Les produits OCOP sont de plus en plus populaires

Les produits OCOP sont vendus au magasin spécialisé Mekong Delta.

D'ici fin 2024, la ville de Can Tho compte 198 produits OCOP atteignant 3 à 4 étoiles, dont 95 sont des produits 3 étoiles et 103 sont des produits 4 étoiles (dont 2 produits potentiels 5 étoiles qui ont été soumis par le Comité populaire de la ville au Conseil national de notation des produits OCOP, 15 produits ont été re-reconnus et 16 produits expirés sont en train de terminer les documents de re-reconnaissance). Les produits OCOP de la ville sont appréciés par les consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la ville, en raison de leur qualité, de leur saveur et de leur prix qui conviennent au goût et au budget des consommateurs.

Actuellement, le canal de distribution des produits OCOP dans la ville de Can Tho est très diversifié. Les consommateurs peuvent les trouver dans les supermarchés, les supérettes, les centres commerciaux, les marchés traditionnels ou dans les magasins spécialisés dans la vente de produits OCOP. En particulier, avec sa situation géographique favorable et ses activités commerciales animées, la ville de Can Tho est une convergence de nombreux produits OCOP provenant des localités de la région.

Mme Nguyen Thi Ngoc Han, vendeuse au magasin spécialisé du delta du Mékong, a déclaré : « Notre magasin propose et vend environ 300 produits, dont 200 certifiés OCOP, provenant de toutes les localités de la région. Par exemple, le riz parfumé ST de Soc Trang ; les produits hautement transformés de la noix de coco de Cau Ke, province de Tra Vinh ; le poisson-chat tranché Ky Nhu de la province de Hau Giang ; la sauce de poisson Ba Giao Khoe de la province d' An Giang … La ville de Can Tho propose à elle seule de nombreux produits tels que le thé au corossol Kim Nhien (Kim Nhien Agricultural Products Processing Company Limited) ; le thé aux 5 fèves, le thé aux haricots noirs à cœur vert, le thé au riz brun, la poudre de riz brun au sésame noir, les haricots noirs à cœur vert et la poudre de haricots verts (usine de Thuan Hoa) ; le poisson tra séché au soleil, le poisson tête-de-serpent séché au soleil, les filets de poisson tra séchés, les filets de poisson tête-de-serpent séchés, le poisson tête-de-serpent rayé séché (Minh Duc Thanh Company Limited) ; Long Giang. thé au corossol (SUMOFOOD Company Limited)...".

M. Ly Tien Nghia, représentant de l'usine de Thuan Hoa, a déclaré : « Nous proposons cinq produits certifiés OCOP : thé aux 5 fèves, thé aux haricots noirs à cœur vert, thé au riz brun aux haricots rouges, poudre de riz brun au sésame noir, haricot noir à cœur vert et poudre de haricots verts. Pour répondre à la demande croissante du marché, notre usine a investi dans la certification HACCP, enregistré des marques exclusives et participé au système de gestion de la traçabilité des produits de la ville. Outre les canaux de vente traditionnels et notre participation active aux activités de promotion commerciale à l'intérieur et à l'extérieur de la ville, nous promouvons également les ventes sur les plateformes de commerce électronique Shopee, Lazada, Mekongexpo… ».

La base des produits OCOP est constituée de produits locaux spécialisés des ménages, des coopératives... Au cours du processus de construction et de développement, les produits OCOP sont mis à niveau en obtenant des certificats de sécurité alimentaire et d'hygiène, en apposant des timbres de traçabilité, des marques collectives, des marques de certification et en créant leur propre marque sur le marché. Selon Mme Tran Thi Thanh Nhan, quartier An Binh, district de Ninh Kieu. Ma famille adore les spécialités du delta du Mékong, notamment les produits séchés et la sauce de poisson. Auparavant, même si les spécialités de la région étaient délicieuses et uniques, les emballages et les étiquettes étaient douteux. Avec le lancement du programme OCOP, l'apparence des spécialités régionales a radicalement changé, s'est améliorée et est devenue plus attrayante, avec des origines, des sources et des matériaux de production clairement indiqués. La qualité des produits s'est également considérablement améliorée. Je me sens en confiance en utilisant des produits portant le logo OCOP. Lors des récentes fêtes du Têt, j'ai également choisi des produits OCOP (produits séchés, crevettes séchées, thé, etc.) pour offrir à ma famille, mes amis et mes voisins.

Au magasin spécialisé du delta du Mékong, le prix de vente des produits OCOP tels que le crabe salé Co Moi est de 95 000 VND/pot de 500 gr, le riz ST 25 est de 159 000 VND/sac de 5 kg, les craquelins de poisson-chat tranchés Ky Nhu sont de 90 000 VND/boîte de 200 gr, la sauce de poisson Ba Giao Khoe linh est de 68 000 VND/pot de 400 gr, le thé au corossol Kim Nhien est de 160 000 VND/paquet de 250 gr, le riz brun Thuan Hoa et la poudre de haricots rouges sont de 35 000 VND/paquet de 200 gr...

De nos jours, les produits OCOP deviennent progressivement les habitudes de consommation quotidienne de nombreuses personnes. Toutefois, pour que le programme continue de se propager et de se développer, l’État a besoin d’un mécanisme de soutien au développement de produits suffisamment solide pour aider les entités à appliquer la science et la technologie à la transformation et à la transformation en profondeur ; Construire et développer des marques pour améliorer la qualité et perfectionner les produits OCOP. Du côté du consommateur, pour acheter les bons produits OCOP au bon prix, il est nécessaire de choisir des canaux de distribution et de vente réputés. Lors de l'achat de produits, faites également attention à l'étiquette, à l'emballage et à l'origine du produit pour protéger la santé de vos proches, amis, partenaires...

Source : baocantho.com.vn/san-pham-ocop-ngay-cang-duoc-ua-chuong-a183216.html