OCOP - Révolution à la campagne
Ces dernières années, les consommateurs se familiarisent davantage avec les produits étiquetés OCOP, l'abréviation anglaise du programme « One Commune One Product ».
Le programme OCOP a été lancé en 2018, dans le cadre du système de solutions visant à mettre en œuvre le Programme national cible du gouvernement sur la nouvelle construction rurale et à mettre en œuvre efficacement le groupe de critères « Économie et organisation de la production » dans l'ensemble de critères nationaux pour les nouvelles communes rurales.
Le programme OCOP vise à développer l’économie rurale dans le sens de la valorisation des ressources internes et de l’augmentation de la valeur. L'objectif du programme OCOP est de développer des produits agricoles, non agricoles et de services avantageux dans chaque localité selon la chaîne de valeur, mis en œuvre par les secteurs économiques privés (entreprises, ménages de production) et les économies collectives.
Bien que mis en œuvre depuis seulement plus de 4 ans, on peut constater que l'OCOP est un tournant « révolutionnaire » qui change la qualité du mouvement de construction du nouveau monde rural, changeant ainsi la manière dont la production agricole est organisée, le visage des campagnes et la vie des agriculteurs. Il aide les agriculteurs à se concentrer sur la production de biens sur leurs propres terres, avec les ressources humaines disponibles et les plantes et animaux traditionnels.
Rien qu'à Nghe An, grâce à l'OCOP, des centaines de produits de qualité sont entrés sur le marché. En octobre 2023, l’ensemble de la province comptait 422 produits OCOP classés 3 étoiles ou plus, dont 380 produits classés 3 étoiles, 41 produits classés 4 étoiles et 1 produit classé 5 étoiles.
Ces articles sont transformés à partir de produits agricoles locaux, combinant la culture indigène et la technologie moderne dans de nombreux produits, créant des caractéristiques uniques, distinctives et très attrayantes, adaptées aux goûts des consommateurs.
Les produits sont raffinés à partir de produits agricoles familiers tels que le curcuma, le gingembre, les arachides, le maïs, les pommes de terre, le manioc, le riz, à partir d'herbes médicinales indigènes, à partir d'aliments locaux traditionnels tels que le bœuf, le porc, le poulet, les fruits de mer, etc.
Plus spécifiquement, le développement des produits de l'OCOP a fait revivre des artisanats traditionnels qui semblaient en voie de disparition, tels que le tissage de brocart, le tricot, la forge, etc. L'OCOP suscite également des efforts pour préserver le capital culturel traditionnel de nombreux groupes ethniques à travers des produits de tourisme communautaire. L'OCOP a véritablement réalisé ce qui préoccupe tous les niveaux et secteurs fonctionnels depuis de nombreuses années : promouvoir la restructuration du secteur agricole, développer la production vers des biens concentrés, construire des marques, augmenter la valeur des produits et améliorer le niveau de production et d'activité des entités.
L’OCOP est également une opportunité pour de nombreuses coopératives qui peinent à trouver un moyen de survivre d’avoir désormais une orientation de développement. De nombreuses petites et moyennes entreprises et entrepreneurs sont nés d’agriculteurs et ont lié leur existence et leur développement aux produits OCOP, à l’agriculture, aux agriculteurs et aux zones rurales. La connexion entre les agriculteurs, les coopératives et les petites et moyennes entreprises a résolu le problème le plus difficile de l’agriculture et des agriculteurs, à savoir amener les produits agricoles sur le marché.
L'ensemble de la province compte 215 coopératives dont les produits mettent en œuvre une production de chaîne de valeur, dont 79 coopératives ont des produits obtenant OCOP 3 étoiles ou plus. Ces unités ont connecté, soutenu et agi comme « sages-femmes » pour de nombreux produits OCOP.
De nombreuses coopératives jouent un rôle important, telles que : la coopérative de citrons de Thien Nhan, la coopérative de bananes propres de Tan Ky, la coopérative du village artisanal de brocart de Thai Hoa Tien, la coopérative d'artisanat de Mon Son (Con Cuong), la coopérative d'herbes médicinales de Phu Quy, la coopérative d'amidon de manioc de Nam Anh, la coopérative Bac Homeland Sen, la coopérative de miel de Tien Hoi, la coopérative de Huong Son (Ky Son)...
Derrière ces coopératives se trouvent de nombreux ménages agricoles qui ont échappé à la pauvreté et sont devenus prospères. Comme la coopérative Huong Son, elle achète et vend chaque année entre 1,5 et 2 000 tonnes de gingembre frais aux agriculteurs de Ky Son et, en même temps, produit plus de 10 produits à base de gingembre destinés à la consommation sur le marché intérieur et à l'exportation vers plusieurs pays du monde.
Et la rue piétonne
L'organisation de rues piétonnes les soirs de week-end dans les rues Ho Tung Mau, Nguyen Van Cu, Nguyen Trung Ngan et Nguyen Tai de la ville de Vinh ces dernières années est également une politique très significative pour la vie spirituelle des habitants de la ville et des environs. Par coïncidence, les activités dans ce centre urbain sont étroitement liées aux produits OCOP des villages de Nghe An.
La rue piétonne sera testée pendant 1 an et sera officiellement inaugurée et mise en service en mai 2023. Cependant, les nuits les plus excitantes de la rue piétonne sont celles où se trouvent les stands qui exposent, présentent et vendent les produits OCOP des entreprises et des coopératives dans le cadre de programmes de connexion et d'échange organisés par des agences telles que le Centre provincial de promotion des investissements, le Comité provincial du Front de la patrie, le Comité populaire de la ville de Vinh, Hanoi...
À ces occasions, la rue piétonne est plus fréquentée et animée, avec des vendeurs et des acheteurs animés et enthousiastes. De nombreux consommateurs ont exprimé leur regret car cette activité d’exposition et de vente de produits OCOP est rarement organisée.
Récemment, le Front de la Patrie de la province de Nghe An s'est coordonné avec le Front de la Patrie des districts de la province, les comités du Parti à tous les niveaux et les autorités locales pour organiser le Festival de rue « Couleurs culturelles des groupes ethniques de la province de Nghe An » sur la rue piétonne pendant 2 jours (10 et 11 novembre), attirant des milliers de personnes pour se joindre à la fête. Les produits OCOP de Nghe An ont été fortement consommés, les entités de production et de vente sont très enthousiastes.
Cet événement montre que les coopératives et les commerces souhaitent vendre régulièrement dans la rue piétonne mais n’y parviennent pas. On sait que chaque fois qu'un stand est installé, le coût est assez élevé, de 6 à 12 millions de VND/stand, mais il ne fonctionne que quelques jours et se termine ensuite. Cette activité a donc davantage pour but de promouvoir que d’améliorer l’efficacité commerciale. De nombreux consommateurs, ainsi que des unités de production et des organismes qui organisent cette activité, souhaitent que la province et la ville planifient et investissent dans des stands fixes afin que chaque week-end, les coopératives et les entreprises puissent vendre et présenter leurs produits.
La rue piétonne sera donc plus riche, plus animée et plus attractive, tout en permettant aux entités OCOP de consommer une quantité importante de biens et de promouvoir les produits OCOP auprès des touristes.
Source
Comment (0)