Les défis des agriculteurs dans la gestion des mauvaises herbes dans les rizières

Les mauvaises herbes attaquent les champs dans le delta du Mékong. Photo : Hoang Uyen.

Dans le processus de culture du riz, en plus des parasites, des maladies et d’autres organismes nuisibles, les mauvaises herbes constituent une menace constante et dangereuse et constituent le plus grand casse-tête pour les agriculteurs. Les mauvaises herbes sont considérées comme l’une des principales causes de la baisse du rendement du riz, créant un défi majeur dans la production agricole.

Les effets néfastes des mauvaises herbes dans les champs

Les mauvaises herbes concurrencent directement les plants de riz pour les nutriments, l’eau, la lumière et l’espace de croissance, tout en créant des conditions favorables au développement des parasites, réduisant ainsi la productivité et la qualité des produits agricoles. La forte croissance des mauvaises herbes affecte non seulement le processus de photosynthèse des plants de riz, mais augmente également les coûts de main-d’œuvre et réduit les bénéfices.

En plus de concurrencer le riz pour les ressources, les mauvaises herbes constituent également un refuge pour de nombreux parasites et maladies qui attaquent les plants de riz. De plus, avec une densité élevée, les mauvaises herbes créent un environnement favorable aux rats pour se cacher et se reproduire, causant de graves dommages et une perte de productivité.

De plus, les graines de mauvaises herbes mélangées pendant la récolte réduiront la qualité du riz commercial et exporté. Par conséquent, un contrôle inefficace des mauvaises herbes augmente les coûts de production liés à la prévention, réduisant ainsi l’efficacité économique des riziculteurs.

Selon les statistiques des pays producteurs de riz en Asie, les mauvaises herbes peuvent réduire le rendement du riz jusqu'à 60 %, le groupe des carex étant responsable de plus de 50 % des dégâts ( Nguyen Manh Chinh et Mai Thanh Phung, 1999 ). Même les mauvaises herbes peuvent entraîner une perte de rendement quasi totale si les agriculteurs ne les contrôlent pas du tout. En particulier, les graminées telles que l’herbe cogon et l’herbe à queue de phénix poussent plus vite que le riz et écrasent facilement la culture principale.

Difficultés de gestion des mauvaises herbes sur le terrain

Au Vietnam, la gestion des mauvaises herbes reste un défi majeur pour les riziculteurs. Les agriculteurs sont encore aujourd’hui confrontés à de nombreuses difficultés en matière de prévention, devant pulvériser à plusieurs reprises, gaspillant du temps et de l’argent sans grande efficacité.

Plus sérieusement, dans les zones où le sol est acide et sulfaté, le contrôle des mauvaises herbes est très difficile. Les agriculteurs doivent pulvériser plus de 3 fois par culture, mais les résultats ne sont pas ceux escomptés. De plus, le mélange de nombreux types d’herbicides et les pulvérisations répétées rendent les plants de riz peu performants et très sensibles aux empoisonnements. En cas d’intoxication du riz, les agriculteurs doivent épandre de l’engrais, ce qui augmente les coûts de culture.

M. Truong Van Son, qui cultive actuellement plus de 6 hectares de rizières dans le district de Long Phu, province de Soc Trang, a évoqué les difficultés qu'il rencontre en matière de gestion des mauvaises herbes : « Je travaille la terre et, dans quelques jours, je commencerai les semis du riz d'été-automne. À chaque début de récolte, les agriculteurs de ma région sont confrontés à des problèmes de mauvaises herbes. »

M. Son a ajouté que sa région ne traite généralement pas le gazon en début de saison parce qu’il n’y a pas assez d’eau. Le contrôle tardif des mauvaises herbes pose de nombreux défis car les solutions actuelles ne peuvent pas contrôler complètement les mauvaises herbes malgré 2 à 3 pulvérisations, et les mauvaises herbes résiduelles réduisent le rendement du riz.

M. Truong Van Son, agriculteur du district de Long Phu, province de Soc Trang, a parlé des difficultés rencontrées dans la gestion des mauvaises herbes. Photo : Hoang Uyen.

Partageant la même situation que M. Son, M. Nguyen Van Nhanh, un agriculteur de la ville de Vinh Vien, district de Long My, province de Hau Giang, a également de nombreuses inquiétudes concernant les mauvaises herbes. M. Nhanh a déclaré que le terrain sur lequel il cultive du riz est un sol d'alun, il est donc très difficile de gérer les mauvaises herbes. Pour chaque culture, il doit pulvériser 2 à 3 fois, en mélangeant plusieurs types d'herbicides pour obtenir un niveau acceptable temporairement. Pulvériser plusieurs fois coûte beaucoup d’argent en produits chimiques et en main-d’œuvre, et devoir épandre davantage d’engrais est à la fois laborieux et coûteux, et le profit n’est pas élevé.

Le contrôle des mauvaises herbes devient de plus en plus difficile car les mauvaises herbes sont devenues résistantes, même aux anciens principes actifs présents sur le marché. Par conséquent, les agriculteurs ont toujours besoin de solutions de lutte contre les mauvaises herbes très efficaces pour 3 groupes de mauvaises herbes, flexibles dans toutes les conditions de sol, d'eau et de température, tout en garantissant la sécurité de l'environnement et des humains, contribuant à réduire les coûts et à augmenter les revenus de la riziculture.

Source : https://nongnghiep.vn/thach-thuc-cua-nong-dan-trong-quan-ly-co-dai-tren-ruong-lua-d746329.html