Forte psychologie de thésaurisation, possibilité de fortes fluctuations, tendance à la hausse toujours « brillante »

Les prix du poivre aujourd'hui, le 24 mars 2025, sur le marché intérieur sont stables dans les localités clés, s'échangeant entre 159 000 et 160 500 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui 24 mars 2025 : Forte psychologie de thésaurisation, possibilité de grandes fluctuations, la tendance haussière est toujours « brillante ». (Source : Gastronomie et Vins)

Les prix du poivre aujourd'hui, le 24 mars 2025, sur le marché intérieur sont stables dans les localités clés, s'échangeant entre 159 000 et 160 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 159 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (159 000 VND/kg) ; Dak Lak (160 000 VND/kg) ; Dak Nong (160 500 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (159 000 VND/kg) et Binh Phuoc (159 000 VND/kg).

Ainsi, les prix du poivre national restent aujourd’hui stables dans les localités clés. Le prix le plus élevé du poivre est de 160 500 VND/kg.

La semaine dernière, les prix du poivre ont augmenté de 1 000 à 1 500 VND/kg, ce qui a incité les agriculteurs à se sentir en sécurité lors de la récolte et à investir dans la prochaine récolte.

Selon VOV dans le district de Cu Kuin, province de Dak Lak, les agriculteurs locaux ont déclaré que la productivité du poivre a diminué par rapport à la récolte précédente en raison de conditions météorologiques défavorables, les prix des intrants et de la main-d'œuvre ont également augmenté, mais avec le prix actuel du poivre à 160 000 VND/kg, ils ont quand même réalisé un bénéfice. Cependant, de nombreuses personnes envisagent de continuer à réinvestir dans des jardins plus spécialisés au lieu d’agrandir la zone.

En ce qui concerne le marché cette semaine, les experts prédisent qu’il y aura probablement des fluctuations majeures. Bien que de nouveaux produits agricoles soient de plus en plus disponibles sur le marché, la mentalité de thésaurisation est forte cette année et les agriculteurs vendent de manière limitée. Les prix élevés du poivre obligent les entreprises et les commerçants à stocker moins de marchandises, ce qui réduit la capacité de manipulation comme les années précédentes. À long terme, la tendance à la hausse reste positive car la demande reste élevée et les attentes sont que la Chine achètera bientôt à nouveau fortement.

Selon les données des douanes vietnamiennes, les exportations de poivre du Vietnam au cours des 15 premiers jours de mars ont atteint 8 596 tonnes, d'une valeur de 59,8 millions de dollars, en baisse de 26,3 % en volume et en hausse de 18,8 % en valeur par rapport à la même période en 2024.

Cumulées du 1er janvier au 15 mars, les exportations de poivre ont atteint 35.802 tonnes, d'une valeur de 243,9 millions USD, en baisse de 15,8% en volume mais en hausse de 39,7% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.

Le prix moyen à l'exportation du poivre du début de l'année au 15 mars a atteint 6 813 USD/tonne, en hausse de 66% par rapport à la même période. Au cours de la seule première quinzaine de mars, le prix à l'exportation a atteint 6 958 USD/tonne, soit une augmentation de 61,3 %. Il s’agit également du prix le plus élevé enregistré au cours des 9 dernières années, depuis février 2017.

À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 267 USD/tonne ; Prix ​​du poivre noir brésilien ASTA 570 à 7 000 USD/tonne ; Prix ​​du poivre noir de Kuching (Malaisie) niveau ASTA 9 900 USD/tonne.

Prix ​​du poivre blanc Muntok 10 207 USD/tonne ; Prix ​​du poivre blanc ASTA malaisien à 12 400 USD/tonne.

Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 7 100 USD/tonne pour 500 g/l ; Teneur de 550 g/l à 7 300 USD/tonne ; Prix ​​du poivre blanc à 10 100 USD/tonne.

Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2432025-tam-ly-gam-hang-manh-kha-nang-co-bien-dong-lon-da-tang-van-sang-cua-308655.html