaré que le fruit du dragon de Binh Thuan est principalement consommé dans le pays (15 % de la production) et exporté (85 % de la production). Les principaux marchés d’exportation sont l’Asie (Chine, Hong Kong, Taïwan, Philippines, Corée, Singapour, Thaïlande, Malaisie, Myanmar, Indonésie, Qatar, Inde, Émirats arabes unis – EAU) ; Pays européens (Allemagne, Pays-Bas, Russie, Espagne) ; Amériques (Canada, USA), Océanie (Australie, Nouvelle-Zélande).

Dans lequel la Chine est le principal marché d’exportation du fruit du dragon de Binh Thuan. Dont environ 2 à 3 % sont officiels, le reste est commercialisé par le biais du commerce frontalier via le marché chinois ou en association avec des entreprises extérieures à la province pour l'exportation directe.

Concernant les exportations officielles vers le marché chinois, en 2022, plus de 6 606 tonnes ont été exportées avec un chiffre d'affaires de 7,72 millions USD. Au cours du seul premier trimestre 2023, la production d'exportation de fruits du dragon a été de 1 150 tonnes avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 1,8 million de dollars, atteignant 20,93 % du plan 2023, en baisse de 13,17 % par rapport à la même période l'année dernière.

Environ 70 à 80 % de la production de fruits du dragon de Binh Thuan est consommée sous forme d’exportations informelles. Principalement achetés par les entreprises, les établissements et les ménages, transportés vers les postes frontières du nord tels que : Tan Thanh (Lang Son) - Po Chai (Guangxi, Chine), Kim Thanh (Lao Cai) - Ha Khau (Yunnan, Chine), Thanh Thuy (Ha Giang) - Thien Bao (Yunnan, Chine) ; Mong Cai (Quang Ninh) - Dong Hung (Guangxi, Chine) pour la consommation via le marché chinois.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Binh Thuan, actuellement, les coopératives de production et de consommation de fruits du dragon trouvent progressivement des marchés pour résoudre partiellement la production du produit.

Plus précisément, la coopérative de fruits du dragon de Thuan Tien entretient des liens stables avec des entreprises nationales pour consommer 100 tonnes de fruits du dragon par an pour l'exportation vers l'Europe à un prix moyen stable de 26 000 VND/kg.

La coopérative Hoa Le Clean Dragon Fruit coopère avec Eternal Green Company Limited pour exporter des marchandises vers le marché américain avec une production de 120 tonnes/mois ; Coopérer avec Giasaka Japan Co., Ltd. pour exporter vers le marché japonais avec une production d'environ 30 tonnes/mois.

En plus de consommer des produits frais, les entreprises transforment désormais des produits à base de fruit du dragon. Plus précisément, les fruits du dragon séchés, le jus, le vin, les bonbons, le sirop, etc. sont principalement consommés au niveau national avec une capacité de transformation d'environ 182 000 tonnes/an, ce qui représente environ 26 % de la production totale.

Afin de trouver un débouché stable pour le fruit du dragon, la province de Binh Thuan a également recommandé au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au ministère de l'Industrie et du Commerce et aux ministères concernés de mettre à jour rapidement les nouvelles informations sur les réglementations et politiques d'importation en provenance de Chine ainsi que les changements dans le mécanisme d'inspection des marchandises afin que les entreprises puissent saisir rapidement et planifier de manière proactive leur production et leurs activités commerciales.

Soutenir la province dans la promotion du commerce et de l'exportation du fruit du dragon par les canaux officiels, en particulier le marché chinois à l'heure actuelle.

Soutenir et inviter les grandes entreprises à investir dans la production et la transformation de produits à base de fruits du dragon frais pour servir de « locomotive » pour diriger, orienter et développer le marché de consommation des produits agricoles avantageux de la région.

Soutenir la province pour participer à des projets visant à disposer de ressources pour développer et améliorer la chaîne de valeur de l’industrie du fruit du dragon dans une direction moderne et synchrone, de la production à la consommation.

Lien source